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中華古代禮儀文化常識
最新中華古代禮儀文化常識(實用三篇)。
中華古代禮儀文化常識 篇1
古人日常禮儀
使用筷子的過程當中,用餐前,筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐完畢后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但是,就有前面的這一點是遠遠不夠的,還有許多禁忌在使用筷子時要注意的,以下就是十二種忌諱的筷子的使用方法。
1.三長兩短 這個意思就是說在用餐前或者用餐過程當中,如果將筷子長短不齊的放在桌子上,這種做法 是大不吉利的,通常情況下,我們把它叫做“三長兩短”。它的意思就代表著“死亡”。因為,在中國古代,人死以后是要裝進棺材的,在人裝進棺材以后,在還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分就是前后兩塊短木板,兩旁和底部一共三塊長木板,這樣一共就是五塊木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以,由于當時的風俗習慣,就說那“三長兩短”是極為不吉利的事情。
2.仙人指路 這種做法也是令別人不能接受的,這個詞語描述的拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在當時的北京人眼里就叫“罵大街”。因為,在吃飯的時候食指伸出,總在不停的指著別人,當時的北京人一般伸出食指去指對方時,大多數都有指責和責罵的意思。由于當時的風俗,這樣一來,吃飯用筷子時用手指人,這是在指責別人,這和罵人是一樣的道理,是不能理解和允許的。除了用手指人,另一種情況也描述的是這種意思,那就是吃飯的時候,和別人交談并且用筷子指人。
3.品箸留聲 其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,而且不時地發出咝咝的響聲。在古代,這種行為被當作是一種不好的表現。因為,在吃飯時用嘴嘬筷子本身就是一種不禮貌的行為,再加上又發出一些聲音,更是令人生氣、討厭。所以,一般情況下,出現這種做法的人都會被認為是缺少家教,家教不嚴之類的,同樣是不允許。
4.擊盞敲盅 在用餐時用筷子敲擊盤碗,出現這種行為會被看作是乞丐或者要飯的。因為,在過去只有要飯的和乞丐才用筷子敲打要飯盆,敲打發出的聲音在加上嘴里的哀告,引起過路人的注意并且給它施舍。這種做法也被看作是特別不好的事情,其他人會不能忍受這樣表現的。
5.執箸巡城指的是手里拿著筷子,用筷子來回在桌子上的菜盤里尋找,不知道在從哪里下筷子為好。這種行為是典型的缺乏修養的表現,而且還目中無人,令人非常反感。
6.迷箸刨墳 這是指手里拿著筷子在菜盤里扒拉,尋找獵物,就像盜賊盜墓刨墳的一樣。這種表現和“迷箸巡城”特征有點類似,都屬于缺乏教養和修養道德的做法,也令人非常的厭惡。
7.淚箸遺珠 這就是所謂的用筷子往自己的盤子里夾菜的時候,手里不干凈利索,將菜湯流落到其它的菜里或者桌子上。出現這種的人會被認為是嚴重失禮,沒有修養,同樣也是不能出現的。
8.顛倒乾坤 用餐的時候把筷子顛倒的使用了,這種做法是非常被人看不起、瞧不起的,也就是所說的饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子顛倒了,這也是用筷子要忌諱的。
9.定海神針 指的就是在用餐的時候,只用一只筷子去插盤子里的菜,這也是不允許的,這是情況會被認為是對同桌用餐的其他人的一種羞辱。假如在吃飯時出現了了這種舉動,就等于在當時的歐洲對人伸出中指的意思是一樣的,這也是切記不能出現的。
10.當眾上香 就是有些人往往是出于好心幫別人盛飯的時候,為了方便省事把一副筷子就插在飯中,然后遞給對方。在當時的社會條件下,被別人認為是對他的不尊敬,因為在北京的傳統思想中,為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,就等同于給死人上香一樣的意思,所以說,把筷子插在碗里也是要忌諱的。
11.交叉十字 這一點在人么的生活中,往往沒有引起人們的注意,就是在用餐的時候將筷子很隨便的交叉放在桌子上,這是不禮貌的。在當時中國的北京人眼里,在飯桌上打叉子,就是對同一個桌子其他人的全部否定,這種情況和同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一模一樣的,也不能被別人接受的。除對他人的不尊敬,這種做法也是對自己的不尊敬,因為,在過去吃官司的時候畫供才打叉子,這也就是無形中在否定自己。
12.落地驚神 “落地驚神”就是所謂的失手將筷子掉落在地上,這是很嚴重的一種失禮的表現。在中國古代的北京,當時的人們認為,祖先們全部都長眠在地下,不應該受到打擾和騷擾的,筷子落地就等于驚動了地下長眠的祖先,這是對祖先的不孝,所以,這也是要機會的。但是也有破法,假如筷子落地了,就應當趕緊用落地的筷子依照自己所在的方向,在地上畫個十字。畫十字的方向為先東西后南北。這樣畫十字的意思就是說我不是東西,不該驚動祖先的,然后再撿起筷子,在這同時嘴里同時說自己該死。
中華古代禮儀文化常識 篇2
在古代,很多禮儀都是帶著濃厚的迷信意味,比如祭天、祭地、宗廟之祭、祭先師先圣等,這些都是平民百姓都了解的禮儀常識。對于信封鬼神之說的古代人來說,這種事情他們都是非常重視的。因此,禮儀起源于鬼神信仰,也是鬼神信仰的一種特殊的體現形式。
中國古代的禮儀可以分為政治和生活兩大類,祭天等祭祀等被分為政治類禮儀。生活類禮儀常識從從冠婚鄉射到朝聘喪葬,既繁瑣又難懂。在《儀禮》中記載,古代的貴族子弟,到了二十歲要舉行士冠禮,也就是成人禮,證明他已成人,要開始一個嶄新的人生,在現代社會中也還有一些偏遠地區仍保留著成人禮這項古老的禮儀。結婚這件事,在古代也是一件非常重要的事,男女雙方需要在家長的主持下進行從采納到婚后廟見等一系列禮儀。
而在古代生活禮儀中,喪禮是最早出現的。喪禮于死者是安撫其靈魂,與生者則成為分長幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。從死者去世到下葬之前,要進行招魂、祭奠、報喪、吊唁等禮儀三天。
相對的古代禮儀常識中的誕生禮,也是一件不能輕視的禮儀。從婦女未孕時的求子到嬰兒周歲,一切禮儀都是圍繞著長命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀,需要設壇于南郊,后宮的妃嬪都要參加。在唐宋時期制訂了高禖之祀的禮儀。
誕生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等。“三朝”是嬰兒降生三日時接受各方面的賀禮。“滿月”是在嬰兒滿一個月時剃胎發。“百日”時行認舅禮,命名禮。“周歲”時行抓周禮,以預測小兒一生命運、事業吉兇。至此誕生禮才算完成。
中華古代禮儀文化常識 篇3
中國古代有“五禮”之說,祭祀之事為吉禮,冠婚之事為嘉禮,賓客之事為賓禮,軍旅之事為軍禮,喪葬之事為兇禮。民俗界認為禮儀包括生、冠、婚、喪四種人生禮儀。實際上禮儀可分為政治與生活兩大部類。
政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭,祭先師先圣、尊師鄉飲酒禮、相見禮、軍禮等。生活類禮儀的起源,按荀子的說法有“三本”即“天地生之本”,“先祖者類之本”,“君師者治之本”。在禮儀中,喪禮的產生最早。喪禮于死者是安撫其鬼魂,于生者則成為分長幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。
在禮儀的建立與實施過程中,孕育出了中國的宗法制(見中國宗法)禮儀的本質是治人之道,是鬼神信仰的.派生物。人們認為一切事物都有看不見的鬼神在操縱,履行禮儀即是向鬼神討好求福。因此,禮儀起源于鬼神信仰,也是鬼神信仰的一種特殊體現形式。
“三禮”(《儀禮》、《禮記》、《周禮》)的出現標志著禮儀發展的成熟階段。宋代時,禮儀與封建倫理道德說教相融合,即禮儀與禮教相雜,成為實施禮教的得力工具之一。行禮為勸德服務,繁文縟節極盡其能。
傳統禮儀是什么?
禮儀原則是自卑尊人,傳統社會禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。
何種身份坐何位置都有一定之規,如果盲目坐錯席位,不僅主人不爽,自己事后也會為失禮之事追悔莫及。必須要分清楚輩分、老幼等關系,否則就會被認為不懂禮貌。中國人有句話叫“民以食為天”,由此可見飲食在中國人心目中的地位,因此中國人將吃飯看作頭等大事。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超過了對營養的注重,只要好吃又要好看,營養反而顯得不重要了。中國人的禮制精神是親親愛人,禮儀原則是自卑尊人。在與人交往時要放低姿態,謙恭待人、尊重他人,以贏得他人的尊重。如果地位高的人屈尊結交比他地位低的人會得到很好的社會效果。作為漢族傳統的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,臨時迎客于門外。賓客到時,互致問候,引入客廳小坐,敬以茶點。
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