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會議續茶禮儀常識
最新會議續茶禮儀常識(范文7篇)。
會議續茶禮儀常識 篇1
1、自我介紹時,時間是否得體?地位低,期望別人認識你。
若有可能,先遞名片再介紹;長話短說;內容完整:單位,部門,職務,姓名。先全名,再簡名。
溝通和互動。介紹他人:誰當介紹人,專職人員;介紹之前,了解雙方意愿;注意先后順序,工作場合不分男女,不分老幼,不看職務高低,先向客人介紹主人。
2、握手:握手禮是目前世界上大多數國家通行的禮節,是所有現代禮節形式中使用最多的一種。握手禮始于歐洲,據說,中世紀人們為了表示友好,雙方見面時先伸出手掌,示意手中沒有武器,逐漸沿習,形成一種最常用的基本禮節形式。
握手要專心致志,停留時間3-5秒和用力合適;伸手的前后,尊者先伸手,女士優先;客人和主人握手,主人先伸手,離開的時候,客人先伸手;國際交往中握手的禁忌,不用左手,和異性握手不用雙手,不帶帽子、墨鏡、手套;避免交叉握手。 3.年幼者介紹給長者晚輩介紹給長輩、學生介紹給老師、男士介紹給女士、下級介紹給上級、職位身份低者介紹給職位身份高者。
在介紹人的時候一定要先介紹長輩,如果是職場,就要先從職位高的介紹。如果都是同輩,普通的朋友聚會,要先介紹女性給大家認識,然后在介紹男性。
介紹的`時候,要用詞得體,最好帶一些對方的優點和特長,這樣大家聊天的時候也知道聊一些什么。不至于場面尷尬。
會議續茶禮儀常識 篇2
一、中餐的禮儀
要想成為人人稱贊的優雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔筷子,說話交流時要放下,不用時不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞進嘴里,或反復舔食,當眾剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不可隨意錯用。
二、西餐的禮儀
西餐長桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時,女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側,女主賓坐男主人右側,其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。當女性單獨與男士共進西餐時應坐男士右邊或靠墻而坐,當與丈夫及另一位男士共同時應坐其中間。
入座和離座都應從左側,坐姿端正,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下面。在點完料理后打開餐巾,對折口朝外放于雙膝上;用餐中需暫時離席,應將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會結束。使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進食;餐中如想休息,呈八字形刀于右側、叉于左側并叉背朝上放于盤中;用餐完畢時,刀外叉內并列放于盤中表示用餐結束。
女性酒桌社交禮儀常識約會餐桌禮儀
答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的',但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。
來到座位后勿須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你位開椅子,就給他一個表現紳士風度的機會吧。
坐在椅子上時應坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。
待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄污衣服。
會議續茶禮儀常識 篇3
一、女性社交禮儀原則
1、禮貌待人
禮貌可以給人一種和諧、輕松愉快的心情,作為女性對于別人的禮貌謙讓,可以自然而大方接受,在初次見面時應該主動伸出手做握手的姿勢,這都是一種禮貌的表現。
2、莊重沉穩
無論和任何男士交往,在社交的場合上就要莊重沉穩,不可以輕浮、隨便,更不要一見到男士就滔滔不絕地說得眉飛色舞的樣子。
3、時間觀念
時間觀念很重要,一個有時間觀念的人永遠都非常受人尊敬,所以一定要樹立嚴格的時間觀念,并要求自己在安排好的時間內完成要完成的事情。
4、待人主動熱情
在社交場合上,見到一些被冷落的人,要主動去鼓勵他們恢復自信心,見到朋友或者同事遇到困難的時候,也要主要給予一些幫助。
5、寬容大度
女性萬萬不能自命不凡,咄咄逼人或者搬弄是非,在社交場合中,友好和善的態度,親切輕松的.氣氛非常重要,被人也樂意與你交往。
二、女性社交禮儀禁忌
1、不要耳語
耳語是被視為不信任在場人士所采取的防范措施,在大庭廣眾之下與同伴耳語是很不禮貌的事。
2、不要失聲大笑
無論聽到什么“驚天動地”的趣事,在社交宴會也得要保持儀態,最多報以燦爛笑容。
3、不要滔滔不絕
在宴會中若有人對你攀談,要保持落落大方,簡單回答幾句足矣。切忌向人匯報自己的身世,或向對方詳加打探,這樣很容易把人家嚇跑,或被視作長舌婦。
4、不要說長道短
在社交場合說長道短,揭人隱私,必定會惹人反感,讓人“敬而遠之”。
5、不要大煞風景
參加社交宴會,別人期望見到的是一張可愛的笑臉,即使是情緒低落,表面上也要笑容可掬,周旋于當時的人物環境。
6、不要木訥肅然
面對初相識的陌生人,可以交談幾句無關緊要的話開始,切忌坐著閉口不語,一臉肅穆表情。
7、不要在眾目睽睽之下涂脂抹粉
如果需要補妝,必須到洗手間或附近的化妝間去。
8、不要忸怩忐忑
假如發覺有人在注視你——特別是男士,要表現得從容鎮靜。若對方曾與你有過一面之緣,可以自然地打個招呼。若對方與你素未謀面,不必忸怩忐忑或怒視對方,可以巧妙地離開他的視線范圍。
會議續茶禮儀常識 篇4
贊美敵人,敵人于是成為朋友;贊美朋友,朋友于是成為手足。你要常想理由贊美別人,絕不搬弄是非、道人長短。因為每個人都有值得欽佩的性格。
人們在社交活動中,如果能對美好的人和事給予承認,并進行稱贊,比如對他人的外貌、氣質、體能、智力、工作、學習、作風以及衣著打扮上的長處和優點,以語言的形式進行欣賞、欽佩,將會獲得對方好感;你在工作中對某件事物的成功進行贊美,也將使參加這一事物活動的人受到鼓勵。不管你對人的贊美,還是對事物的贊美,都會加深你與他的感情,有利于進一步交往,有利于工作和事業的順利開展。
如何贊美才能使人欣然接受?
1、真心真意
贊美他人,必須發自內心的尊敬、欣賞,誠懇大方地去肯定別人。如果為了撈取好處違心地或并沒有發現長處而去贊揚,那只能是討好、諂媚。這就要做到嘴上說的與心里想的一致,當面說的與背后講的一致。
2、明確具體
如果贊美不具體,空泛籠統,則話語乏力,會引起別人的反感。稱贊別人要具體。如“你這件衣服很漂亮,顏色、款式都特別適合你的年齡和氣質,你真有審美觀。”“你的文章寫得很好,材料新、角度新,論點鮮明,我看了很受啟發。”這種真誠的稱贊,對方是樂于接受的`。
3、符合實際
贊揚一個人的一件事就要了解那個人(某一方面)那件事。不了解實際情況,隨意進行贊揚,不但達不到贊揚的目的,還會使被贊揚的人產生反感。
4、及時鼓勵
只要看到別人的進步和優點就要及時贊美,以鼓勵其繼續努力。
會議續茶禮儀常識 篇5
一、穿著的禮節
1.正式應酬時,男士穿合時宜的西裝。女士穿合時宜的禮服、洋裝、套裝或旗袍。
在大飯店吃飯,穿著要整齊、儀容要端莊。
2.女士中午不宜穿長裙或長旗袍。
3.男士打領帶的長度以蓋住皮帶頭為限,不宜過長或過短。
4.男士穿西裝不宜穿布鞋。襯衫以白色長袖或淺色為宜,不宜穿鮮艷大紅或短袖。
5.男士晚上應酬不宜穿白色西裝。不管白天晚上,最好別穿黑西裝配黑襯衫。 (拉丁美洲家有喪穿全黑襯衫加黑西裝)
6.參加喪禮穿著宜樸素,避免穿紅色衣服或打紅色領帶。
7.男士穿雙排扣西裝,要隨時扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時,要扣上第一個扣子以示禮貌。穿三個扣子的西裝,第三個扣子可以不扣。
8.參加餐會或是酒會,男士不宜穿白色襪子。
9.旅游時,不可穿西裝,要穿便服和休閑鞋。
10.不可穿睡衣出門,更不可穿睡衣接待客人,也不宜穿拖鞋外出。
11.進入宴會廳前,要先脫下大衣并交給侍者掛在衣帽間。
12.宴會席間不可隨意脫西裝,至少要征求主人同意才可脫掉。
13.接到請帖時要看清楚服裝規定。規定穿便服,則不宜穿西裝赴宴。正式宴會的請帖上,均寫明服裝規定。
14.日常生活中,穿著要合乎年齡、身份及季節。
15.女士不宜把太陽眼鏡插在頭頂上。陰天及室內不宜戴太陽眼鏡。
二、吃飯的禮節
1.餐巾不是用來擦汗、擦眼鏡或刀叉。餐巾應至于膝蓋上,不可掛于胸前。
勿拍打餐廳提供的紙餐巾,會驚嚇客人。
2.餐敘中,不可任意趴到桌下撿餐巾或拾物,會被誤認為行動詭異。
3.勿大聲或拍手喊叫服務生,應以左手示意。
4.宴客時,男女主人要先舉杯敬賓客。賓客回敬,以一次為妥,并由主人開始依序敬起。不能跳過某人,要依序敬酒。不可以水杯當酒敬人,為不擅飲酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主動向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜離桌到處敬酒,有喧賓奪主之嫌。
6.正式餐會絕無劃拳、逼酒及敬煙等不良動作。
7.吃西餐刀叉是由外向內依次取用。放最左最右邊的是吃生菜的刀叉;其次是吃魚或吃肉用的刀叉。盤子前橫放的叉子或匙是吃甜點、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜順序是開胃菜(鮮蠔、小鮮蝦、什錦瓜果或沙拉)、湯、主食(肉或魚或其它)、甜點(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9.西餐飲酒有餐前酒(香檳、威士忌、紅白葡萄酒或調酒)。飯中酒(紅白葡萄酒或紹興酒。紅肉喝紅葡萄酒,吃魚選白葡萄酒)。飯后酒有白蘭地、高梁酒或甜酒。拿香檳杯或葡萄酒杯,手要握住杯腳。拿高腳杯要兼握住杯身。拿啤酒杯則要握緊把手。喝白蘭地要手握杯身。白葡萄酒和香檳須放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐時,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片檸檬或花瓣,那是用來洗手指的,千萬不可以端來喝。
11.宴會餐桌上每人面前擺水杯、紅白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用墊盤。
12.吃西餐時,自己的面包是放在左邊的小盤子。吃面包要撕一片吃一片。
13.不宜低頭喝湯,要以匙就口,喝湯不出聲。
14.吃肉或吃魚要切一塊吃一塊,并以叉子叉肉或魚送入口中。
15.西餐吃畢時,刀叉合并齊放在盤子上,叉子向上、刀刃向內;未用完時,刀子分開擺在盤子上左右兩邊。
16.吃中西餐時,若要短暫離席,要把餐巾掛在椅背上或對折放在面前的大盤子下。
17.男士有為女士拉椅子的禮節,也可由侍者代勞。
18.正式宴會,進餐廳時,要先看放在入口的座位圖,找出自己的座位,以免上桌時再倉皇找座位。
19.參加雞尾酒會時,勿喝太多,否則極易喝醉。
20.請帖指名邀請夫婦時,若夫人臨時有事不能出席,可由女兒代替,但要先告知主人。
21.接到請帖后,如不能出席,要盡早設詞婉告主人并致謝。
三、住的禮節
1.進出旅館或自家房門,關門要輕聲。
2.客人來家?堳臛X時,進門最好不叫客人脫鞋。
3.室內收音機電視勿開太大聲,以免干擾鄰居安寧。
4.與鄰居要和睦相處及守望相助,見面主動打招呼。
5.進入已有乘客的電梯后,臉要立即朝門。電梯內勿與人交談、吸煙或飲食,遵守先出后進原則。
6.女士獨自進入電梯時,如有男士在場,則不必背對男士,要側站以防萬一。
7.在國外住旅館時,每天早上出門前勿忘在枕頭下放一或二美元小費。國內亦然。
8.晚上睡覺前,記得拉上臥室窗簾。
9.住公寓大廈不可在門外放鞋子、鞋柜及鞋墊等雜物。
10.住家垃圾依規定分類。
四、行的禮節
1.搭乘主人開車時,主人右邊是首位,后排右邊是第二位,左邊是第三位,中間是第四位。第三位最后上車。
2.搭乘司機開車時,后排右邊是首位,左邊是第二位,中間是第三位。司機右手邊是第四位。第四位最后上車。乘坐轎車時要讓位尊長輩先上后下。
3.搭乘公共電扶梯靠右站,左側通行。
4.搭乘捷運或公車要遵守先下后上原則。車上不可大聲交談及抽煙。相機讓座。
5.與女士、位高、年長者同行時,要讓彼等走在右邊。
6.上下樓梯時,要讓女士、位高或年長者先上后下。
7.三人以上同行,勿橫排行走,以免占據馬路妨害后方行人通行。
8.一人獨行時,要走在馬路右邊,遵守規則。
9.開車不任意按喇叭。
五、稱呼禮儀
1.正確、適當的稱呼。
它不僅反映著自身的教養、對對方尊重的程度,甚至還體現著雙方關系達到的程度和社會風尚。務必注意:一是要合乎常規,二是要入鄉隨俗這兩點。另外,還應對生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌細心掌握,認真區別。生活中的稱呼應當親切、自然、準確、合理。在工作崗位上,人們彼此之間的稱呼是有特殊性的,要求莊重、正式、規范。以交往對象的職務、職稱相稱,這是一種最常見的稱呼方法。比如張經理、李局長。國際交往中,因為國情、民族、宗教、文化背景的不同,稱呼就顯得千差萬別。一是要掌握一般性規律,二是要注意國別差異。在政務交往中,常見的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士”外,還有兩種方法,一是稱呼職務(對軍界人士,可以以軍銜相稱),二是對地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫生、博士,因為他們在社會中很受尊重,可以直接作為稱呼。在英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語的國家里,姓名一般有兩個部分構成,通常名字在前,姓氏在后。對于關系密切的,不論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如:俄羅斯人的`姓名有本名,父名和姓氏三個部分。婦女的姓名婚前使用父姓,婚后用夫姓,本名和父名通常不變。日本人的姓名排列和我們一樣,不同的是姓名字數較多。日本婦女婚前使用父姓,婚后使用夫姓,本名不變。
2.稱呼的五個禁忌
我們在使用稱呼時,一定要避免下面幾種失敬的做法。1)錯誤的稱呼。常見的錯誤稱呼無非就是誤讀或是誤會。誤讀也就是念錯姓名。為了避免這種情況的發生,對于不認識的字,事先要有所準備;如果是臨時遇到,就要謙虛請教。誤會,主要是對被稱呼的年紀、輩份、婚否以及與其他人的關系作出了錯誤判斷。比如,將未婚婦女稱為“夫人”,就屬于誤會。相對年輕的女性,都可以稱為“小姐”,這樣對方也樂意聽。2)使用不通行的稱呼。有些稱呼,具有一定的地域性,比如山東人喜歡稱呼“伙計”,但南方人聽來“伙計”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經常稱為“愛人”,在外國人的意識里,“愛人”是“第三者”的意思。3)使用不當的稱呼。工人可以稱呼為“師傅”,道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人,沒準還會讓對方產生自己被貶低的感覺。4)使用庸俗的稱呼。有些稱呼在正式場合不適合使用。例如,“兄弟”、“哥們兒”等一類的稱呼,雖然聽起來親切,但顯得檔次不高。5)稱呼外號。對于關系一般的,不要自作主張給對方起外號,更不能用道聽途說來的外號去稱呼對方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。
六、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。
握手時應注意不用濕手或臟手,不戴手套和墨鏡,不交叉握手,不搖晃或推拉,不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間,應主動握手。
若一個人要與許多人握手,順序是:先長輩后晚輩,先主人后客人,先上級后下級,先女士后男士。握手時要用右手,目視對方,表示尊重。男士同女士握手時,一般只輕握對方的手指部分,不宜握得太緊太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我國常用的禮節,表示更為親切,更加尊重對方。
七、其它應注意禮節
1.搭飛機、參加演奏會、重要會議或演講會時要記得關掉手機。
2.球場觀看高爾夫時,當選手在擊球或是開球時,均要關掉手機,也不可高聲談話或喊叫。
3.拜訪朋友要先約定時間與地點,不宜隨便串門子。拜訪或赴宴不可遲到或早到太多。
4.晚輩要主動表示前往拜會長輩,不宜隨便叫長輩來玩。長輩表示來訪時,不宜拒絕。
5.應酬場合,不隨便找人拍照。
6.參加親友聚會,記得帶合適禮物相送。
7.打電話要先報自己姓名,長話短說。
8.參加正式舞會時,要主動邀請鄰近的女士共舞,惟須注意禮節。原則上是邀請朋友的女伴共舞,不認識者最好不要貿然邀請。
9.公共場合講手機,聲音放低,不干擾別人。
會議續茶禮儀常識 篇6
1、儀態——展示您的教養
儀態,指人的姿態、舉止和風度,即一個人的表情、行為、動作,也包括人的體態語。它反映一個人的性格、心理、感情、素養和氣質。個人的禮儀修養正是通過一舉一動表現出來的。一個人即使有出眾的姿色、時髦的衣著,但如果沒有相應的.行為美,就破壞了自己的形象。我們的姿態舉止就應該體現秀雅合適的行為美。要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽,活潑而不輕佻,工作緊張而不失措,休息時輕松而不懶散,與賓客接觸時有禮而不自卑。一個人的氣質、風度及其禮儀教養不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的,更不是靠人們擁捧而就的,而是在一言一行中自然體現出來的。
2、站姿——要有穩定感
最容易表現體態特征的是人處于站立時的姿勢。社交場合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的優美和典雅。女性應是亭亭玉立,文靜優雅;男性應是剛勁挺拔,穩健大方。正確的站立姿勢應是:端正、莊重,具有穩定性。站立時的人,從正面看去,應以鼻為點與地面作垂直狀,人體在垂直線的兩側對稱,表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿,例如:
⑴ 上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
⑵ 手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
⑶ 動作。搔頭抓癢,擺弄衣帶、發辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態,它反映的信息非常豐富。優美的坐姿是端正、優雅、自然、大方。入座時,要走到座位前面再轉身,然后右腳向后退半步,再輕穩地坐下,收右腳。入座后,上體自然坐直,雙肩平正放松,立腰、挺胸,兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上,亦可兩臂微屈,掌心向下,放在桌上。兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,女士雙膝必須靠緊,兩腳平行,臀部坐在椅子的中央。雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜,面帶笑容。起立時,右腳向后退半步,而后直立站起,收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿:
⑴ 就座時前傾后仰,或是歪歪扭扭,脊背彎曲,頭過于前傾,聳肩。
⑵ 兩腿過于叉開或長長地伸出去,萎靡不振地癱坐在椅子上。
⑶ 坐下后隨意挪動椅子,在正式場合蹺二郎腿時搖腿。
⑷ 為了表示謙虛,故意坐在椅子邊上,身體萎縮前傾地與人交談。
⑸ 大腿并攏,小腿分開,或雙手放在臀下,腿腳不停地抖動。
4、走姿——展精神風貌
行走是人生活中的主要動作。從一個人的走姿就可以看出其精神是奮發進取或失意懶散,以及是否受人歡迎等,它最能體現出一個人的精神面貌在生活中有的人精心打扮穿著入時,如果走姿不美,就會遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡單,優美的走姿卻使他氣度不凡。標準的走姿要求行走時上身挺直,雙肩平穩,目光平視,下頜微收,面帶微笑;手臂伸直放松,手指自然彎曲,擺動時,以肩關節為軸,上臂帶動前臂,向前、后自然擺動;身體稍向前傾,提髖屈大腿,帶動小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿:
⑴ 內八字和外八字。
⑵ 彎腰駝背,歪肩晃膀。
⑶ 走路時大甩手,扭腰擺臀,大搖大擺,左顧右盼。
⑷ 雙腿過于彎曲或走曲線。
⑸ 步子太大或太小;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
會議續茶禮儀常識 篇7
禮儀的基礎是尊重,尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受歡迎受尊敬有地位的人都是學禮儀懂禮儀用禮儀有學識的人!
禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成,既為人們所認同,又為人們所遵守,是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規范的總和。總而言之,禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規范和準則。
中國古代的“禮”和“儀”,實際是兩上不同的概念。荀子:“禮者,養也,儀者,規也。” “禮”是制度、規則和一種社會意識觀念;“儀”是“禮”的具體表現形式,它是依據“禮”的規定和內容,形成的一套系統而完整的程序。
禮儀的主要功能,從個人的角度來看,一是有助于提高人們的自身修養;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促進人們的社會交往,改善人們的人際關系;還有助于凈化社會風氣。如果分類,可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支,這里我從衣食住行角度談禮議!
一,衣與禮儀
[案例1]鄭偉是一家大型國有企業的總經理。有一次,他獲悉有一家著名的德國企業的董事長正在本市進行訪問,并有尋求合作伙伴的意向。他于是想盡辦法,請有關部門為雙方牽線搭橋。讓鄭總經理欣喜若狂的是,對方也有興趣同他的企業進行合作,而且希望盡快與他見面。到了雙方會面的那一天,鄭總經理對自己的形象刻意地進行一番修飾,他根據自己對時尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔褲,頭戴棒球帽,足蹬旅游鞋無疑,他希望自己能給對方留下精明強干、時尚新潮的印象。然而事與愿違,鄭總經理自我感覺良好的這一身時髦的“行頭”,卻偏偏壞了他的大事。根據慣例,在涉外交往中,每個人都必須時時刻刻注意維護自己形象,特別是要注意自己正式場合留給初次見面的外國友人的第一形象。鄭總經理與德方同行的第一次見面屬國際交往中的正式場合,應穿西服或傳統中山服,以示對德方的尊敬。但他沒有這樣做,正如他的德方同行所認為的:此人著裝隨意,個人形象不合常規,給人的感覺是過于前衛,尚欠沉穩,與之合作之事當再作他議。
(一)非正式場合
《弟子規》要求:“冠必正,紐必結,襪與履,俱緊切”。
(二)正式場合
1,喜慶歡樂的場合
比如慶祝會、聯歡會、生日、婚禮、聚會等。這時的穿著要跟人們高興、快樂、興奮的情緒協調,女士可以穿得色彩鮮艷、豐富一些,款式也可以新穎一些,以烘托活躍歡快氣氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太適合。男士可以穿著像白色或其它淺色西裝、花色漂亮醒目的領帶,以表現出輕松愉快的心情。
2,隆重莊嚴的場合
比如開幕閉幕式、簽字儀式、剪彩儀式、出席重要的或高層次會議、重要的會見活動、新聞發布會等,這些場合,要特別注意個人的公眾形象和媒介形象,注意儀表,襯托隆重莊嚴的氣氛,所以不能穿得太隨便。女士不要花里胡哨、隨隨便便,可以穿上套裝或較為端莊的連衣裙,體現職業女士的正規場合的風范。男士要西裝革履,正規、配套、整齊、潔凈、一絲不茍。甚至有人提出了穿西裝時要遵守 “三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西裝時,身上有些要害的部分要同一顏色,鞋子、腰帶、公文包應該是一個顏色。正裝西裝應該是深色的,襯衫應該是白色的。打領帶也有講究,圖案不能太花。穿鞋子也有講究,要穿深色皮鞋,最好是黑色的系帶的皮鞋。還有,男士穿雙排扣西裝,要隨時扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時,要扣上第一個扣子以示禮貌。穿三個扣子的西裝,第三個扣子可以不扣。
3,華麗高雅的場合
這類場合多半是晚上舉辦的正式社交活動,如正式宴會、酒會、招待會、舞會、音樂會等。這時,女士要把自己打扮得漂亮一點,顯示出女士獨有的美好氣質和修養。可以穿連衣長裙、套裙,面料要華麗、質地要好,色彩應單純。可以有花邊裝飾,或用胸針、項鏈、耳環加以點綴。式樣簡潔的裙裝,更能體現一種超俗的美。但要記住,你不是參加私人的社交聚會,而是以工作身份參加的與工作有關聯的活動,所以,太艷麗、閃爍不定、過于袒胸露背的衣裙都不適合這時候穿,它會完全淹沒你的職業身份。男士穿著深色西裝,就可以了。
4,悲傷肅穆的場合
比如吊唁活動、葬禮。到這種場合來的人,應該抱著沉痛的心情、肅穆的情緒。所以,在著裝上應該避免突出個性,而是將自我的個性揉進這種特殊場合的氛圍中。可以穿黑色或深色套服(西裝或中山西裝),西裝配白襯衣、黑領帶;女士不抹口紅、不戴裝飾品、不用鮮艷的花手絹,全身衣裝是深色或素色,讓外表的肅穆和內心的沉痛協調一致起來.
著裝有時候影響工作的案例很多,下面我們再看兩個案例:
[案例2]一位時裝大師發現一位財稅專家在著裝方面有明顯的缺憾:她26歲,身高147厘米、體重43公斤,看起來機敏可愛,喜愛著童裝,象個16歲的小女孩,其外表與她所從事的工作相距甚遠,所以客戶對于她所提出的建議缺少安全感、依賴感,所以她難以實現她的創意。時裝大師建議她用服裝來強調出學者專家的氣勢,用深色的套裝,對比色的上衣、絲巾、鑲邊帽子來搭配,甚至戴上帶黑邊的眼鏡。女財稅專家照辦了,結果,客戶的態度有了較大的轉變。很快,她成為公司的董事之一。
[案例3]一位女推銷員在美國北部工作,一直都穿著深色套裝,提著一個男性化的公文包。后來她調到陽光普照的南加州,她仍然以同樣的裝束去推銷商品,結果成績不夠理想。后來她改穿色彩淡的套裝和洋裝,換一個女性化一點的皮包,使自己有親切感,著裝的這一變化,使她的業績提高了25%。
二,食與禮儀
吃飯同樣是個要講究的問題,先看下下面的案例吧:
[ 案例4]中國人吃飯,尤其是北方地區的人吃飯的習慣是先吃飯,后喝湯;西餐則不同,西餐是要先喝湯后吃飯。你說誰對?其實是無所謂對與錯。再比如,餐桌上放筷子,這是東方國家的習慣,中國人用筷子,韓國人、朝鮮人用筷子,日本人用筷子,但西方人用刀叉 。
[案例5]如果我們國際交往經驗豐富的話,就會發現,“外外”也是有別的,即不同國家,有不同的習慣,有不同的做法。阿拉伯國家喜食羊肉,歐美國家喜食牛肉,中國人相對而言吃豬肉的人比較多一些。而在印度,信印度教的人不吃牛肉,甚至不吃任何肉,吃食素。
[案例6]在希特勒舉行的一次宴會上,一位中國使節按照在國內進西餐的習慣,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知這種做法極不禮貌,仿佛是責備刀叉不干凈。希特勒一見之下,立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新換過,使那位中國使節窘迫難堪。
[案例7]李鴻章出使德國時出的洋相。李鴻章應俾斯麥之邀前往赴宴,由于不懂西餐禮儀,他把一碗吃水果后洗手用的水端起來喝了。當時俾斯麥不了解中國虛實,為不使李鴻章丟丑,他也將洗手水一飲而盡,見此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。
[案例8]我們中國人的傳統習俗中有一個講究,筷子在餐桌上是要豎放的。餐桌的筷子都是豎放的,豎放是吃飯之前的做法和進食中間的做法,不能橫放,把筷子橫放就有吃完送客的意味。比如,如果我請你吃飯,我有點煩了或者我吃飽了或者我有事,想請你走了,我把筷子這樣一橫就行了。但在日本,筷子是橫放的。再比如我們有個傳統做法,這個筷子是不能在碗上隨便插的,不吉利。
(一)中餐
1,家宴
家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是說,不論誰請客,輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次左右地排列。如果是長輩請客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負責做好各項招待作如果是晚輩請客,請客者會自然坐在靠近門口的位置。
2,便宴
朋友、同學、戰友等聚會一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右列,因為都是朋友,所以有時也不計較這些,誰坐哪兒都無關緊要,但莊主的位置別人是不會去坐的。
3,宴請
我們中國以古代哲學思想陰陽觀為基礎,從光的明暗出發,認識到左方為東,屬陽,右方為西,屬陰,形成了方位體系里以“左為上”的特有文化現象。從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東, 敬上崇中, 面朝大門為尊”。老子說過:“吉事尚左。”“君子居則貴左。”清代著名學者顧炎武在《日知錄》中說:“古人之坐,以東向為尊。”有關這一點,可以從《史記。項羽本紀》的鴻門宴的描寫中找到佐證。若是圓桌,則面南正中為首席,左手邊依次為2 、4 、6 ……右手邊依次為3 、5 、7 ……直至匯合。如果不是坐南朝北, 則以面朝大門為尊。
一般而言, 要遵循如下的原則: 左高右低:當兩人一同并排就座時,通常以左為上座,以右為下座。 中座為尊:三人一同就餐時,居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。 面門為上:倘若用餐時,有人面對正門而坐,有人背對正門而坐,依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐,以背對正門者為下座。
西方以右為尊!
為什么東方以左為尊而西方以右為尊呢?其實都是以日出方為尊,日出東方和西方正好相反,東方是左邊西方是右邊。
席上敬酒同樣有講究:
[ 案例9]在多數西方國家里,與人“干杯”時,將酒杯舉得高于對方的`杯子方為得體。此種做法,與我們國人的普遍做法正好相反。
下面是有人總結的酒場上的18種規矩:
1,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2,韜光養晦,切不可一上酒桌就猛喝。
3,領導相互喝完才輪到自己敬。
4,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
5,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
6,自己敬別人,如果碰杯,一句“我喝完,你隨意”方顯大度。
7,自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
8,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
9,如果沒有特殊人物在場,敬酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
10,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,人家干嘛要喝你的酒?
11,桌面上不談工作,喝好了,事也就差不多了,大家心里面都有數,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
13,假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
14,最后一定還有一個圓杯酒,所以,不要讓自己的酒杯著。
15,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要指手劃腳,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
16,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽。
17,領導跟你喝酒,是給你面子,不管領導怎么喝,不管領導要你喝多少,自己先干,記著啊,雙手,杯子要低。
18,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得關懷備至。
( 二)西餐
在應酬時吃西餐要懂吃西餐的方法,在掌握以下常識:
l.應等全體客人面前都上了菜,女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。
2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大,應雙疊放在腿上;如果較小,可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前,但顯得不大方,所以最好不這樣做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬,但絕不可用餐巾揩拭餐具。
3.進餐時身體要坐正,不可過于向前傾斜,也不要把兩臂橫放在桌上,以免碰撞旁邊的客人。
4.使用刀叉時,應右手用刀,左手用叉。只用叉時,可用右手拿。使用刀時,不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應 避免刀切在瓷盤上發出響聲。吃面條時,可以用叉卷起來吃,不要挑。中途放下刀叉,應將刀叉呈“八”字形放在盤子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完畢。
5.取面包應該用手去拿,然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上,絕不要用叉子去叉面包。取黃油應用黃油刀,而不要用刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黃油,而應該一次扯下一小塊,吃一塊涂一塊。
6.吃色拉時只能用叉子。應用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話,可以用左手拿一小塊面包或餅干,幫著把色拉推上叉子。
7.吃魚時可以用左手拿著面包,右手拿著刀子,把刺撥開。已經人口的肉骨或魚刺,不要直接吐入盤中,而要用叉接住后輕輕放人盤中,或者盡可能不引入注意地用手取出,放在盤子的邊沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心里,再放入盤中。
8.要喝水時,應把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時,要注意先擦去嘴上的油漬,以免弄臟杯子。
9.進餐時不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜,然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。
10.吃飯,特別是喝湯,不要發出響聲。咀嚼時應該閉嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽,應向周圍的人道對不起。
12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可,應用餐巾將嘴遮住,最好等沒有別人在場時再取出。
13.進餐時,始終保持沉默是不禮貌的,應該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時不要講話。即使有人同你講話,也應咽下口中食物后再回答。談話時可以不放下刀叉,但不可拿著刀叉在空中搖晃。
14.在餐桌上,一般食物都應用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿。
15.當侍者依次為客人上菜時,走到你的左邊,才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊,就不要取,那是輪到你右邊的客人取菜。取菜時,最好每樣都取一點,這樣會令女主人愉快。如果實在不喜歡吃某種菜,也可以說:“謝謝你,不要了。”
16.當女主人要為你添菜時。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務員。如果她不問你,你就不能主動要求添菜,那樣做很不禮貌。
17.餐桌上有些食品,如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等,應待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時,男客人應請他身旁的女客人先取,或者問她是否愿意讓你代取一些。進餐時,不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時,應在別人背后傳遞。
18.用餐畢,客人應等女主人從座位上站起后,再一起隨著離席。在進餐中或宴會結束前離席都不禮貌。起立后,男賓應幫助婦女把椅子歸回原處。餐巾放在桌上,不要照原來的樣子折好,除非主人請你留下吃下頓飯。
三,住與禮儀
(一)登記入住的禮儀
外出旅行要提前預訂飯店,這是禮儀,既方便自己,又利于飯店的管理,到達了目的地之后,有備而來的你就可以直奔預約好的飯店,進入大堂后,首先應該到前臺登記,如果你帶了大量的行李,門童會幫助你搬運行李,你可以禮貌地謝過之后就去登記入住。
如果前面有正在登記的顧客,那你應該靜靜地按順序等候.與其他客人保持一定的距離等待,不要貼得太近,雖然不必排成一隊,也不能亂站亂擠或采取任性無理的態度。
入住飯店要出示身份證或其他證件,例如結婚證或護照等。 在登完記并拿到鑰匙之后,你就可以乘電梯去房間了,乘電梯時;能夠主動為后來的客人扶住門,中途下電梯前,自己按下關門的按鈕。盡量減少給別人帶來麻煩。
(二)投宿民宅的禮儀
俗語說,客隨主便,雖說你們之間是一種商業化,服務化的關系,但是,對主人的尊重會為你贏來他們對你的尊重和更好的服務。注意公共衛生,不要違反正常的作息時間,這會給主人帶來很大的方便和感激,如果有時間和主人聊聊天,或者參與到他們的勞動中,相信你可以體會到人與人交往的樂趣,更能增加對當地民風民俗地了解,還會成為你旅游生活中一筆不小的收獲!
(三)客房的禮儀
雖然打掃客房是服務員的工作,但是也不能因為有人代勞就不注重保持清潔衛生,廢棄物要扔到垃圾筐里.東西盡量擺放得整齊有序。
在洗手間,不要把水弄得整個洗臺到處都是。 如果你要連續住上幾天,你可以留一張紙條給客房服務員,告訴他們,床單和牙刷不必每天都換,牙膏和洗發水也可以等用完了再換新的,這樣的客人一定會受到飯店的尊重和歡迎。 千萬不要把現金或貴重的物品放在房間里,要把它放在前臺的保險箱里。房間里的保險箱要設定密碼,否則是不保險的。
有人敲門時,除非這人說明身份,否則不要開門。
電視的音量要適中,更不可太早或太晚開電視,注意不要影響別人的休息。
在房間用餐完畢,要用餐巾紙將碗,碟擦干凈,放在客房外的過道上,方便服務人員收拾。
(四)離店的禮儀
結帳離店是你和飯店的最后一次接觸了,怎么樣才能給人留下一個完美的最后的印象呢?在準備走之前,可以先給前臺打個電話通告一聲,如果行李很多,就可以請他們安排一個人來幫你提行李。
別想當然地認為可以從飯店拿走毛巾、睡衣或其他物品,飯店對物品的管理非常嚴格,這會導致令你尷尬的局面,而且到最后要為此付款。如果你想要些紀念品的話,可以到飯店的商店里看看。
如果不小心弄壞了飯店的物品,不要隱瞞抵賴,要勇于承擔責任,加以賠付。 結完帳,禮貌地致謝,道別。
四,行與禮儀
行進來往,應注意禮儀,如此才能維護社會秩序。
(一)行進徒步
來往行進,看似輕松,卻有其社會倫常與基本儀態,人與人之間彼此尊重,長幼有序,才能造就祥和社會,讓生活充滿溫馨安定。
1,行之尊卑:
(1)靠近馬路人行道行走,一男一女共行,男士應走在靠近馬路邊。
(2)二男一女同行,女士居中被保護。二女一男則男士走在外側靠馬路邊。
( 3)如在廊道行進,男女二人同行,以男左女右為基本。
( 4)男士三人同行,以中間為尊,右為次,左邊為輔。
( 5)以前位為尊,后位為輔,右邊為大,左邊為輔。
2,行進禮儀:
(1)行經黑暗或危險地帶,男士要幫助老弱婦孺。
(2)行進中男士應幫女士及長者提重物。但不用幫忙提皮包。
(3)上下樓梯,把靠近扶手內側,讓給長者及足穿高跟鞋之婦女行走。
(4)在公共場合,男士應幫女士推開大門,讓女士先行入內。
(5)進入電影院,或欣賞表演場合,男士持票先行,方便驗票及引導女士尋覓座位。
(6)男士引導女士同行,在轉彎處應伸出手掌示意方向。
(7)男士與女士或長輩,迎面擦身而過,即將接觸時,應往右側退讓一步,讓對方先行通過。
( 8)走路時勿搖頭晃腦,或抖動肩膀。
(9)邊走邊吃非但不雅觀,而且會讓食物掉滿地,所以應避免。
(10)不要隨地吐痰或亂丟紙屑垃圾。
(11)不可呼朋引伴,一字排開在馬路上行走,會影響別人行進空間。
(12)如趕時間,需超越前行的人,應說聲“對不起!請借過”,然后由側邊繞行,不可用手肘頂人硬闖。
(13)馬路如虎口,不可在斑馬線上慢條斯理散步,或邊走邊打大哥大。
(14)紅綠燈是維持交通秩序的工具,不是僅供參考用,行經人車稀少地段,也應遵守,否則出了狀況,可會遺憾終生。
(15)遇見迷路之老弱幼童,應予協助護送回家,或送給警察。
( 二) 搭乘交通工具禮節:
交通工具種類繁多,隨著科技的發達,讓許多社會人士可以縮短辦公時間,并且帶動社會的繁榮,但無論這些代步的工具多么先進,其搭乘禮節,依舊不可廢,不同的車種,就有不一樣的坐次安排,身處社會,不可不知。
2,搭乘禮節:
( 1)遵守交通規則,勿亂鳴喇叭制造噪音。紅綠燈是為了維護行車秩序與安全而設,應遵守。
( 2)男士應禮讓女士,幫女士拉開車門,讓女士先上車,下車時則男士先下車,幫女士拉開車門,協助女士下車。對長輩也應
如此禮讓,并且用手掌頂在車頂處,防備長輩撐起身體時,不小心撞到頭頂。
( 3)車子行進中,勿與駕駛談話,妨礙行車安全。
(4)在公共交通工具上不可把行李放在座位上,占用別人位置。
(5)在公共汽車上不可斜躺或橫臥在位子上,妨礙他人入座。
(6)人數眾多,應排隊上車,不可爭先恐后。
(7)在冷氣車上,勿打開車窗,影響車內溫度。
(8)在車上勿吸煙,造成空氣不順暢。
(9)在車上勿高聲喧嘩,或尖聲吶喊,影響駕駛人員情緒。
(10)頭、手勿伸出車外,以免發生危險。
(11)煙蒂、紙屑、空罐子,勿由車窗丟出,造成后面來車的視線受阻或受驚嚇而產生危險,更會污染環境整齊。
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