煮面條敘事作文
發表時間：2025-12-04煮面條敘事作文（收藏十四篇）。
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這個寒假，你都學會了什么？也許，你學會了洗衣服；也許，你學會了洗碗；也許，你學會了燒飯……；而我卻學會了煮一碗厚味的面條，這碗面條，飽含了我對媽媽深深的愛。
那是寒假的一個早上，我剛起床，發現媽媽早已下樓，在樓下干起了粗活兒打掃衛生。原來媽媽的店面新年要開業了。我見此狀，心想：媽媽一定還沒來得急吃早餐，我何不嘗嘗給媽媽煮一碗面條，讓媽媽興奮興奮呢？
我邊想邊走進廚房，學著康大廚我奶奶的樣子，開始煮面條前的預備工作。我把鍋涮洗干凈，放在爐灶上，往里面放上適量的水，蓋好蓋子后，我立即旋開煤氣灶開關，“咔擦”一聲打上火。這時候，我不慌不忙地拿出一包面條和一些調料后，就開始進入了耐心等待時刻。
慢慢地，從鍋里冒出了陣陣熱氣，又過了一會兒，從鍋里傳來了“咕嚕咕嚕”的開水冒泡聲，我趕快揭開鍋蓋，急急忙忙抓了些面條，預備放進鍋里。可是，忙中犯錯，在往鍋里放面條的過程中，幾根面條像調皮的孩子似的，一個勁兒的往下跳到了地上。我顧不了那么多，想著媽媽還餓著，便迅速拿來盛面的碗放在桌子上。
大約兩三分鐘過后，面條看起來快熟了，我又學著康大廚的做法，拿出調料，調料五花八門，有食油、食鹽、醬油、白醋、雞精……，我每種調料都放了一些，用筷子攪和攪和，一陣陣香氣撲鼻而來。起鍋了！我將這色、香、味俱全的面條盛進碗里，等待著媽媽回家。
恰在此時，“叮咚”，我一開門，媽媽進來了，“怎么這么香啊？”媽媽不禁問道。我將這熱氣騰騰的面條端到媽媽眼前，“媽媽，請吃我給你煮的面條，看看味道怎么樣？”媽媽迫不及待的端起面條，風卷殘云的吃起來，邊吃還邊不停地說：“好好好，太好吃了！”看著媽媽津津有味地吃著我煮的面條，我的心里比喝了蜂蜜還要甜。
這次，我學會了煮面條，今后，我還要努力學會做其他事情，幫家長減輕一些負擔！
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平時，我最愛吃面條，常常求奶奶幫我煮。今天，我突發奇想：要是我自己會煮，不就可以想吃就吃了嗎？說干就干，我馬上央求奶奶教我煮面條，她爽快地答應了。
在奶奶的指導下，我開始學煮面條。我先在鍋子里放入涼水，打開火。過了一會，鍋里冒出白煙來，水沸騰了，我抓起一大把面條放入水中，不一會兒，原本硬硬的面條變軟了。接著，奶奶讓我用筷子把面條撈入菜籃里用涼水沖。我覺得非常奇怪，滿臉疑惑地問奶奶這么做的原因。奶奶笑瞇瞇地回答道“這叫做“出水”。出了水，等一下面條吃起就不會變糊了，吃起來順滑爽口。”我按
照奶奶的指示，出完水，再把面條放入水中煮。趁面條還沒熟，我急忙把香蔥、麻油和鹽找了出來。我先把香蔥用水沖洗一下，輕輕地把上面的水抖掉，再用刀把它切成幾小段。然后，我依次把這些佐料放入碗中。接著，我迫不及待地揭開鍋蓋，哪只鍋蓋燙得我直叫喚。于是，我用毛巾包著鍋蓋的把手，揭開鍋蓋，倒入佐料，用筷子攪拌了幾下。啊！頓時一股誘人的香味撲鼻而來。我趕忙把面條盛入碗中。就這樣，一碗香噴噴的面條就“大功告成了”啦！
吃著自己親手煮的面，我覺得特別香，想著我又學會了一項新的生活技能，心里充滿了成就感。
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今天是放假第一天，我好好的睡了個大懶覺，九點鐘，我伸了個懶腰之后打了個大哈欠，慢吞吞的穿好衣服，東倒西歪的走到洗手間洗臉、刷牙，準備吃早餐。到廚房打開鍋蓋，鍋里只剩下幾個可憐巴巴的餃子在等著我，吃完餃子，我肚子還餓著呢，奶奶又不在家，怎么辦呢？于是，我想起媽媽煮面條時的樣子，自己當起了“大廚”。
打開鍋蓋，我往鍋里倒了點油，等油在啪啪響的時候，我又倒下了水，放了蔥后加點鹽，從冰箱里拿出了幾個豆子，洗干凈后放到鍋里，對了，還沒放面呢，倒了大把面條到鍋里，空空的鍋里好象長滿了“白草”，大約10分鐘左右，我打開了鍋蓋，媽呀！滿滿一鍋的面，只能撐了。不知怎么了，是太餓了嗎？我居然一連吃了三碗，味道還真是不錯！看著自己圓圓的肚子，可能連晚飯都吃不下了，不管了，去做作業去。
學會煮面條讓我真的很開心，雖然第一次不知道輕重，不太好吃，但學會就是好事。
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一個周末的中午，我想為家人做一碗面條。
于是我先到超市買了一斤面、兩根蔥，三個蒜，接著我把冰涼的冷水倒入面鍋里加熱。過了一會兒，我覺得水應該燒開了，就小心翼翼的將面條放進鍋里，但我的手指還是碰到了滾燙滾燙的開水，哇！好燙！我趕緊跑到水龍頭邊用冷水澆我的手指。然后我又迅速跑到廚房，再把每個人的佐料配好，有麻油、香油等，接著我拿起筷子沾了一點佐料嘗了嘗，恩！不錯！味道真不賴！我想：這么好吃的佐料配上面條一定更好吃吧！又過了一會兒，面條熟了，最后，我把煮熟了的面條夾到碗里，三碗色香味具全的涼拌面就做好了。
通過這次實踐活動我才明白原來大人們給我們做飯并不容易，以后我要珍惜糧食。
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今天爸爸給我提了一個意見，就是讓我在這個暑假學會煮面條，因為我平時到爸媽媽不一定有空回家給我煮早餐吃，難道我就傻傻的坐在床上不吃早餐嗎？這可不行。在爸爸這個決定下，我只好順從了。
首先爸爸告訴我，先去燒一壺水。等把水燒開之后，便倒到一個鍋子里面，然后打開電磁爐。這個時候便可以放入面條了，面條可以根據自己的喜好放一定量的面條。千萬不能貪圖太多面條，而且你也別看剛放進去的面條這么的少，因為煮到后面的時候，面條會突然變多起來的。于是我便放了一小抓面條放到鍋里面去煮，剛放到鍋里面，我便不停的用勺子不停的撥動面條，這時候爸爸告訴我先不要弄面條。煮面條用筷子來做，于是我便不停的攪拌面條，因為如果不把面條攪拌好的話，面條就會捏到鍋底上面，這樣就不好吃了。大約煮了四分鐘之后我以為面條已經煮熟了，便想把面條撈起來，就說爸爸告訴我，如果你想知道面條有沒有煮熟，你用筷子夾一下面條，如果面條可以夾斷，就證明已經煮熟了。我夾了夾面條，發現還沒有煮熟，又繼續煮了兩分鐘左右，面條終于煮好了，這時候爸爸告訴我，面條煮好之后拿一個盆子在里面倒一點醬油。然后把面條撈起來放到這個盆子里面，然后不停的攪拌，這樣就可以做美味的干撈面了。我按照的爸爸這樣的要求去做，不一會兒一碗干撈面就這樣做好了。
這就是我學會煮面條經歷，不得不說還挺簡單的呢。
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星期六的早晨，驕陽似火。吹的風也熱得讓人覺得一點也不舒服。一出門整個人像是在火爐似的，小草也熱得低下了頭。
我和媽媽來到面館，面館里非常熱鬧。一位阿姨正在忙活，穿著一件短袖和短褲，長長的.頭發，看到我們來了熱情地迎面走來對我們說：“您好，您想吃什么面？是帶走還是在這里吃。”媽媽說：“雜醬面。”阿姨說：“好嘞，一碗雜醬面。”她走進廚房，從盒子里把面拿出來放進鍋里，又拿起筷子不停地攪拌，過了2分鐘，面煮好了，她用漏勺把面撈起來抖一抖把水瀝干，放進碗里，再加上調料和雜醬。阿姨說：“面好嘍，您慢用。”吃著美味的炸醬面，看見她頭上的汗珠，我非常心疼阿姨。
這位阿姨可真是一位勤勞的阿姨。
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今天，我準備煮一頓飯給爸爸媽媽嘗試，雖然我不會煮飯，我想我會盡力做好的。
我曾經學過煮面條和香腸，也許不能讓爸爸媽媽嘗試什么美味了，因為我就會煮這兩種菜了，而這兩道菜并不是什么山珍海味。我興致勃勃地把香腸切開，打開火后把香腸放進去鍋里，一邊煮一邊放油，一會一股香味隨風飄來，我突然想上廁所，忘記把火調小了，回來時，香腸已經烤焦了，媽媽苦笑不得，無可奈何的樣子，爸爸餓的不行了，也只能這樣了，我真的粗心大意呀！接著我煮面條，先把水煮滾，再放入干脆、爽口的面條，加上蘿卜、蔥等配料，一定會好吃極了！我又煮了一會兒，一打開鍋，煙霧四散，一看，哇！真是色香味俱全呀！爸爸簡直不敢相信是我煮的呢！
最后，媽媽教我煮雞蛋，他靈巧地把雞蛋敲碎，蛋黃完好無缺地落在鍋里，我覺得這很殘忍，因為還沒有出生的小雞就已經被煮熟了。但這就是所謂的弱肉強食嘛。我也煎了一個橫七豎八的雞蛋，加上醬油就大功告成啦。
飯菜都做好了，我狼吞虎咽地吃下去了。
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1、煮面條時，待水開后先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。
2、煮掛面時不要用大火。因為掛面本身很干，如果用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。
3、煮切面時，在下面條的同時適量力aA.醋，這樣不僅可消除面條的堿味，而且還可使面條變得白些。
4、煮掛面時不應當等水沸騰了再下掛面，而應在鍋底里有小氣泡往上冒時下掛面，然后攪動幾下，蓋好蓋，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮面條速度快，面條柔而湯清。相反，如果水沸了再下掛面，面條表面易粘糊，水分、熱量不能很快向里滲透、傳導，再加上沸水使面條上下翻滾，相互摩擦，這樣煮出的面條外粘、內硬、湯糊。
下面提供幾種簡單的面條的做法：
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今天，我比平時起得都早，洗漱完，才6點半，我就想：今天這么早，不如我自己煮面吃吧!
我說干就干，拿來了面條、鹽、味精等東西，照著勞動書做了起來。我把蕃茄切塊放到鍋中，然后倒入了蛋液，把蕃茄雞蛋做了出來。煮開了水，我小心翼翼地把面條放入沸騰的水中，加入了鹽，乘著面還沒煮好，我把香菜和蔥切成了段，放到碗里，看面條差不多了，我往鍋里加了點冷水，又蓋上鍋蓋，把面條煮得沒白心時把它撈到蕃茄雞蛋里拌了一下。
這時，爺爺奶奶過來了，“怎么這么香呀?”我被嚇了一跳，奶奶看到我旁邊的面問道：“這是你煮的?”“是呀。”我說，“不錯嘛，會自己煮面了。”爺爺夸我，我開心地說：“你們嘗嘗吧!”
吃完自己煮的面，我便開開心心地去上學了。
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記得還是三年級上學期，老師讓我們完成一道特殊的作業——給家里人煮一碗面條。
一個星期天的中午，媽媽為我準備好了兩筒掛面，我可要大顯身手了。首先，我學著奶奶的樣子，在鍋里裝滿水、點火。不一會兒，水就燒開了，我趕緊抽出一把面條放進鍋里，蓋上鍋蓋。正當我以為大功告成的時候，突然，鍋里的水一下子都溢了出來，等我打開鍋蓋的時候，面條已經煮煳了。
我沮喪地看著媽媽，媽媽笑著對我說，“別灰心，失敗是成功之母嗎。”接下來，我虛心地問媽媽煮面條有哪些注意事項。媽媽一一告訴我，要注意水量的多少，面條不能太多，面條下鍋后要掌握好時間，最關鍵的是要判斷面條是否正好熟了，否則面條就會煳。真沒想到，一個小小的煮面條還有這么多的學問。
按照媽媽說的要點，我小心翼翼地重新燒水、放面條、做調料，不一會兒，一碗可口的面條終于做成了。媽媽嘗了一口我做的面條，直夸我的手藝棒極了。
直到這時，我才明白老師為什么布置這道特殊的作業，她是要我們都明白“事非經過不知難”的道理。
這件事雖然過去很久了，但我卻很難忘記，它時刻提醒我們，要勇于在實踐中積累經驗，千萬不能做眼高手低的人。
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自己煮面條
今天早上一起來，陽光燦爛，真是一個讓人覺得舒服的日子。我和以前的周六早上一樣，下去騎了一會兒自行車，回到家媽媽才剛起來，還沒有煮早餐呢。呵呵。。。我有機會來煮面條羅
我先把鍋子放到灶上，點上火，放上油，拿了一個蛋就往灶上一敲，平時我看媽媽就是這樣敲蛋的。可是，蛋殼一破蛋清就流了出來，手上、灶上都有了，還好我速度快，鍋子里的蛋比鍋子外面的還是要多些。還沒有等我想好下一步該怎么辦，蛋在鍋子里已經冒煙了，我趕忙接了一大碗水倒在鍋子里，正準備把面條放進去，媽媽說：你不怕面條糊掉嗎？是哦，媽媽說過，水沒有開不能夠放面條，要不會糊的。我蓋上鍋蓋子，慢慢地準備等水開。還沒有休息夠呢，鍋蓋邊已經冒白氣了，媽媽說水已經開了。我打開蓋子，還真是水開了，實在是快啊，我覺得我自己手腳都忙不過來了。趕快把面條放進去，一沒有注意，上次吃剩下的面條被我都放進去了，面條多水少，想加水，媽媽說加冷水會糊掉，加熱水又沒有。哎！湊合吧。放鹽了，我很怕放多了，媽媽說過：放鹽的時候先放少一點，因為少了可以加，如果一次就放多了話，那就吃不得了。我放一點又嘗一下，再放一點又嘗一下，放了幾次，最后覺得勉強可以了吧。
可是這么多面條早上怎么吃得完啊？早上吃不完？中午接著吃吧。誰讓我要爭著下廚呢？
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趁著水痘在家中休息，我和爸爸說，“今天我要學習下面條。” 爸爸說：“好的，那就讓你試試吧。”
其實，我在幾天之前就想好，我要學會燒黃芽菜肉絲面——這可是我最喜歡吃的。
第一步，我先把黃芽菜洗好并且切成絲；接著，爸爸幫忙切了肉絲；然后我再把油豆腐一切二。第二步，把油倒進鍋里，油熱后，把肉倒進鍋里炒了一下，再加半碗水。等水燒開后放入油豆腐，接著放入黃芽菜。等全部燒開后，最后放入面條，放入鹽。過了10分鐘，面條下好了，聞上去可真香啊。
吃著我自己下的面條，覺得越發好吃了，爸爸媽媽也覺得非常好吃。
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這幾天，我學會了煮面條，心里別提有多開心了!
那天下午，我和張雯睿以及她的幾個好朋友一起去玩兒，玩累了，張雯睿就讓我們到她家玩一會兒。來到她家，她說她教我煮南瓜湯，并教我切菜。回到家，我就急著露一手，包了今天的晚餐—煮面條。
我先從冰箱里拿出一顆大白菜，把枯萎的皮剝掉，扔進垃圾桶。再剝下兩片大白菜葉，用我剛學來的刀法把白菜切得奇形怪狀。有些還切成了小顆粒!然后再在鍋里摻了一些水，煮了一會兒，水沸騰了，準備下面條了。媽媽怕我不知道該下多少，就來幫我。下了面條后，過了5分鐘，媽媽讓我把白菜也倒進鍋里去。又過了一會兒，我把鍋蓋打開，把火關了，用筷子挾了挾，原來硬邦邦的面條變得松松軟軟的，一陣香味撲鼻，看起來很有食欲。媽媽幫我把面條撈在碗里，把剩菜和面條和著一起吃，我還加了一點花椒油，聞起來更香了。
好飯上桌了，我先請媽媽嘗一口，問她好不好吃。媽媽連聲稱贊：“好吃，好吃，你也嘗嘗!“我吃了一口，味道確實不錯，可就是花椒油放多了一點兒，吃起來麻酥酥的，還是比媽媽做的差了一點兒，以后一定要多注意。我很快就把那碗面條吃完了，感覺一陣快樂彌漫在我心中。
這一次我才真正體會到了家人做飯菜的辛苦，我以后一定要多多幫助他們，我相信：以后我的菜一定會做得比他們更好吃！
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今天，我回到家發現媽媽沒有在家，于是我來到廚房。我看見桌子上有；蒲絲、蝦、肉、面條……我想：還不如自己做一碗讓人攙涎欲滴的面呢！
說干就干，我先把肉切成一片一片的，然后把蝦洗好。
萬事俱務，我打開煤氣灶，火苗一下子躥了上來，就像一只只藍色的小精靈在瘋狂地跳舞。
接著，我把切好的肉片放入了鍋中。肉片在鍋中一下子沸騰起來，我抄起了飯鏟翻炒了幾下，連心在鍋里倒水，繼續炒。然后，我把蒲絲也倒入了鍋中，翻炒了一下。蒲絲和肉就好像在變磨術似的，越來越少，鍋里的湯越來越多。燒好了，我把這些盛到了碗里。
我又燒水，水燒開了。我在把蒲絲和肉、面條、蝦……一起倒入了鍋里，它們像調皮的孩子在水中嬉戲。
燒好了，我把面盛到了碗里，聞了一下，攙得我“口水直流三千尺，穎是嘴巴發大水。我吃了一口，還想吃一口。讓我回味無窮！！！
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