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關于打麻糍作文

發表時間:2023-03-31

最新關于打麻糍作文(匯總6篇)。

學生時代都經歷過寫作文的困難,作文可以有效轉化我們的情感表達,多練習寫作,有利于知識儲備,提高學習能力。好的作文是靠什么吸引我們的?以下是由讀書筆記吧小編為你整理的《關于打麻糍作文》,可能你會喜歡,歡迎分享。

關于打麻糍作文(篇1)

我出生于江西宜春。在那里我度過了童年,那里盛滿了我的童年趣事。

小時候,村里盛行著打麻糍,時常嘴饞了便拿出那石桶、木桶打起麻糍來。每到春節,打麻糍這項活動便進行得越發熱烈。村支書會在村頭讓幾個壯小伙,拿著木棍,攪和著石桶中的米飯。女人們早早地把蒸熟的糯米倒入石臼,剛蒸好的糯米冒著熱氣,真香!那顆顆飽滿的米粒兒仿佛正朝我招手呢!

趁著這熱乎的時刻,男人們個個擼起了袖子,三個人各握一根棒槌交替猛搗,搗爛糯米后,再用力打一陣,使它爛成米泥。一錘錘奏著歡樂的歌,看似枯燥的活兒,到了這些叔叔的手里,就能唱出優美的歌。他們手里干著,嘴上哼著小曲兒。女人們在一旁說著這幾年的變化。 村口王大伯家蓋了新房了,前幾年的貧困戶小李家去年剛買了房,阿秋嫂家的小胖考上了重點大學

很快軟軟的飯粒在按壓下綻開了笑臉,好似一朵美麗的花苞展開了花瓣,露出了內心雪白的一面。那些叔叔仍然在繞著圈打磨著桶中的這塊珍寶。此時,飯粒早已黏合,而香氣也早已蔓延了開來。這香氣讓我感到臉上吹來了一股甜甜的,仿佛摻了蜜的香味。

旁邊的那些大嬸看到米飯已黏糊了起來,就連忙從小板凳上起身,伸出早已洗凈的雙手,從那大塊的白花花的團上揪出一小塊,揉一揉,壓一下放在盛滿豆粉的盆中,然后分給了在座的鄉親。

那一口,就如花兒一樣,又香又糯,甜到了心里。

關于打麻糍作文(篇2)

(wei508.COM 實用文書網)

今天我們一家去外婆家過中秋節。外婆說要給我們打麻糍。

吃了午飯,外婆就把事先放在水里浸漲的糯米撈出來放在蒸籠里蒸。過了差不多半個小時,我聞到了一股米飯的清香,糯米變成糯米飯了!

外婆把糯米飯放在了一個圓圓的大石臼里,舅舅拿出了大木錘,用力地捶打糯飯。舅舅每捶一下,外婆就在手上沾點水,把石臼里的糯米飯推到中間。不一會兒,舅舅就捶得滿頭大汗了,石臼里的糯米飯也成了一大團,媽媽說,這就是麻糍了。

外婆把麻糍捧到了桌子上,那兒早就準備好了芝麻糖。用手摘除一個個圓圓形的球放到芝麻糖里滾一下,芝麻團就做成了!聞一聞,真香啊!我饞得口水都流出來了,趕緊用筷子夾了一個放到嘴里,好香!好軟!好滑!真好吃啊!

大家圍著熱乎乎香噴噴的麻糍不住地往嘴巴里送去,舅舅說:“看,我的手上血泡都出來了!”我看著舅舅手上的血泡,想著我們不管做什么事情,都跟做麻糍一樣,只有付出才有收獲啊!

關于打麻糍作文(篇3)

第一次打麻

人的一生中必定會經過許許多多的第一次,如:第一次走路、第一次跳起來、第一次上樓梯、第一次坐車

“打麻”這個詞是我上一次回老家時,常從大人口中聽到的一個詞。我聽到這個詞后首先是想到了打麻將,后來又想到了毒品大麻。但是事實卻不然。經過一番追問我才知道,原來這里的麻就是那擰成麻繩的“原材料”。一波未平,一波又起,我的另一個問題又接踵而至了——什么是打麻?是把它放在地上拿棍子把它打爛嗎?但是事實再次無情的否決了我的猜想,我帶著一肚子問號跟在媽媽后面第一次見識了打麻機。原來,麻就是芋麻里,夾在桿和皮之間的那層絲。而打麻的目的是取出那層絲。

但是,達到這一目的得分三步走,第一步是從地里連皮帶絲把麻打回來。再在家里用打麻機去皮,最后,把打出來的麻晾干,晾干后就算大功告成,就可以拿去賣了。

由于我回老家時是農忙,大家伙忙的不亦樂乎,沒人管我。我耐不住清閑,總想找點兒事干,外婆看我這樣,給了我一臺打麻機和幾捆麻讓我來打。我興奮起來,學著大人們的樣打了起來。

其實,打麻也不怎么難,但最怕碰到新枝,因為它會使它所在的地方變得粗大,無法通過打麻機。有一次,我碰到一個新枝,想硬拉出來,結果差點兒讓打麻機翻個個。吃一塹長一智,以后遇到新枝我都是“人工處理”。

沒打的麻在一捆捆減少,麻上的皮在一堆堆增加。我的工效也在增加,原本一次只能打一條麻的我,最高紀錄達到了一次打四條。我越打越開心,越打越興奮,結果整整打了一個下午才肯讓位,雖然離去時仍然有點依依不舍,但五捆麻的戰績已經令我興奮異常了。聽媽媽講,那五捆麻按當時的價錢還可以賣到十幾塊錢呢!

雖然沒有拿到那十幾塊錢,但我已從中感受到了靠自己賺到錢的喜悅。但另外我也認認真真地為農民們記了一筆賬:在城市里工作的人,一個月的工資絕對不可能沒有1000元,這樣一下來一年最起碼就有12000元了。而在外婆家,總共只種了兩種農作物,也就是說,一年下來,每個人最起碼要在打麻這里賺到6000元,而打麻的時間總共才一個半月左右,平均下來,每人每天就要打130多元的麻!

當我計算出這個數字時不由的大吃一驚,剛剛還為十幾塊錢而沾沾自喜的我,現在才發現,原來我那五捆麻在大人的工作量里是那么的微不足道,這也讓我深深地體會到了農民的辛苦與粒粒盤中餐的來之不易。

關于打麻糍作文(篇4)

每次回老家過年,后門就會有人在那拿著大錘子打麻糍。打麻糍開始了,說明就要過新年了!

他們先把煮得晶瑩的糯米放入石臼中,爸爸拿起那個看似幾十斤重的大錘子,雙腳與肩同寬,用力舉起,皺起眉頭,一下子打在糯米飯的中央。就在爸爸又抬起大錘子,準備第二次打時,奶奶眼疾手快地用手沾了一下水,將石臼中的糯米,翻了一個邊,我不由得擔心,萬一爸爸鑿到奶奶的手了,那該怎么辦?

可就是每次眼看爸爸的大錘子落下,就要砸到奶奶的手了,奶奶快速翻個面又抽了出來,兩個人是那樣的默契。這樣來回反復敲打,爸爸已經氣喘吁吁了,看來,這可真是個體力活。我越看越有趣,也想試試。可爸爸說:錘子很重,你就不要白費力氣了,你舉不動石錘子的!聽了爸爸的話,我只能在旁邊吶喊助威了。

過了好一會兒,石臼中原來粒粒分明的糯米飯,隨著爸爸和奶奶有序、有節奏地敲打,也看不出來有米粒狀了。現在這團白白的、黏黏的,應該不叫糯米飯了,它現在可是麻糍了!經過爸爸用那大錘子的打,奶奶的揉,它完美地變了一個身。爺爺走了過來,將它從石臼中拿了出來,放在一張鋪了面粉的桌子上,再將它用搟面杖弄成一個大長方形,最后切成一個個小小的正方形。趁熱,蘸上點紅糖,味道真是好得無法形容。

麻糍做好了,我對那個大錘子產生了好奇,想看看它到底有多重。趁大家沒注意,我一個人偷偷跑到大錘子旁,雙腿張開,手緊握著,使出了九牛二虎之力!唉!沒動靜,我又加了一些力氣,可它就如同被那石臼深深吸引住了似的,怎么也拿不出來,我放棄了,想:做麻糍看來也不簡單呀!

這麻糍就是這么被打出來的,你也想體驗一下嗎?

后記

打麻糍太好玩,看似簡單卻不易,每年我家后門打麻糍,就意味著要過年嘍!

家長感言

所謂百里不通風,千里不同俗,浙江臺州有春節前夕打麻糍的傳統習俗。

教師賞析

小作者善于觀察,親身經歷,在細膩流暢的言語中,描繪了打麻糍的場景,讓人身臨其境,一起體驗了快樂。

關于打麻糍作文(篇5)

麻糍是老家的特產,它相當于年糕,但又不同于年糕。年糕是用粳米做的。而麻糍,用的是糯米。麻糍好吃,但麻糍是怎么做成的呢?我一直很好奇。

今天,我跟隨爸爸媽媽去了赤石鄉。這是一個風景優美,素有“玫瑰小鎮”著稱的小山村。我們來到一戶農家,家里的阿婆正將浸泡好的糯米倒在大蒸籠里,放在鍋里蒸呢……

蒸了許久,糯米蒸熟了,四五個人便把大米桶抱起,扣進大石米窯里。這個大石窯足有一米寬兩米高,很壯觀。開始打麻糍了,只見一個身強力壯的小伙子拿起了丅形的大木棍搗那熱氣騰騰的糯米飯,并由一個人不時地將糯米飯翻動。整個過程相當于和面,將飯敲打成了和熟的面。因為糯米會粘到木棍上,所以,一個老奶奶便端來了一盆冷水,說:"用這個蘸一下吧!這樣就不會粘上去了。"就這樣一蘸一打,配合的非常默契!我家爸爸也按捺不住的說,我也來試試吧。只見他揮動著木棰用力敲打著糯米,只持續幾分鐘就見他汗流浹背。看來打麻糍真是一件體力活。其他的叔叔伯伯也紛紛表示要表現一下,就這樣你捶幾下我捶幾下,麻糍就打好了。

糯米捶好了好像和好的一團面,阿婆把麻糍裝到鐵盆子里,再把它用手撕出一片一片的,揉一揉揉成團,然后把白乎乎的團團放進早已準備好的黑芝麻粉堆里。就這樣,裹了一層黑芝麻粉的麻糍就做好了,夾一個嘗嘗,香糯可口,嚼勁十足,實在是美味啊!因為麻糍很黏,還總愛粘牙,所以要嚼很久,嚼著吃著,所有人都吃成了一只黑牙黑嘴的小花貓。哈哈哈…

這次赤石鄉之行非常幸運,讓我看到了麻糍的的制作過程。我深深的感受到,一粥一飯當之來之不易。作為新生代的我們,真的應該厲行勤儉節約,從我做起!

關于打麻糍作文(篇6)

每年的冬至,外婆家都要吃麻糍。我總是問她:為什么要在這一天吃?她說:古話說不吃麻糍不算過冬至。雖然我還是沒搞懂為什么要吃,但是這應該是古代遺留下來的習俗吧。

小時候我曾好幾次看到過外公和外婆制作麻糍的過程。那吸收了一整晚水分的飽滿而又潔白的顆顆糯米,像極了袖珍版的和田玉。躺在木桶中蒸煮的糯米粒散發出脈脈的香氣,時而淡時而濃,我深深地迷戀這份芳香。等糯米蒸熟的時候,外婆總是會揉上一團,再在糯米團中撒入一些白糖拿給我吃,那味道越嚼越得勁。錘麻糍的時候最有意思了,外婆將那香噴噴、冒著熱氣的糯米團倒入石臼中,外公脫掉厚重的外套,挽起衣袖,賣力地錘打著,外婆則時不時的拿水幫掄錘摸上點水,那是為了防止麻糍黏在掄錘上。 咚咚咚,大錘有規律地一起一落,這可是個力氣活。沒過多久,一個黏糊糊的大糯米團就做好了。接著外婆將糯米團撕成一個個小圓球,然后放入事先準備好的芝麻粉里,就那么滾上一圈,然后就可以吃了。

打麻糍,累并快樂著的一項勞動,在辛勤的敲打中,既收獲了食物的甜蜜,又收獲了食物的芬芳!

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