家鄉(xiāng)小吃的作文。

工作離不開作文，學(xué)習(xí)也離不開作文，寫作往往來源于生活，沒有寫作材料，再好的寫作高手也難以完篇。或許你也對(duì)寫作非常感興趣？你可以讀一下小編整理的家鄉(xiāng)小吃的作文，為防遺忘，建議你收藏本頁！

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇1

縉云燒餅，真是好吃……”想必不少人都聽過這首歌吧！ 這就是縉云歌手基地小虎演唱的“縉云燒餅”。

燒餅是我們縉云的一大名小吃。在我們這個(gè)小鎮(zhèn)上，幾 乎每走幾十米就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡(jiǎn)單： 先和好面，取一小團(tuán)壓成圓薄片，加上肉焰后，用五指把面片 四周一收，接著用搟面杖搟圓，然后在表面抹上一層糖油，撒 上幾粒芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個(gè)香噴 噴的燒餅就做成了。

拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白里帶黃； 后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一 口，霉干菜香、肉香、蔥香熱騰騰地一齊冒出來，頓時(shí)令你陶醉。 燒餅的味道十分鮮美，如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的 餛飩，那就更愜意了。

棍飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一道風(fēng)味小吃。棍飩 的制作簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的 餛飩皮中填入一點(diǎn)點(diǎn)肉，用手一捏，筷子一點(diǎn)，再將其包住，一 個(gè)餛他就做好了。要想吃上一碗美味的棍飩，何時(shí)下鍋可是很重要的哦，一定要等鍋內(nèi)的水沸騰的時(shí)候下餛飩，一般十幾 秒鐘后餛純就會(huì)往上浮，像在水面上開了一朵朵小白花。聰 明的縉云人在湯里再調(diào)上紫菜、蝦米、小蔥等’那味道簡(jiǎn)直鮮美。

除了燒餅和餛飩外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、麻糍等 小吃，它們?cè)诳N云人的努力下，盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。耳聽為虛，眼見為 實(shí)，如杲你有機(jī)會(huì)來縉云，一定要記著品嘗哦！

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇2

俗話說：百里不同風(fēng)，千里不同俗。我們客家都有著獨(dú)特的風(fēng)俗，不僅有客家的民居，還有客家美味的茶果呢！

首先，要了解一下這茶果的來歷哦！茶果，在廣東有著幾百年的歷史，只有在祭祀才特別制作的食品。現(xiàn)在已經(jīng)參入百姓的日常生活中了。

接下來，就是動(dòng)手做做的時(shí)刻了。第一，先準(zhǔn)備好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，雞屎藤葉。第二，將雞屎藤葉洗凈，再把它與水榨成灃渣，再把作成的渣與片糖一起放入鍋中，將其溶解。再將糯米粉與粘米粉攪拌勻，再把雞屎藤汁分幾次加入粉中，一邊搓粉團(tuán)一邊加。第三，把做好的粉團(tuán)蒸了。這時(shí)就已完工了，口水都要流下啦！

這時(shí)，會(huì)有一陣香味從你的鼻子邊輕輕扶過，聞著都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味與甜味，分別有肉松，眉豆，蝦米，豆沙，花生咬下去是又軟又有韌性，餡料很惹味。還有其他特別的口味呢！比如南瓜茶果，涼瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，還有杏仁茶果而且他們還有止咳潤(rùn)肺的功效呢！

不知道我介紹的客家小吃有沒有符合你的胃口，若你真的喜歡吃，可以到我們家鄉(xiāng)品嘗，或自己動(dòng)手試一試呀！m.wz2.com.cn

這便是我們家鄉(xiāng)的小吃客家茶果。

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇3

我的家鄉(xiāng)在溫嶺，說到溫嶺的風(fēng)味小吃，有圓圓的青團(tuán)，長(zhǎng)圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過，我這個(gè)“大胃王”卻對(duì)青團(tuán)情有獨(dú)鐘。

我總回憶起外婆做的青團(tuán)，在我的記憶里，外婆做的青團(tuán)是我吃過的最好吃的點(diǎn)心。每當(dāng)清明節(jié)時(shí)我就會(huì)央求外婆給我做青團(tuán)。外婆做青團(tuán)時(shí)，我也會(huì)拿一小塊面團(tuán)學(xué)外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團(tuán)，把面團(tuán)揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏，一下子把面團(tuán)變得像一個(gè)小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在面團(tuán)里，再把面團(tuán)揉圓。

我照著外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團(tuán)放在盤子里，希望快點(diǎn)蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個(gè)。

外婆把青團(tuán)上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團(tuán)出鍋，我馬上拿起一個(gè)吃，哇，香極了。

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇4

有一種美食，是福建的特產(chǎn)，跟餛飩很像，唯一不同的就是它的皮兒是透明的，跟餡兒一樣，都是用肉做成的。把它放入嘴里，還有一點(diǎn)酸溜溜的味道，夾雜著一點(diǎn)咸味兒，讓人回味無窮。你們知道這是什么美食嗎？讓我來告訴你們吧，這種美食就是——肉燕。

肉燕的特點(diǎn)就是它的皮兒是透明的，是用肉做成的，雖看不出皮兒是用肉做的，但放入嘴中，仍能吃出肉的美味。肉燕里通常會(huì)放些醋和鮮醬油，吃上去酸溜溜的，還帶點(diǎn)咸味兒，這不是人間能吃到的，這是來自天上的美食。

我從小就愛吃肉，媽媽總說我是“食肉動(dòng)物”，這里外都由肉做成的，來自天上的美食，自然能讓我垂涎三尺。這不，今天恰巧就有肉燕吃，我也顧不得人間美味——蝦仁蛋炒飯的誘惑，拿起筷子就開始向肉燕進(jìn)軍，一盆肉燕湯，幾乎都是被我消滅的。吃完，我這個(gè)“食肉動(dòng)物”感到無比的滿足，這酸溜溜的味道留在了我的唇齒間看，存留了一下午。

看了這樣的美味，想必像我這樣的小吃貨也忍不住想吃了吧？那就快來嘗嘗吧！

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇5

你若問我最喜歡吃什么美食，我就會(huì)毫不猶豫地答道：“沙茶面！”我是一個(gè)名副其實(shí)的“小吃專家”，五花八門的食物都逃不過我的嘴巴。

在我游山玩水的過程中，“吃”這個(gè)字，是揮之不去的；在我的日常生活中，“食物”這個(gè)詞，是少不得的。風(fēng)風(fēng)雨雨的十年來，在大大小小、各種各樣的美食中，我終于品嘗到了一個(gè)百吃不厭的“寶貝”——沙茶面。沙茶面是我們廈門的名小吃。我們學(xué)校附近有一家“四里沙茶面”。不管是放學(xué)還是周末，那家店里都擠滿了顧客。我第一次來試吃的時(shí)候，也是來湊樂鬧的，沒想到就那么一吃，我就對(duì)沙茶面情有獨(dú)鐘！以后，我?guī)缀跏敲恐芏既コ砸淮危袝r(shí)候還天天去吃！

每當(dāng)我一想起那碗香噴噴的沙茶面的時(shí)候，我的口水就會(huì)立刻滴到嘴邊。一天，我又以老顧客的身份來到了這生意興旺的店面。“阿姨，給我一碗沙茶面，我要鴨血……”點(diǎn)完面后，我又在擁擠的人群中找到了一個(gè)靠近做面的地方坐下。我一邊等待，一邊細(xì)細(xì)觀察店員做面的一舉一動(dòng)，只見她手中的筷子和漏勺飛快地左右移動(dòng)著，眼花繚亂的我還沒反應(yīng)過來，一碗熱氣騰騰、香噴噴的面就擺放在我面前，我不得不佩服她們的嫻熟技能。

我再湊近前一瞧，面中的東西還真不少，有特制的豆干、鴨血……如果要加別的就得另外點(diǎn)。別看這碗沙茶面樣子很一般，但它們吃起來的味道可是數(shù)一數(shù)二的，再加上那特制調(diào)味的沙茶醬，味道更是別具一格！我忍受不住沙茶面香味的誘惑，便趕緊拿起筷子品嘗起來。啊，真好吃！它的湯頭鮮美，味道濃郁：有“彈彈”的魚丸、“脆脆”的魷魚、“潤(rùn)滑”的鴨血、“嫩嫩”的煎豆腐、“滑滑”的面。

我能感受到面中那濃濃的醇香味，甚至讓陶醉其中的我只需吃面和料頭，不喝湯，就可以心滿意足了。別看這湯上面全是紅色的一層，上面甚至還悠哉悠哉地飄著一層薄薄的油漬，讓人看了就沒有食欲。但是，它的味道卻出人意料，這湯啊，美味可口，濃郁的湯中隱隱約約帶有花生味和沙茶味，再加上香濃的沙茶醬，簡(jiǎn)直就是一道別出心裁的美味佳肴，輕輕地舀一勺放入嘴中，那濃厚的味道就遍布全身，沁人心脾的香味讓我好像進(jìn)入了食物的天堂，我半睜半閉著眼，享受著這濃厚的味道給我?guī)淼臒o限歡樂。吃完那碗美味的沙茶面后，我情不自禁地打了一個(gè)飽嗝還回味在那濃濃的味道之中！

這樣美味的湯、這樣爽口的面、這樣別具一格的湯料、這樣獨(dú)具匠心的制作過程，理所當(dāng)然可以做出那百吃不厭的沙茶面，而那多如潮水的顧客也就不足為奇了。我喜歡風(fēng)景如畫的家鄉(xiāng)，更喜歡家鄉(xiāng)那美味的沙茶面！

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇6

螺螄粉是我們柳州著名的風(fēng)味小吃，凡是吃過的人都會(huì)贊不絕口！

聽媽媽說，螺螄粉是這樣由來的：傳說，有個(gè)農(nóng)民干活兒回來，從田里摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝，發(fā)現(xiàn)這湯很是美味，就加了些米粉共同煮著吃。香味引來了鄰居們，于是螺螄粉就這樣流傳開了。

不過現(xiàn)在的螺螄粉可不像故事里的那么簡(jiǎn)單。現(xiàn)在的螺螄粉加了好幾種配料呢！有金燦燦的腐竹，脆口的木耳，綠色的青菜，炸得香香的花生，躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇，別說看上去很有食欲了，就連聽上去都讓人垂涎三尺！螺螄粉不僅看相好看，味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉，一口吃下去，那種滋味簡(jiǎn)直爽呆了！再細(xì)細(xì)品嘗其他的配菜，雖然沒有米粉那么好吃，但還是很別具美味的。最百吃不厭的在于那熱氣騰騰的螺螄湯，不顧有多辣，只要一口氣喝下，你就會(huì)覺得丁點(diǎn)辣味都沒有，而是滿口余香的鮮味。吃上一碗螺螄粉，簡(jiǎn)直就是美味享受！

我最記得那次我和同學(xué)去吃螺螄粉，“咻”的一聲，滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學(xué)看見自己的衣服都濺上了湯汁，都不約而同地哈哈大笑起來。從此，我給螺螄粉取了個(gè)別名，叫“開心樂滿懷”。

“好聽聽不過劉三姐的歌，好看看不過桂林的漓江美，好吃吃不過柳州的螺螄粉。”這是我在吃了那么多次螺螄粉后得出的結(jié)論。聽完我對(duì)螺螄粉的介紹，你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧！

家鄉(xiāng)小吃的作文 篇7

大家知道鎮(zhèn)江有三怪嗎？對(duì)了三怪就是：香醋、肴肉和鍋蓋面。說到鍋蓋面，小朋友們都應(yīng)該吃過的吧，我最喜歡的是紅湯牛肉面，每天早上媽媽都帶我到樓下面館里吃面條，軟軟的面條配上美味的牛肉，味道好極了。

到了面館，看見大鍋里漂著一個(gè)小小的鍋蓋，我就問媽媽，為什么大鍋里要放一個(gè)小鍋蓋呢？媽媽笑著說：這就是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色呀！這還有一段故事呢。

傳說古時(shí)候，鎮(zhèn)江有戶人家，妻子為丈夫下面條，一時(shí)大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃許多，不硬不爛，軟熟相當(dāng)，很勁道。于是，他就伙同別人開了個(gè)面店。由于面鍋里放鍋蓋，又是合伙開店，所以鎮(zhèn)江的面店又稱伙面店，下出來的面條，人們愛稱鍋蓋面。

親愛的朋友，你喜歡吃面條嗎？到了鎮(zhèn)江一定要吃鎮(zhèn)江的鍋蓋面噢！