年夜飯的作文。

想必有些同學在寫作文時還是比較迷茫，通過寫作文可以將我們發生的事情記錄下來。一篇好作文是很會拉近作者和讀者的距離。作文大致層面上要怎樣寫、如何寫？下面是讀書筆記吧小編精心整理的"除夕吃年夜飯的作文",供有需要的朋友參考借鑒，希望可以幫助到你。

除夕吃年夜飯的作文 篇1

好餓啊！運動了一個下午，我早已餓得前胸貼后背了，便下樓走到廚房去看，只見外婆還在不停地忙碌著，再看看餐桌上，哇！滿桌的菜，看得我口水直流，哦，原來今天是除夕，要吃年夜飯了！

“開飯嘍！”隨著外婆的叫喊，我飛奔跑到餐桌前坐定，一道道可口的菜映入我眼簾：椒鹽豬肝、牛肚、牛肉、魚、蝦……真是比飯店還豐盛啊！此時，姨父開了一瓶紅酒，給媽媽、爸爸、外婆等都倒了一杯，我們小孩子也倒上飲料，大家都舉杯暢飲，互相祝福新年快樂。我拿起筷子，像餓狼一樣，東夾一口，西夾一口，就好像幾天沒吃東西了似的。原來一向被我認為超難吃的大白菜現在在我嘴里，也變成了美味佳肴，一邊吃一邊還不停地叫著：“好吃，好吃！”

突然，我的目光落在了一盆黑乎乎的菜上，咦，這是什么菜？能吃嗎？“這是加了墨魚黑的墨魚。”爸爸猜透了我的心思，一邊說一邊夾了一塊黑黑的東西給我，“來，嘗嘗看。”我半信半疑，猶豫地咬了一口，嗯，真是香啊！看來菜也不可貌相啊。于是夾了很多塊到自己碗里，狼吞虎咽地大吃起來，結果吃得滿嘴都黑乎乎的，像被黑油漆刷過一樣，引得大家哄堂大笑，我也不好意思地笑了起來。

吃完了年夜飯，我站起來，拍拍圓滾滾的肚子，該去看春晚嘍！

除夕吃年夜飯的作文 篇2

漳州大年節之夜有“圍爐”的習俗。全家大小團聚吃年夜飯時，必需用一個新的紅泥火爐，生著火炭，紅紅旺旺地放置于圓桌下，象征家庭幸福興旺。開宴時，爐前還置一紅紙包，內包著銀元兩塊，寄意新年發財。現在，火爐已經用電磁爐代替。

大年節宴席上的佳肴，數字要吉利，一般是十二樣，而每道萊都要有好的涵義。如魚象征糊口富余，雞寄意金銀相挨，鴨是金銀相疊，豬肝表示官運亨通，豆腐說會發家致富，韭菜是“韭菜春”，長久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“長年菜”，不許堵截，撕成一條條，燙熟了，囫圇吃，可長命百歲，也含有有良心之意。還得有一盤蚶，只稍用開水燙一下，掰開半生熟地吃，蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象征金銀，食后應鄭重地放置于床下、門后，不得倒入垃圾堆，預兆明年發財，金銀滿屋。

大年節聚會，如有家人未歸，也得空一位留待。家主人舉筷每指點一盤菜，就念一句相應的吉利話，全家人隨之品嘗。酒過三巡，即可隨便吃了。宴席結束，主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房，插上一朵紅紙花，俗稱“春飯”，閩南話“春”與“剩”諧音，寄意年年有余。

還有“門蔗”習俗——方言“蔗”與“佳”近音，寄意進入佳境。各家各戶除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，寄意從頭甜到尾。當女子婚后第一次回外家，父母在門后放甘蔗，祝福女兒女婿婚姻糊口甜美幸福。

下面是我家鄉漳州南靖縣靖城農村的年夜飯習俗：

年夜飯前要先祭拜祖先，燒紙錢，安排好先人后，才開始。

圍爐時，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要勞力”左右手交替倒酒，家主人念“飲酒”，大家即喝一小口酒，家主人舉筷再指點一盤菜，隨口唱一句的吉利話，全家人隨之品嘗。每次倒酒，要喝三次酒品嘗三樣菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品嘗三樣菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品嘗三樣菜肴。酒過三巡后，即可隨便吃了。

雞肉是年夜飯必吃的。倒酒后，家主人唱“吃雞，富咧咧”，大家即開始動筷子夾雞肉吃。一般雞頭、雞尾、雞翅、雞腳是不許動的，要保持整只雞的外形，直到初九。

還有鴨、蘿卜、“金丸”、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷蘭豆、冬筍、五香、炸豆腐、豬肉凍、手抓面、米面等，也是年夜飯必吃的，而且樣樣有寄意。

除夕吃年夜飯的作文 篇3

今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟著爸爸媽媽一起到了奶奶家。

一進門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地說：“祝奶奶爺爺壽比南山!”不過一會兒，叔叔姑姑都來了，大人們都在客廳聊起天來，我躲進房間里看起了電視。

過了一會兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來，我閑的沒事，就跑到廚房里去幫忙，我負責搟皮，看著奶奶在那里包，我的主意就出來了，我對奶奶說：“奶奶您應該在餃子里放個花生，誰吃到了那個有花生的餃子，誰今年就很幸運。”奶奶很無奈地說：“你這個主意不錯，可家里現在沒有花生啊。”媽媽提出建議，說：“家里還有開心果，把開心果放在餃子里也可以啊。”我趕緊去拿開心果，剝了一個放在餃子里。

“吃飯啦，快出來吧!”大家坐下來一邊吃一邊看電視。突然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會是吃到開心果了吧?”“怎么了”大家問他。“沒怎么，這餃子里怎么有個硬硬的東西啊?”“哦，”媽媽高興地說：這是開心果啊。誰遲到了開心果，今年就會很幸運，恭喜你了!”

嬸媽開心的吃著果仁，臉上洋溢著幸福的表情。

吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂了。不玩麻將的我們在興致勃勃地一邊看春晚，一邊聊著天。除夕之夜真開心啊!

除夕吃年夜飯的作文 篇4

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在大年節的前兩天就開始“動工”了。由于母親眼中的年夜飯是團聚飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹嚴，生怕不經意間說出什么不入耳的或是不吉祥的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一整理簡樸的晚餐，更是全家都要介入的典禮。所以在物質糊口極大豐碩的今天，我們仍舊保存了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責職員調度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以試試菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？

母親做年夜飯有講究，菜的數目必需是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保存曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親以為有了這些菜預示著來年糊口饒富，衣食無憂。

在母親的指揮和籌劃下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得目眩繚亂。開飯嘍！我風卷殘云的把這厚味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年仍是我第一個上場，我端起羽觴祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，每天好心情；爺爺奶奶祝我學習提高。然后我們端起羽觴，“干杯”！我們的家真是一個溫馨輯穆的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

除夕吃年夜飯的作文 篇5

今天是除夕，也就是牛年春節的前一天。

下午，媽媽開始忙碌了，因為今天我們的年夜飯是火鍋。吃火鍋需要很多東西，所以我分了三步，第一步：準備食材。沒有的就去買，我們有肉丸、土豆，還需要肥牛、雞肉、火腿腸、香菇、金針菇、青菜和小辣椒。我和媽媽花了一個小時的時間，把它們買了回來。第二步：把食材做成想要的樣子。比如土豆切成片，肉丸切成塊，生姜剁成碎等等，然后媽媽把切好的食材放在盤子里。第三步：準備好電磁爐和鍋，我們用的是鴛鴦鍋。就是一個大鍋分成兩個小鍋，當然那兩個小鍋是挨在一起的，像一個太極圖形，可以做兩種口味哦！

兩小時后，火鍋好了，可以開吃啦！我們一家人坐在飯桌旁，外公打開了電視，我們要一邊看春晚，一邊吃火鍋，一直吃到十二點，因為要守歲嘛。火鍋里有鮮嫩的雞肉、軟軟的土豆、美味的香菇，還有我最喜歡的金針菇，火鍋很燙，一直冒著白煙，香飄四溢，彌漫了整個客廳，我想樓下可能也聞到火鍋的味道了吧！在吃飯的時候，我們干了杯，我還送上了一些祝福：祝爸爸媽媽工作順利，大吉大利！祝外公外婆身體健康，妹妹天天開心！

晚飯在歡聲笑語中結束了，今天真開心！希望新的一年也像今天的年夜飯一樣，有滋有味，開開心心！

除夕吃年夜飯的作文 篇6

盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來了。大年節夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經由家庭會議集體決定，今年羊年大年節的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐碩的年夜飯。

大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能“作壁上觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧!”媽媽開心的說到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整潔，然后再過來幫媽媽揀菜，一起預備今晚的年夜飯。”

“知道了”!心情好，干什么都興奮，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整潔齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“梳妝”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起預備年夜飯了!

除夕吃年夜飯的作文 篇7

“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車，預備前往奶奶家。

“奶奶，我們回來了！”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱。“呵呵！長這么高啰！快快快！吃年夜飯了！”緊接

著，端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的泛起在我眼前，每一道看起來都色香味俱全，蹄膀鹵得油油亮亮的，糖醋魚炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛恰好，冷盤看起來也新鮮開胃，說不下去了，手指頭都快不自覺的伸上桌了！真想快點吃到，可是要先祭完祖才能開動。

今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進忙出，忙得焦頭爛額，于是在餐館訂了年菜。固然是這樣，奶奶仍是預備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經有十幾道年菜了，每一道看起來都可口厚味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來！先是鹵蹄膀，固然說是油油亮亮，但吃起來卻又干又澀；糖醋魚看起來酥酥脆脆，但吃起來卻軟趴趴的；蝦子看似紅通通，但吃起來卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤很冷，一點都不開味……啊！真是中看不頂用！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，固然看起來

沒有餐廳那么豐盛，卻比餐廳做的更好吃。看人不能以貌取人，原來年菜也是如斯啊！奶奶說：“年夜飯要吃魚，才會年年有余；吃長年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來，吃年夜飯還有這么多典故。“來來來！”說著說著，已經幫我夾了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛我的奶奶。

我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團圓，開開心心的一起吃飯。實在，菜色美不厚味已經不是這么重要了！我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊領紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿滿，想買什么就買什么，真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊！

除夕吃年夜飯的作文 篇8

又是一個辭舊迎新的夜晚，這讓我想起了白居易的《客中守歲》：守歲尊無酒，思鄉淚滿巾。始知為客苦，不及在家貧。畏老偏驚節，防愁預惡春。故園今夜里，應念未歸人。

除夕的中午，無論城鎮和鄉村，家家戶戶都要貼上大紅的，大多是為了祈求吉慶，贊美春光。“金狗報喜，快樂多多，財源廣進。逐年高升，永盛旺旺，生意興隆。”這是我家的對聯。寄托了全家人祈盼“春滿人間福滿門”的`美好心愿。

晚上，吃過年夜飯，我到電視機前看《春節聯歡晚會》，看到一半突然覺得這樣很沒趣，太過平凡罷。于是獨自一人走到家里的樓頂，端著咖啡坐在椅子上，眺望遠處的風景。我想追尋熱鬧氣氛中屬于我自己的那一份寧靜。又是一個星晴夜，繁星點亮除夕夜的精彩，悄悄向世人訴說新春的故事，將天上的祝福灑向人間。月牙兒笑彎了嘴，叫人去感受嫦娥的歡欣。一切都是靜的，卻從那星星調皮的眉目傳情中，洋溢出不平靜的喜悅與心動。

除夕吃年夜飯的作文 篇9

今年的大年節之夜，我預備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道生果拼盤。

為了能夠精彩地完成這個設想，我整整計劃了一個禮拜，跑遍了街上所有的生果店、生果攤，經由比較選定了生果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了生果拼盤造型的設計，并畫出了草圖，只等著大年節之夜早日到來，好讓我大顯身手。

在焦灼的盼望中，大年節夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的生果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐碩、外形各異的大小生果，打趣道：“真是‘萬事俱備，只欠春風’啊！”我在心里暗暗地對自己說：“我一定要好好地加工這些生果，讓媽媽刮目相看！”

在年夜飯開始前的一個八小時，我擺好生果、拿出工具、屏住氣味——開工！

按照設想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進兩粒細長的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進一些葡萄干，充當牙齒。最后，我用一個兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣，生果娃娃的笑容就基本成形了。

接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給生果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小生果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在生果娃娃的腦后，便仿佛給生果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑臉甜蜜的生果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻……

我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結束時跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規行矩步地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得希奇，她還說：“品品今年景熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……

激動人心的時刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請品品的生果拼盤！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術師劉謙的話：“先在，就是見證奇跡的時刻！”緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，贊嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時的我，心里別提又多自得了……

吃過年夜飯，該放煙花了。大年節夜的天空，絢麗無比。當我昂首觀望那綻開的煙花時，腦海中泛起的卻始終是生果娃娃那燦爛的笑容……