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市街茶樓作文(精選15篇)

發表時間:2017-05-06

市街茶樓作文(精選15篇)。

? 市街茶樓作文


尊敬的相關部門領導:


我是張三,來自江南古鎮,向貴部門提交茶樓申請書,希望能在我家鄉開設一家富有特色的茶樓,為當地旅游業發展,提供更多就業機會,并傳承中華茶文化。


江南古鎮位于陶港之畔,景色優美,歷史悠久,是一座充滿濃厚古風的地方。近年來,隨著旅游業的興起,越來越多的游客來到這里觀光游覽,我看到了在這里開設一家茶樓的商機。


茶樓是中國傳統文化的重要組成部分,它不僅是一種飲食場所,更是人們休閑、交流的場所。在江南古鎮開設一家茶樓,不僅可以為游客提供一個休息的場所,還可以讓他們體驗到中國傳統茶文化的樂趣。我們將秉承“誠信、創新、服務、共贏”的經營理念,努力打造一家有品質、有特色的茶樓。


茶樓的裝修風格將以江南水鄉文化為主題,采用古樸、淡雅的裝修風格,打造出一個具有濃厚古韻的環境,讓客人在品茶的同時,也能感受到江南的文化底蘊。茶樓的茶藝表演、文化講座等活動也將定期舉辦,讓客人在品茶的同時,也能了解到更多有關茶文化的知識。


為了提供更好的服務,我們將招聘專業的茶藝師和服務人員,他們將為客人提供最優質的服務,讓客人在茶樓的每一次光顧都能感受到賓至如歸的溫馨。


通過開設這家茶樓,我們不僅可以為江南古鎮的旅游業帶來新的活力,還可以為當地創造更多就業機會,為傳承中華茶文化,貢獻自己的一份力量。


衷心希望貴部門能夠審慎考慮我的申請,給予我支持和幫助,讓我能夠順利在江南古鎮開設這家特色茶樓。我將會以最大的熱情和努力,經營這家茶樓,為當地旅游業的發展,做出自己的貢獻。


謹以此函提交申請書,請查閱。


此致


敬禮


張三

? 市街茶樓作文

茶樓大堂經理崗位職責

崗位職責

1、監督完成茶樓日常經營工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛生,儀容、儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。

2、負責制定茶樓推銷計劃,服務程序的規范及實施。

3、重視員工的培訓工作,定期組織學習服務技能、技巧,對員工進行酒店意識、推銷意識的培訓,定期考核檢查并做好培訓記錄。

4、熱情待客,態度謙和,妥善處理好客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場管理,營業時間堅持在一線,及時發現和糾正服務中出現的問題。

5、檢查茶樓服務質量,把好茶樓出品服務的每一關。

6、加強對茶樓財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費。

7、負責茶樓的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責茶樓美化工作,定期做好大掃除的工作安排。

8、做好當天營業情況記錄,對每天值班工作進行檢查,做好每周和月工作總結。

9、熟悉茶樓設施、設備的陳列位置(水電氣總閥),注重員工的.安全意識,做到安全無事故。

任職要求:

1、年齡35歲以下,形象氣質優;

2、相對穩定,懂餐飲管理,熟悉餐飲業運營和管理模式,具有豐富的餐飲服務、成本控制、設施設備維護、市場營銷、食品衛生等餐飲專業知識;

3、具有較強的組織管理能力、溝通協調能力、管理能力、員工管理和培訓能力,創新能力。

4、較強的成本控制意識、信息管理、市場營銷能力,具有突發事件的應急處理能力。

5、受過系統的餐飲管理培訓,從事過餐飲店長職務或前廳經理三年以上者優先考慮。

茶樓大堂經理崗位

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茶樓申請書


尊敬的評審委員會:


我是一位對茶文化充滿熱愛的年輕人,希望通過這份申請書,向您提議開設一家茶樓。茶文化作為中華傳統文化的重要組成部分,不僅在中國歷史上有著悠久的傳統,也在全世界范圍內受到了廣泛的關注和認可。我希望通過這家茶樓,為更多的人提供一個了解和體驗茶文化的機會,讓這份珍貴的傳統得以傳承和發揚光大。


我計劃在茶樓的裝修和布局上注重傳統與現代的結合。茶樓的整體風格將以古色古香的裝修為主,通過木質家具、古文墨畫、青花瓷器等元素營造出一種典雅、寧靜的氛圍。同時,我也會在設施和服務上注重現代化的理念。例如,在茶具和茶葉的選擇上,我會力求選擇品質上乘、品種繁多的產品,讓顧客在品嘗茶葉的同時,也能感受到現代茶文化的魅力。


我將重視茶文化的傳播和推廣工作。在茶樓的經營過程中,我將定期舉辦茶藝表演、茶文化講座等活動,讓顧客在品嘗茶點的同時,也能更深入地了解茶文化的內涵和歷史。我還計劃在茶樓內設置一個茶葉展示區,展示各種優質茶葉的種類、產地、制作工藝等信息,讓顧客在選購茶葉時能夠更有針對性和品味感。


我希望通過這家茶樓,為社會提供一個促進人際交流和文化交流的平臺。茶樓將定期舉辦茶會、文化論壇等活動,邀請茶藝大師、文化名家等來店交流,讓顧客在品茶的同時,也能結識更多志同道合的朋友,并從中獲得更多的思想啟迪和靈感。


此致


敬禮


申請人:XXX


日期:XXX

? 市街茶樓作文

轉讓方:(以下簡稱甲方) 受讓方:(以下簡稱乙方) 甲、乙雙方經友好協商,就茶樓轉讓事宜達成以下協議:

一、甲方同意將自己位于 茶樓轉讓給乙方使用,建筑面積原有房屋租賃合同中所享有的權利和義務。

二、甲方已簽訂了租賃合同,租期為 年 月 日至 年 月 日,年租金為 元人民幣,大寫: 人民幣。余下的房租一并轉讓給乙方后,乙方同意代甲方向房東履行原有茶樓租賃合同中規定的條款,并且每年定期繳納租金及該合同所約定的應由甲方繳納的水電費及其它費用。

三、轉讓后茶樓所有的裝修、裝飾及其它相關設備歸乙方所有。

四、乙方向甲方支付轉讓費用寫:人民幣。上述費用已包括茶樓裝修裝飾及設備費用,甲方不得再向乙方索要其它任何費用。甲方同意乙方繼續使用茶樓的工商營業執照、衛生許可證等相關證件。乙方接手前該茶樓的一切債權債務由甲方負責,與乙方無關;乙方接手后該茶樓的一切債權債務由乙方負責,與

甲方無關。

五、如乙方逾期繳納轉讓金,除甲方轉交茶樓日期順延外,逾期30日的,甲方有權解除合同,并且乙方必須按轉讓金的 10 %支付甲方違約金,如果由于甲方原因造成轉讓終止的,甲方應向乙方支付按轉讓金的 10 %違約金。如因自然災害等不可抗拒因素導致乙方經營受損的與甲方無關。

六、本協議履行過程中發生爭議的,雙方協商解決,協商不成的,雙方有權向當地有關法律提起訴訟。

七、乙方在簽訂合同時,付轉讓費80萬元,余款在合同簽定后一個月內付清。

八、本協議一式二份,雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。

甲方: 年月日

乙方: 年月日

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市街

宋-范成大

梳行訛雜馬行殘,藥市蕭騷土市寒。

惆悵軟紅佳麗地,黃沙如雨撲征鞍。

? 市街茶樓作文

合伙,就是兩人或者兩人以上的群體,發揮各自優勢,一同去做一些可以給其帶來經濟利益的事情。

茶樓合伙協議

甲乙丙丁戊己庚辛壬

本著互利互惠、共同發展的原則,經充分協商,各簽字方決定共同投資經營山葉茶居茶樓,特訂立本協議:

1、投資企業名稱:山葉茶居地址:巴州區檔案局綜合樓二樓

2、核算方式:共同經營、統一核算、共負盈虧

3、投資方式:聯合均攤現金出資(包含茶樓門市租金、裝修設施設備采購、日常經營等費用),現定每股東萬元(不足部分各投資人再均攤,結余部分作為儲備金)

4、投資期限:本協議簽訂之日至月

5、茶樓財產為全體投資人共有,任何一方未經其余投資人研究統一,不得處分茶樓的全部或任何部分財產、資產、權益和服務。

6、投資人的出資額及其因參與本投資獲得之權益三年內不得轉讓,六年期內不得轉讓給原始投資人的外來投資人。三年后如轉讓,必須經全部股東舉手表決,在同等價格內有限轉讓給原始投資人。

7、投資人的義務:保證本茶樓名譽不受侵害;為本茶樓的發展做出貢獻;完善本茶樓的所有事宜;不得再從事與茶樓經營范圍有沖突的投資。

8、利潤分配及風險承擔:⑴各方按出資比例分配利潤及承擔經營風險。⑵本茶樓如有意外風險,應由全部股東承擔并出面解決。⑶因超越權限的行為所產生的民事責任則因實施行為的合伙人個人承擔。⑷在執行合伙業務過程中,致使他人遭受人身傷害或者財產損失的,由全體合伙人承擔連帶責任。⑸合伙人財產在普通合伙清算前不得分割。

9、茶樓的經營管理與制度

⑴本茶樓由投資人負責日常的經營管理,重大的決策(儲備金提留、人事任免、設施設備采購等)共同商討,由實施執行。

⑵本茶樓資金、物品及賬目受投資人定期檢查,茶樓負責人每日必須建立詳細的財務。

⑶經過協商:由擔負會計和庫管職能,負責貨品的采購按會計規則記錄現金開支情況、結余情況,做好會計賬。履行出納的職能,管理繳付的合伙經營金,在收到其它各方繳納的股金時,應出具收款收條;在開支方面:因企業需要支出,要提前通知全股東,被通知的人應當在發票上簽注開支是否屬實。

10、合伙人有下列情形之一的,經其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:⑴未履行出資義務;⑵因故意或者重大過失給合伙企業

造成損失;⑶執行合伙企業事務時有不正當行為時。

11、合伙企業的解散、清算

合伙企業的解散、清算由全體合伙人協商決定。

12、違約責任

合伙人違反本協議的,應支付投資份額30%的違約金并賠償因違約而造成的經濟損失。

13、其他規定

⑴當合伙人執行本協議發生糾紛時,可以通過協商或調解解決,合伙人不愿意通過協商、調解解決或者協商調解不成的,可以向人民法院起訴。

⑵本合伙協議經全體合伙人簽名、蓋章后生效,各合伙人各執一份,登記備案機關一份,具同等法律效力。

簽字:甲乙丙丁戊

己庚壬

年月日

茶樓合伙協議

甲方:__________________乙方:__________________丙方:__________________以上各方共同投資人(以下簡稱“共同投資人”)經友好協商,根據中華人民共和國法律、法規的規定,三方本著互惠互利的原則,就甲、乙、丙三方合作投資項目事宜達成如下協議,以共同遵守。

第一條共同投資人的投資額和投資方式甲、乙、丙三方同意,以雙方注冊成立的公司(以下簡稱)為項目投資主體。各方出資分別:甲方占出資總額的_________%;乙方占出資總額的_________%。丙方占出資總額的%。

第二條利潤分享和虧損分擔共同投資人按其出資額占出資總額的比例分享共同投資的利潤,分擔共同投資的虧損。共同投資人各自以其出資額為限對共同投資承擔責任,共同投資人以其出資總額為限對股份有限公司承擔責任。共同投資人的出資形成的股份及其孳生物為共同投資人的共有財產,由共同投資人按其出資比例共有。共同投資于股份有限公司的股份轉讓后,各共同投資人有權按其出資比例取得財產。

第三條事務執行

1、共同投資人委托甲方代表全體共同投資人執行共同投資的日常事務,包括但不限于:

(1)在股份公司發起設立階段,行使及履行作為股份有限公司發起人的權利和義務;

(2)在股份公司成立后,行使其作為股份公司股東的權利、履行相應義務;

(3)收集共同投資所產生的孳息,并按照本協議有關規定處置;

2、其他投資人有權檢查日常事務的執行情況,甲方有義務向其他投資人報告共同投資的經營狀況和財務狀況;

3、甲方執行共同投資事務所產生的收益歸全體共同投資人,所產生的虧損或者民事責任,由共同投資人承擔;

4、甲方在執行事務時如因其過失或不遵守本協議而造成其他共同投資人損失時,應承擔賠償責任;

5、共同投資人可以對甲方執行共同投資事務提出異議。提出異議時,應暫停該項事務的執行。如果發生爭議,由全體共同投資人共同決定。

6、共同投資的下列事務必須經全體共同投資人同意:

(1)轉讓共同投資于股份有限公司的股份;

(2)以上述股份對外出質;

(3)更換事務執行人。

第四條投資的轉讓

1、共同投資人向共同投資人以外的人轉讓其在共同投資中的全部或部分出資額時,須經全部共同投資人同意;

2、共同投資人之間轉讓在共同投資中的全部或部分投資額時,應當通知其他共同出資人;

3、共同投資人依法轉讓其出資額的,在同等條件下,其他共同投資人有優先受讓的權利。

第五條其他權利和義務

1、甲方及其他共同投資人不得私自轉讓或者處分共同投資的股份;

2、共同投資人在股份有限公司登記之日起三年內,不得轉讓其持有的'股份及出資額;

3、股份有限公司成立后,任一共同投資人不得從共同投資中抽回出資額;

4、股份有限公司不能成立時,對設立行為所產生的債務和費用按各共同投資人的出資比例分擔。

第六條違約責任為保證本協議的實際履行,甲方自愿提供其所有的向其他共同投資人提供擔保。甲方承諾在其違約并造成其他共同投資人損失的情況下,以上述財產向其他共同投資人承擔違約責任。

第七條其他

1、本協議未盡事宜由共同投資人協商一致后,另行簽訂補充協議。

2、本協議經全體共同投資人簽字蓋章后即生效。

本協議一式_______份,共同投資人各執一份。

甲方(簽字)_________年___月___日_____簽訂地點:_________

乙方(簽字)_________年___月___日_____簽訂地點:_________

丙方(簽字)_________年___月___日_____簽訂地點:_________

法律依據:《合伙企業法》

第六十八條

有限合伙人不執行合伙事務,不得對外代表有限合伙企業。有限合伙人的下列行為,不視為執行合伙事務:(一)參與決定普通合伙人入伙、退伙;

(二)對企業的經營管理提出建議;(三)參與選擇承辦有限合伙企業審計業務的會計師事務所;(四)獲取經審計的有限合伙企業財務會計報告;

(五)對涉及自身利益的情況,查閱有限合伙企業財務會計賬簿等財務資料;(六)在有限合伙企業中的利益受到侵害時,向有責任的合伙人主張權利或者提起訴訟;

(七)執行事務合伙人怠于行使權利時,督促其行使權利或者為了本企業的利益以自己的名義提起訴訟;(八)依法為本企業提供擔保。

茶樓合伙協議

根據《中華人民共和國合伙企業法》及國家有關法律、行政法規規定,全體合伙人在誠實守信、平等互利、自愿入伙的基礎上,經共同協商一致,達成合伙經營協議如下:

一、合伙企業的名稱和經營范圍、經營場所。

第1條合伙企業名稱為:“”;

第2條合伙企業的經營場所:。

二、合伙企業的經營范圍:旅游項目開發;旅游服務、咨詢;旅游用品貿易等。

三、合伙人的姓名、住所。

1、合伙人A:

2、合伙人B:

四、合伙人出資方式、數額和繳付出資的期限。

1、因本合伙企業正在籌備之中,開支具體數目只能預計,以合伙人A、B各出資萬元現金人民幣,共計萬元,本出資在合伙協議簽訂之日一次性繳付,在合伙企業正式開業前,由雙方共同審核資金使用情況后,以多退少補的方式對資金進行補充或退還。

2、經協商,由A方擔負會計和庫管職能,負責貨品的采購工作,按會計規則記錄現金開支情況、結余情況,做好會計帳。B方履行出納的職能,負責銷售貨品,管理繳付的合伙經營金,B方在收到其它各方繳納的股金時,應出具收款收條;在開支方面,因企業需要支出的,要提前通知B方、合伙企業負責人或其它出資人,統一在B方處按發票(收據、收條)報賬,被通知的人應當在發票上簽注開支是否屬實。,

五、合伙人權利和義務

1、本合伙企業為普通合伙企業,由合伙人共同出資、共同經營。

2、合伙人在合伙正常經營范圍內的一切行為,由全體合伙人承擔民事責任。因超越權限的行為所產生的民事責任則由實施行為的合伙人個人承擔。

3、在執行合伙業務過程中,致使他人遭受人身傷害或者財產損失的,由全體合伙人承擔連帶責任。

4、合伙存續期間,合伙企業積累的財產和權益為合伙財產,為合伙經營使用。

5、合伙財產在普通合伙清算前不得分割。

六、利潤分配、虧損分擔方式

1、本合伙企業由A、B雙方共同出資開辦,每方所占股份均等,既每方各占50%,在稅后利潤提取10%公積金(用于擴大再生產和轉為合伙人增加投資、彌補虧損等)后,按投資比例分取紅利。

2、企業虧損,按合伙人投資比例承擔責任。

七、合伙企業事務的執行。

1、經全體合伙人一致同意,委托A方為執行合伙企業事務的負責人,對外代表合伙企業,其他合伙人按商定事項執行合伙企業分擔的工作;

2、執行事務的負責人依照合伙章程或合伙人授權進行經營活動,對全體合伙人負責;

3、不參加合伙企業執行事務的合伙人有權監督執行事務的合伙人,檢查其執行合伙事務的情況;

4、合伙人對合伙企業有關事項作出決議時,實行協商決定的方法,在有異議的情況下,須協商達成一致意見后方可執行;

5、被委托執行事務的負責人不按照合伙協議或者全體合伙人的決定執行事務的,其他合伙人可以決定撤銷該委托;

6、合伙人不得自營或者同他人合作經營與本合伙企業相競爭的業務,不得從事損害合伙企業利益活動;合伙人因前述行為所得利益,應當歸合伙企業所有;

八、入伙與退伙

1、本合伙企業經商定,不再招收新合伙人。

2、合伙人可以退伙,經全體合伙人同意后方可退伙,若某一方合伙人因故執意要退伙的,在不妨礙合伙事務前提下,提前三十日通知其他合伙人。退伙事宜在協商無果的情況下,按相關法律規定辦理。

3、合伙人退伙給合伙企業造成損失的,應賠償合伙企業的損失。

4、退伙時有無法了結的合伙企業事務的,待了結后進行結算;

5、退伙人對其退伙前以發生的合伙企業債務,與其他合伙人承擔連帶責任。

6、合伙人有下列情形之一的,經其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:

(1)未履行出資義務;

(2)因故意或者重大過失給合伙企業造成損失;

(3)執行合伙企業事務時有不正當行為時;

九、合伙企業的解散、清算

1、合伙企業的解散、清算,由全體合伙人協商決定。

十、違約責任

1、合伙人違反本協議的應支付投資份額30%的違約金,并賠償因違約而造成的經濟損失。

十一、其他規定

1、當合伙人執行本協議發生糾紛時,可以通過協商或調解解決,合伙人不愿意通過協商、調解解決或者協商調解不成的,可以向人民法院起訴。

2、本合伙協議經全體合伙人簽名、蓋章后生效,各合伙人各執一份,登記備案機關一份,具同等法律效力;

合伙人簽字蓋章:

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出租方(以下簡稱甲方):

承租方(以下簡稱乙方):

根據《中華人民共和國合同法》相關規定,經雙方友好協商,就甲方將其擁有的門面出租給乙方一事,達成如下協議:

一、甲方將其擁有的座落于岳陽縣長湖鄉長湖村107國道旁的門面房出租給乙方用于經營,該門面分兩層,建筑面積共 平方米。

二、甲方為乙方提供水、電,所用費用由乙方自負。

三、該店鋪現有裝修、裝飾工具、設備等全部歸乙方所有,本合同期滿后,不動產歸甲方,動產歸乙方。

四、合同期滿后,如乙方還想簽訂合同,乙方享有優先續租權,甲方不得私自租給別人。

五、門面房屋租金為每年220xx元,一次性交清。如果市場門面價格有浮動,甲方必須提前一個月通知乙方。

六、乙方擁有門面屋前屋后地坪的使用權。

七、本合同簽訂有效期為三年,如有違約,由違約方承擔一切損失。

八、本合同租金有效期為20xx年11月30日,門面房屋租金在每年的11月30日之前一次性交清。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

? 市街茶樓作文

今天上午十點半,我和媽媽高高興興地去好月亮茶樓喝茶。

到了那里我就蹦蹦跳跳地走進包廂,看見其他小朋友已經到齊了,就找了個位子坐下來,跟他們玩起pSp來。玩著玩著,我們覺得肚子餓了,就吃起又香又甜的小餅來,吃好了我們又開始玩賽車。

首先我來介紹一下賽車的玩法:遙控板的左邊兩個按鈕是前進和后退,右邊的兩個按鈕是左轉和右轉,但是,在轉彎的同時也要按直走哦!接著,我一只手按著直走的按鈕,另一只手按著左轉的按鈕讓賽車繞著水潭跑,賽車才跑了兩圈就掉進了水潭里,幸好潭里沒有水,我急忙把它撈了上來,賽車完好無損,真是有驚無險啊!

過了一會兒我們離開茶樓回了家。

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甲方(受讓方):______________

乙方(轉讓方):______________

甲乙雙方本著平等互利的原則,經協商一致就甲方將其權屬茶樓等轉讓與乙方及有關事項達成如下協議:

一、茶樓產權基本情況

本協議轉讓的茶樓位于____的茶樓,土地權屬性質為集體,土地面積約為____平方米,建筑面積約____平方米,目前地上房產產權為屬 所有。

二、轉讓范圍及價款

1、雙方一致同意,甲方向乙方轉讓上述地上所有建筑物________。

2、茶樓建筑物轉讓共計____萬元整(金額大寫人民幣____整)。

三、轉讓費的支付方式

1、本轉讓協議書經甲乙雙方簽定后,乙方應立即支付甲方人民幣____元整(金額大寫____元),余款待甲乙雙方辦理好相關手續(承諾書、授權委托書)之日一次性向甲方結清。

2、轉讓款由甲方開具收據。

四、違約責任

1、如乙方未按照本協議約定支付轉讓款,則按逾期一日應賠償甲方未收款項的`百分之____賠償金。

2、甲方中途悔約,甲方應在悔約之日起____天內將首付返還與乙方,另給付乙方相當于首付賠款數額的違約金。乙方不能按期向甲方付清購房款,或甲方不能按期向乙方交付房地產,每逾期____日,由違約一方向對方給付相當于上述房地產價款____的違約金。

五、爭議管轄

如本協議書在甲乙雙方履行中產生分歧,由雙方友好協商解決;協商不成,向不動產所在地人民法院提起訴論。

六、標的物的交付

____年____月____日前,甲方該標的'交付給乙方使用(在不損壞原有物品的基礎上)。

七、附件

1、甲方營業執照復印件、身份證復印件。

2、乙方營業執照復印件、身份證復印件。

本協議自簽定之日起甲方關于本轉讓標的物的所有債權債務與乙方無關,本協議書一式_____份,雙方各執一份。

甲方(簽章)________乙方(簽章)________

________年____月____日________年____月____日

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一、組織紀律

1、樹立嚴謹的工作作風,保持良好的工作狀態

2、不準遲到、不早退,有事請假。

3、不準聊天、看書報、電視、靠墻、吃零食、接打私人電話,不準私自外出會客,不做一切與工作無關的事情。

4、客人給的小費,拾到遺物品,要及時上交吧臺登記。不準擅自進入吧臺。

5、服從店長的工作安排。

6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。

7、離職人員,按規定交回本店物品,否則不能結算工資、押金。未滿一年者,結算本店相關費用。

8、如有員工辭職,應提前一個月向店長寫出書面申請,說明理由。經同意簽字方可生效,未經許可私自離開,不退押金及本月工資。

9、工作中如發生問題或矛盾,要通過正當途經向店長提出或講明,不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中去。

10、計價收款要迅速準確,款物清楚,帳面清潔,唱收唱付,收款員和服務員同時簽字。

11、客人入座點茶后,每隔15分鐘全場巡查一遍,客人提出需要,應立即解決,并報吧臺。

12、正常購進商品,必須由主管經理和經手人收到簽字。

13、營業收入必須存入銀行,防止發生意外。

14、嚴禁工作期間飲酒。

15、收款收到假幣由當事人全額賠償。

16、未經許可任何人不準挪用銷售款和底金,違者重罰。

17、操作間、吧臺不準存放私人物品。

二、獎罰制度

獎:

1、工作表現優秀并有突出貢獻者,獎勵30元。

2、對茶樓提出合理化建議并收到效益的,獎30元。

3、每月考核(全勤獎)第一名,當月獎勵20元。

4、事假不超過1小時,病假不超過3小時,不扣工資。

罰:

1、工作時間飲酒者,罰100元。

2、與客人爭吵,衣冠不整被顧客投訴者,罰50元。

3、對茶樓重大安排,借故推辭、無故不到或請事假者,罰30元。

4、曠工一天,罰100元。

5、未執行規章制度,未按操作程序工作,衛生檢查不合格,罰10元。

6、純凈水用于客人、員工飲用,發現它用,罰款10元。

7、遲到、早退一次者,罰5元。

8、商品、各種款項交接班時對不上帳,帳貨不符的,由責任人全額賠償。

9、堅決杜絕跑單,少收款,一旦發生,由服務員和吧臺人員各賠償跑單少收金額的一倍。罰值班店長50元。

10、違返操作規程,損害茶樓形象,造成茶樓損失的,不服從管理,無理取鬧,頂撞上級的罰款50元,情節嚴重者,除名。

11、對服務員工作中存在問題,未發現,未處理,罰值班店長20元。

12、發現浪費者,罰10元。

三、員工規范的行為標準和禁忌動作

(一)姿態

站相標準:

1、雙腳自然分開與雙肩齊;

2、身體站端正,挺胸收腹,腰板挺直;

3、雙臂自然下垂交叉于前,右手壓在左手上;

4、眼光望前,表情開朗得體,面帶微笑;

禁忌的站相:

1、單手叉腰、單臂抱肩或手搭貨架;

2、背手或雙手相搭于背后;

3、腿、背部貼靠墻壁或展柜;

4、單腿后翹、腳尖點地;

5、長時間低頭來回踱步;

禁忌坐姿:收款臺人員坐崗時托腮、趴俯、仰靠或翹二郎腿等不雅姿勢。

? 市街茶樓作文

又到年終,我在餐廳工作也已經十年有余,回顧這些年的工作經驗,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結:

第一、懂得微笑,擅長微笑。在當今社會中,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素養。尤其是在商業領域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。

其次、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。

第三、熱忱。人可以無激情,但必需要有熱忱。因為熱忱的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并充溢活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態。

第四、周到。待客之道,周到是基礎,也是最重要的.。既然談周到,那么必定要主動去做好,主動去供應服務,而且要擅長視察,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、應變實力。在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務人員具備良好的應變實力成為一種必定。有人說:“餐廳,是培育外交官的搖籃。”是很有道理的。

第六、主子翁意識。工作,事實上是學習的另一種形態。當我們懂得并能夠站在主子的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。

以上是我對自己工作的體會和總結,同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。

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清晨,陽光透過稠密的樹葉灑在市街上,清涼的風輕輕拂過,吹散睡意的人們紛紛走出家門,開始新的一天。在熙熙攘攘的市街一角,一座古色古香的茶樓映入眼簾,這便是市街茶樓,是市街上最受歡迎的茶樓之一。


茶樓的門口掛著一條紅色的燈籠,門樓上鏤刻著一只憨態可掬的貓,宛如迎客人的使者。推門走進茶樓,踏入茶樓時,一股清香撲鼻而來,茶香、菜香、花香交相輝映。墨綠色的屏風上刻著“茶樓”兩個金色大字,一處一色,莊重中不失優雅,給人一種清靜祥和之感。


茶樓內,布局合理,木質家具別具特色,桌椅沙發干凈整潔,讓人感到舒適自在。走廊兩旁掛滿了各種字畫,紅梅、白蘭、竹子、菊花各不相同,有的枯燥挺拔,有的婉約嬌艷,給整個茶樓增添了一份文雅之氣。


此時,茶樓里已經坐滿了人,大家或三兩成群,或一人獨處,低聲細語,微笑相對,仿佛置身于一個世外桃源。茶樓中央是一座小型的湖,湖水清澈見底,四周圍著各種魚鱗相依、靈動活潑。微風吹過,湖水泛起一層蕩漾的波紋,朦朧之美引人入勝。


隨著時光的流逝,茶樓中的人們紛紛點起了茶,一盞盞碧綠的茶葉在透明的茶杯中旋轉,散發出陣陣撲鼻的清香。茶壺里的水溫恰到好處,不燥不寒,將茶葉的鮮美與茶香完美地展現出來,讓人回味無窮。


此時,茶樓內傳來一陣鋼琴聲,一位年輕女子正在演奏一曲優美動聽的音樂,引得眾人神清氣爽,陶醉其中。琴聲宛如清泉涓涓,蕩漾在空氣中,讓人仿佛聽到了大自然的聲音,心情也隨之悠然舒緩。


茶樓內侍者穿著青衣,面帶微笑,為每一位顧客倒茶、送水,服務周到熱情。服務員端著托盤走來走去,手中持茶壺,倒茶時手法嫻熟,輕輕一抖,茶水恰到好處地斟入杯中,水花四濺,宛若瀑布一般流淌。茶樓里的每一個細節都透露出一份溫馨和溫暖。


每當夜幕降臨,燈火通明,茶樓四周燈火輝煌,如同一顆明珠鑲嵌在市街上,吸引得眾多過往行人駐足觀望。此時的市街茶樓仿佛是一座夜的花園,夜色中的燈籠、花樹、池水、音樂,交相輝映,勾勒出一幅美麗動人的畫卷。


在市街茶樓,人們品茶聊天,暢談人生,感受歲月靜好;在市街茶樓,藝術和文化交融,音樂與繪畫相互輝映,使人陶醉其中;在市街茶樓,服務周到,環境優雅,讓人沉醉于那份雅致和溫馨之中。


市街茶樓,是一個讓人心靈得以慰籍的地方,是一個讓人能夠忘卻俗世疲憊的場所。在這里,時間似水流淌,美好的瞬間定格,讓人恍如置身人間仙境。愿在市街茶樓,每一個人都能找到自己心靈的一方凈土,讓心隨著文雅與溫馨舒展開來。

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這個假期是我在技師學院的第二個假期,時間較長,俗話說想要充實自己的生活,必須在學習的同時積極參加社會活動,這樣不僅可以增加社會經驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助,就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易,做時難,本以為在這打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下衛生嗎,這些在家都做過啊,心里還存在僥幸心理,可是讓我沒想的是,剛去的第一天下午我就犯錯了,在端茶時,一不小心摔碎了一個茶杯,我當時嚇得不得了,剛好被經理發現,他什么也沒說,只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊,剛來還沒掙到錢反而被罰了,心里很是不情愿,可事實就擺在我面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時經理嚴肅的表情讓我說不出話來,他們告訴我;工作時容不得半點馬虎,當時講得很清楚,出了其他的是個人負責,我也沒辦法狡辯,這確實是我工作不認真造成的,就交了二十元罰款,誒!我想這也是我第一次做這種工作,二十元就當買個教訓吧,可是我心里久久不能平靜,總以為這些錯不應該發生在我身上,可是又有太多的可是。

從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難,即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作,可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,我想萬事開頭難嗎,在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了,可是還有正喝茶的客人,我在堅持著,大約過了一個多小時,客人大都走散了,這時來了幾個醉醺醺的客人,在那吵吵個不停,沒辦法人家是客人,不能攆人家走啊,我只好硬撐著,當我快撐不住的時候,他們也快走了,就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不僅沒有道歉,還說了些很難聽的話,我當時很是火大,這時經理來了,把事情解決了,但是我也有不可推卸的責任,經理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流,再發生類是情況應該怎么做,可是我要學的還有很多,剛來沒幾天就發生了這么多的事,我實在無法呆下去,仿佛我來就是找氣受的,想辭退不干了,可是又想到如果這樣半途而廢了,什么也學不到,況且也不是真正的走上了工作崗位,自己需要學的還有很多,其實社會就是這么復雜,形形色色的人,各種各樣的事都有,為了了解更多,曾加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直干了一個多月,一個多月的打工讓我懂得了很多,心中也有萬分的欣喜和快樂,真是一份付出與一分收獲,不經歷風云怎能見彩虹,雖然只有這短短的幾天,可就是這幾天我結識了許多茶樓的工作人員,結識了社會上許多形形色色得人,學會了以禮貌溫和的態度與人交流,用心服務每一位顧客,現在我只是一名學生,都說學校就是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣為我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們心里,但是為了掙錢我們也只有忍耐了,工作結束了,我也拿到了一筆豐厚的工資,錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,因為我學到了課本上所沒有的知識,增加了我的個人閱歷,通過這個實踐,給我留下了深刻的體會,當你在做一件事的時候,無論會與不會,你都要有勇氣面對他,嘗試一下。

做了,你是困難的領導,不做,你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多,同時也發現了許多自身的不足,所以,我會在今后的學習中更加努力,不斷地充實,完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶,他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

拓展:茶樓領班工作職責

1、經理、主管不在時,擔任協助他們的工作。

2、學習、評估營業程序,并向經理提出改進意見。

3、記錄每天的茶餐及其它的收入。

4、檢查顧客的消費狀況。

5、給屬下合理的安排工作及責任。

6、并要做到隨時主動調查茶客對服務項目和服務質量的意見,并登記在案。

7、檢查服務員的工作表現。

8、督促員工細心的用各種器皿。

9、熟知茶譜及點單。

10、忙的時候協助手下工作。

11、確信產品的服務速度。

12、與客人保持好良好的關系。

13、處理客人投訴。

14、時刻詢問客人的要求(是否滿意)。

15、通過禮貌及職業的工作態度保證我們的回頭客。

16、查看客人的名片(及時聯系或更改)。

17、及時給客人一個關于茶樓的其它服務項目及階段促銷的推介,并提供準確資料。

18、記錄好每日茶館一切客人和員工有關的事件。

19、認真完成經理所分配的任務。

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轉讓方:(以下簡稱甲方) 受讓方:(以下簡稱乙方) 甲、乙雙方經友好協商,就茶樓轉讓事宜達成以下協議:

一、甲方同意將自己位于 茶樓轉讓給乙方使用,建筑面積原有房屋租賃合同中所享有的權利和義務。

二、甲方已簽訂了租賃合同,租期為 年 月 日至 年 月 日,年租金為 元人民幣,大寫: 人民幣。余下的`房租一并轉讓給乙方后,乙方同意代甲方向房東履行原有茶樓租賃合同中規定的條款,并且每年定期繳納租金及該合同所約定的應由甲方繳納的水電費及其它費用。

三、轉讓后茶樓所有的裝修、裝飾及其它相關設備歸乙方所有。

四、乙方向甲方支付轉讓費用寫:人民幣。上述費用已包括茶樓裝修裝飾及設備費用,甲方不得再向乙方索要其它任何費用。甲方同意乙方繼續使用茶樓的工商營業執照、衛生許可證等相關證件。乙方接手前該茶樓的一切債權債務由甲方負責,與乙方無關;乙方接手后該茶樓的一切債權債務由乙方負責,與

甲方無關。

五、如乙方逾期繳納轉讓金,除甲方轉交茶樓日期順延外,逾期30日的,甲方有權解除合同,并且乙方必須按轉讓金的 10 %支付甲方違約金,如果由于甲方原因造成轉讓終止的,甲方應向乙方支付按轉讓金的 10 %違約金。如因自然災害等不可抗拒因素導致乙方經營受損的與甲方無關。

六、本協議履行過程中發生爭議的,雙方協商解決,協商不成的,雙方有權向當地有關法律提起訴訟。

七、乙方在簽訂合同時,付轉讓費80萬元,余款在合同簽定后一個月內付清。

八、本協議一式二份,雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。

甲方: 年月日

乙方: 年月日

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隨著現代社會的發展,茶樓在人們生活中扮演著重要的角色。茶樓成為人們聚會交流的場所,也是休閑放松的好去處。而茶樓食品安全問題一直備受關注,一旦發生食品安全事故,不僅會影響茶樓的聲譽,更會危害食客的身體健康。制定茶樓食品應急預案至關重要。


茶樓作為提供食品服務的場所,食品安全問題是最為敏感的環節。在茶樓食品應急預案中,首要考慮的是食品安全事件的應對措施。一旦發現食品質量問題,茶樓應立即暫停銷售有問題的食品,并及時通知廚房工作人員停止制作相關食品。同時,茶樓應立即組織相關人員對問題食品進行封存和排查,確定食品安全事故的具體原因。在處理食品安全事件時,茶樓應當遵守相關法律法規,確保責任追究的公平公正。


除了食品安全問題,茶樓還可能面臨火災、地震等突發事件。茶樓食品應急預案也應考慮到這些情況。在面對火災等災害事件時,茶樓應立即啟動應急預案,確保食客和員工的安全。茶樓應配備消防設施,并定期進行消防演練,提高員工的防火意識。一旦發生火災,茶樓應立即通知消防部門并組織人員疏散食客,同時采取措施撲救火災。


在地震等自然災害發生時,茶樓應考慮到建筑的安全性問題。茶樓食品應急預案應包括地震安全措施,例如在建筑內設置疏散通道、固定重要設施等。茶樓還應定期進行建筑檢查,確保建筑的安全性。一旦發生地震,茶樓應立即組織員工和食客疏散到安全地帶,并在地震后及時檢查建筑結構,確保沒有安全隱患。


茶樓食品應急預案的制定不僅是為了應對突發事件,更是為了保障食客和員工的安全。茶樓應急預案的有效實施需要茶樓管理者和員工的密切配合,需要不定期的演練和檢查,以確保預案的可靠性和實用性。


在茶樓食品應急預案的指導下,茶樓能夠迅速、有效地應對突發事件,保障食客和員工的安全,維護茶樓的聲譽和利益。只有不斷完善和實施茶樓食品應急預案,茶樓才能在激烈的競爭中立于不敗之地,成為食客信賴的餐飲品牌。

文章來源://m.wz2.com.cn/gaofenzuowen/151309.html

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