寫火鍋美食作文通用。

相信身為學生，對于作文是非常熟悉的吧，寫作文可以讓我們變得更冷靜，更客觀。我們平常寫作文要立意準確，不然就會跑題，一篇好作文能夠讓讀者感同身受。最近是否在尋找一些優秀的高分作文呢？為了讓您用的更省心，下面是小編整理的“寫火鍋美食作文通用”，希望能為您提供更多的參考。

寫火鍋美食作文 篇1

春節的美食有很多種，每一種都有它獨特的形狀、味道、口感。就比如我已經吃了好幾天都吃不膩的火鍋。

想吃火鍋的話，還要到超市里買食材。我們首先買的是小錢包，小錢包里面包的是蝦仁。然后我們買了金針菇，金針菇的形狀像一株小草穿上了白色的外套，戴上了一頂白色的小帽子。另外還有白菜，丸子，香腸……

晚上我們往鍋里面放入湯汁后，等冒泡后加入食物，我們先加了香腸、“小錢包”。五分鐘后，我們將食物撈起，我夾起“小錢包”放進嘴包里，輕輕一咬。蝦仁的味道直接擴散到我的整個口腔，刺激著我的味蕾，這種味道只能用四個人字形容“人間美味”。

接下來就是金針菇，我先聞了下熟的金針菇，味道淡淡的，我先把金針菇放入嘴巴咬了幾下，“哇！湯汁完全進入到金針菇里面了！（勵志的句子 djz525.com）

這就是我喜歡吃的火鍋，雖然算不上是極品，但味道還是一流的！

寫火鍋美食作文 篇2

在中國可以說是無人不愛火鍋，那口感口味特別美味。

火鍋的起源目前還帶有爭議，但有兩種說法讓大家普遍接受，一種說法是，在中國的三國時期和魏文帝時代，那時的銅鼎便是火鍋的前身;另一種說法則是說東漢時期便有了火鍋，出土文物斗就是指火鍋。可見，火鍋在1900多年前就已經問世了。清代潘榮陸在《帝京歲時紀勝。元旦》中寫到：至鍋供撰。唐代大詩人白居易在《問劉十九》中寫到：綠蟻新醉酒，紅泥小火爐。

火鍋的做法十分獨特，用鍋裝滿各式各樣的湯底，再把各種生的食材放入鍋內，稍等片刻，便可享用。火鍋的特色在于邊煮邊吃，吃的過程中，食物一直保持熱氣騰騰，火鍋吃起來燙辣鮮咸，油而不膩，解郁除濕。

火鍋的種類也很多，比如北京的銅鍋涮肉和成都的麻辣火鍋，可以說是最有代表性的。

老北京的銅鍋涮肉，其實就是我們常見的涮羊肉，大名鼎鼎的乾隆爺也是一位涮羊肉達人呢。銅鍋涮肉講究講究湯底、食材和蘸料，湯底講究清水一盞，蔥姜二三，清湯才是北京銅鍋涮肉的精髓所在，美其名曰好肉配清湯，什么又是好肉呢?一定要是鮮切的，凍切的不行，那鮮切的羊肉可謂是薄如紙，齊如線，美如花，蘸料更是點睛之筆，芝麻醬一蘸甚是美味。

四川火鍋以麻、辣、鮮、香著稱，它來源于民間，升華于廟堂，他的消費群體十分廣泛，四川火鍋從原料，湯料的采用到烹調技法的配合，同中求異，異中求和，生與熟，麻辣與鮮甜，嫩脆與綿爛，清香與濃醇酣暢相容性，讓食客們欲罷不能。

我最喜歡的是鴛鴦鍋，有一次爸爸媽媽帶我去吃，我一會兒涮涮清湯，一會兒在麻辣鍋里煮煮，再配上芝麻醬，別提多美味了。

小小的火鍋，不僅品的是味道，更嘗的是中國的傳統文化，人們喜歡它，可能不僅因其味美，更是因其大家圍坐一團，熱熱乎乎的團圓之美。火鍋里什么都能煮，這也體現了中國文化崇尚包容的特點。

寫火鍋美食作文 篇3

春節來了，美食也跟來了，春節當天，家家戶戶都吃著各色各樣的美食。有可能是粽子、湯圓、餃子……而我們家吃的則是火鍋。

至于它的顏色，我的腦海中只有著白、紅、橘這三種顏色，他們分別對應的是清湯、辣湯、番茄湯。而最常出現的是清湯和辣湯，它們是一組搭檔，通稱鴛鴦鍋。

每年春節我們家都是吃火鍋，我也早就習以為常了。

火鍋的配料很多，有羊肉、牛肉、火腿腸、金針菇、蝦餃、青菜、皮皮蝦等等。當它們被下到鍋里時，顏色都會發生改變。

可為什么綠油油的青菜下鍋后，綠色會變成黃色，這一點我被弄得一頭霧水，難不成是營養被煮沒了？

不知道你們有沒有這樣的感覺，當一只活生生的皮皮蝦扔到那滾燙的火鍋里面，它們還在努力掙扎，我的心就不知不覺升起憐憫之心，說不出的感受。可是當皮皮蝦被煮熟了之后送到了嘴里后，一下子就不難受了，甚至嘴里還不自覺的說著：“真香！”這也許就是做人矛盾的一面吧。

當我快樂的用完餐后，大人們斗地主的斗地主，發紅包的發紅包，小孩子收錢的收錢，給長輩們拜年的拜年。

春節是一個最獨特的節日，是我最喜歡的一個節，也是大家最喜歡的一個節。因為在這個節日可以盡情的吃著各式各樣的美食！

寫火鍋美食作文 篇4

人們都說四川有我保證你陶醉三天三夜，你們猜到我是誰了嗎?沒錯，我就是火遍全網的大明星火鍋。

我是長這樣的：一個砂鍋里裝著各式各樣的鍋底。如果是鴛鴦鍋，那么鍋中間會用一個長長的鋼板隔著，一邊是紅油，一邊是清湯，小鍋里還可以煮各種食材呢，看著就好吃!

我以麻辣為主，多味并存，無論哪個角度都能吸引著你。無論是炎炎夏日還是寒冷的冬日，在四川，只要有我，保證你吃到嗨吃到爽。我還有很多種味道，紅鍋適合四川本地人，長沙、重慶等地能吃辣的人也喜歡，但它不適合吃辣不行的人吃哦!不能吃辣的人我推薦點番茄鍋、三鮮鍋、清湯鍋等不辣的鍋底。

鍋里還可以煮這些食材：豆皮、毛肚、牛肉、羊肉、火腿、培根、粉絲、鴨腸等。據我了解，毛肚一般要煮三十至五十秒鐘，如果煮太久了毛肚就會變成咬不動的那種，就不好吃了!鴨腸一般只需煮二十至三十秒，那時它就會變得有嚼勁、脆脆的，可好吃了!

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關于美食作文700字通用

寫作在日常生活中具有重大意義。寫作文可以提高我們自身語文修養，寫作文時一定要在腦子里提前構建好框架，您會怎么布局您的文章呢？下面由讀書筆記吧小編幫大家編輯的《關于美食作文》，供你參考，希望能幫到你。

關于美食作文(篇1)

夏天，我去了西安。在我看來，西安其實沒什么好玩：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓雖然氣派，但我們南京也有，沒啥特別新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走錯，把我這個外地人走得頭發暈……但是，西安的美食還是值得說一說。

來到西安，不能不嘗嘗西安肉夾饃，嘗了好幾家，我最愛的是老潼關特色小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關肉夾饃，起源于初唐，當年李世明時為秦王，騎馬打天下，路過老潼關時，曾下馬一品老潼關肉夾饃，食過連連贊嘆，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾經歷史變遷，朝代更迭，但老潼關肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，我只愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

再來說說“噠噠面”，據說康熙皇帝來到西安，一次郊外游玩時突然肚子餓，附近正巧看見一家面館，走進來發現這里的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽一天，吃一碗，飽一年。”因為面皮寬厚，煮時會發出噠噠的聲音，便給此面起了一個好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，因為時間關系，我們沒有品嘗到這又粗又大的地方特色面，只是聽導游介紹了這個美麗的傳說。

西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地采，鮮紅石榴似一個個小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上采來的鮮核桃，手一捏就能捏開，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……

關于美食作文(篇2)

中國有31個省、市、自治區，每一個地方都有獨特的美食，每一道美食背后都浸潤著當地的特色和傳承。

在鄭州，燴面算得上是最好吃的一種面了，大街小巷都有燴面館，劉記燴面、蕭記燴面、合記燴面，還有傳統燴面、老燴面，各種各樣的燴面館比比皆是。燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，享譽中原，遍及全國。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面、牛肉燴面等多種類型，是河南著名美食小吃之一，味道鮮美，湯好面筋。我最喜歡的是羊肉燴面，湯中泛著點點油光，筋道的面條被湯汁的美味浸透，很是好吃，香蔥香菜的點綴更是讓那一碗燴面顏值倍增，俘獲了很多人的胃和心。

來到武漢，那就一定要嘗一嘗武漢特色美食熱干面了。熱干面里面菜品豐富，有蘿卜丁、酸豆角等輔料，還可以根據自己的喜好添加醋、辣椒油等調料。熱干面色澤黃而油潤，味道鮮美，再加上富有靈魂的芝麻醬，再撒上香蔥香菜，澆上一點辣椒油，簡直是神仙美味，拿起筷子吃一口，那美味瞬間征服了我的味蕾。現在，熱干面早已經走出武漢，走向了全國各地，就拿鄭州來說吧，街頭巷尾的早餐店除了胡辣湯就屬熱干面最多了。

面條是生活中必不可少的'主食，湯，當然也不能缺席。商丘永城的饣它湯是我的最愛。里面有雞肉絲、雞蛋，味鮮香辣，口味獨特，加上香蔥香菜和麥仁的點綴，更增加了這道湯的顏值，讓人垂涎欲滴。

中國有那么多的美食，還有一些如開封小籠包、內黃燒灌腸、天津大麻花、北京烤鴨……每一樣都獨具特色！

關于美食作文(篇3)

在南京，美食可謂是各種各樣，花樣繁多。

繁華的街道上隨時可以見到賣冰糖葫蘆的人，他們大聲吆喝著：“賣冰糖葫蘆了!美味可口的冰糖葫蘆啊!”

走近看，一個個乒乓球大小的山楂，被干凈的長竹簽呂成一串。這山楂紅通通的，又大又圓。表面上有一些深紫色的，有一點凸起，又像一顆顆長著白點的草莓。接著，再往山楂上淋滿深黃色的糖漿。最后一步，就是用薄薄的糖紙裹住它們。

孩子們最愛吃冰糖葫蘆了，纏著他們的父母，爭先恐后地來買冰糖葫蘆。真是感激賣糖葫蘆的人，他們給了小孩子們如此多的驚喜與快樂。

鮮美多汁的淚籠包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹編的小蒸籠放在鋪上，桌上放著一個裝滿竹子的桶和幾個碟子。有一些人在忙著包包子，有的人在忙著洗碗筷，還有一些人在忙著把小籠包送給客人們。

在些路過這里的人，聞到小籠包的香味便洋自覺的人停下趕路的腳步，來到這犯解饞。先把小籠包咬一個小洞，把汁兒先喝攢出掉，接著把皮吃了，最后用鮮嫩的肉蘸著黑色的醋津津有味的吃著。這些勤勞的阿姨每天辛苦的工作，不就是為了給路過的行人以美味嗎?

烤紅薯也是個人間美味，賣烤紅薯的老人推著人烤箱車，車上有一個個小圓洞，里面放著紅薯。

紅薯烤好之后，飄出陣陣香味，好遠都能聞到。

賣紅薯的老人從早晨五點一直烤到晚上八點才回家，十分辛苦。那紅薯的香味及老人吆喝的叫賣聲給冬日里行走上路上的行人帶來一絲溫暖。

南京還有許許多多的美食在等著我們去品嘗，我愛南京的美食，更愛南京這座歷史古城。

關于美食作文(篇4)

世界上最治愈的東西，第一是美食，第二個才是文字。

——題記

美食，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。

之于這匆匆而逝的13年，嘗過了無數道玉盤珍饈，可無奈山珍海味沉浮，任爾芳鮮無數，迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風風火火地去街邊逛小吃，各式各樣的小食投入眼簾，繁多復雜，惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨的味道，一種只有我才能體會到的孤獨。

一旦觸及味蕾的引線，回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜，在味蕾的卷軸里點點暈染，慢慢綻開。

初識馬卡龍，是在參加同學的生日聚會時。走進大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去，混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來，就著醇厚女音吟唱的香頌，迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔，仿佛穿越到夜巴黎的街頭，帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。

拿起一塊，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤，餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中，咬一口，層次感分明，酥脆如薄雪，綿膩卻有如羽毛般清新飄渺，加上又軟又綿密的內層，這樣外酥內軟的別致口感，猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。

馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想換一種口味，期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那，便立刻被征服，連連而來的驚艷讓我無法思考，就像正在經歷一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。

這便是美食在味蕾上的綻放，是美食的真諦，美食的意義：美食，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是在想象之外的環境里，不經意間照亮你，從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西，成為自己所期許的模樣。

關于美食作文(篇5)

蕃薯丸是福清的傳統美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫來，對他下了一個命令：“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘。”當時，正值冬至，管家靈機一動，想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后，贊不絕口，于是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻戶曉的傳統美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些淀粉，不停地用雙手使勁的和成團，中間要加一些開水(這是為了讓面團變得更加松軟，蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了，我們就要開始包了。先分一些面團，揉成球，用大拇指摁下去旋轉，在中間“捅婁子”，然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡，將面團封口，一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋，一個鍋煮湯，一個鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因為它的味道比較清淡，不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。

一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個，轉眼間，碗里的蕃薯丸全跑進的肚子里了。

關于美食作文(篇6)

俗話說得好：“民以食為天”。我對這句話非常了解，也特別贊同。因為我是個“小吃貨”，爸爸媽媽也經常下廚款待我。有肥而不膩的紅燒肉;有味道鮮美的鯽魚湯;有營養開胃的土豆絲······在這些美食中，我最喜愛的當然是爸爸的拿手好菜——西紅柿土豆排骨湯啦!

一碗剛上桌的排骨湯，可謂是色香味俱全：在冒著熱氣的、橙紅色的湯里面，西紅柿就像盛開在花叢中極為美麗、突出的花朵，若隱若現;那一塊塊金黃的土豆悠閑地“躺”在湯里，像是在曬太陽，像是在安詳地睡覺，又像是在愜意地泡著溫泉;綠色的蔥花與紅湯的顏色形成對比之美，不僅增添了排骨湯獨特的色彩和光澤，更顯露出了排骨湯的鮮香美味，在它的映襯下，排骨湯變得十分可觀，變得格外引人注目。幾塊排骨泡在湯里，葷素搭配的菜式令人頓時胃口大開、食欲大增。湯里也不時飄出一陣又一陣誘人的香味，令人垂涎三尺!

排骨湯雖然美味，但是制作工序非常多，過程也十分復雜：要先把排骨用熱水洗凈，然后開始切生姜和蔥。接著，將切好的蔥姜倒入已經放了油的炒鍋內炸一下，再放排骨翻炒。約半分鐘后，倒上料酒，繼續翻炒，炒好之后放進事先準備的鍋里，加入清水，用大火煮沸，5分鐘后，再用中火慢煨半小時。與此同時，就要開始給土豆“脫衣服”、“洗澡”，切塊后，再把番茄按步驟切好。下面，把切好的土豆倒入炒鍋內翻炒，加上鹽，再放入易熟的西紅柿，等土豆焦黃時，把它們倒入燉鍋，與排骨一起煮。因為個人口味，可以把姜片拿掉。再等一會兒，估計差不多了，就要加鹽，幾分鐘后，排骨湯就成功“出爐”了!

其實，吃排骨、喝湯時也是有方法的。一般的人只會“三下五除二”地把湯解決，而我這個“小吃貨”卻頗有研究。我吃的時候，會先舀一勺最上面的鮮湯，慢慢地喝下去，頓時，酸溜溜的味道便“襲入”我的味覺細胞中，又帶了一絲香甜的感覺，令我贊嘆不已。我又把土豆送進嘴里，輕輕一咬，哇!此時的土豆已變得軟糯可口，就像芋頭一樣香滑，我迫不及待地加了一塊排骨和一口湯，啊!在酸味中帶有一絲香甜，在香甜中又有一份濃郁，在濃郁中又夾雜著一絲肉香!這一口，我就嘗到了三種不同的味道，實在是可口無比。告訴你，如果加上幾片洋蔥的話，湯會變得更香、更鮮，那滋味，簡直就是一種不可比喻的享受!

聽了我的介紹，你是不是在舔著自己的嘴唇呢?肚子是不是也在“咕咕”直叫呢?別不好意思了，快來我家和我一起品嘗這碗香濃鮮美的西紅柿土豆排骨湯吧!

關于美食作文(篇7)

熱干面是武漢特色美食，可以說是武漢的代表之一。

剛做好的熱干面，顏色棕黃，帶著水潤的光澤，這顏色既不深沉暗淡，又不淺薄輕浮，恰恰好，十分誘人。冬天的早晨，熱干面可是武漢人必不可少的過早選擇。一碗碗熱干面出鍋，一縷縷熱氣氤氳飄散，似乎在向過往的人們招手。禁不住誘惑的人就這么被暖和的香氣勾住鼻子，一步步牽到店里。

聞一聞，噴香的芝麻醬微微發甜，混合著鮮辣的紅油味，簡直沁人心脾。拿起筷子，夾起一大筷面條，嘩嘩吸進嘴里。光滑柔軟的面條滑過嘴唇，溜進口腔，剩下的小半截也在空氣中旋轉舞動后，被滋溜一下吸進嘴巴。滿滿一口，勁道的面條與醬汁混合，再被紅油點上一把火，喚醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。

我和爸爸都很喜歡吃熱干面，尤其喜歡家附近一個略顯冷清的小店的熱干面，那味道，十分地道。冬日清晨，爸爸總是用他那雙溫暖的大手牽著我，慢慢向小店走去。我緊緊抓住爸爸的大手，把自己的手包裹進去。不長的路一會兒就走完了，到了店里，老板面帶微笑地迎接我們，“來啦!”一邊打招呼，一邊張羅起來。不用我們點餐，沒一會兒，兩碗熱騰騰的熱干面就端來了。

爸爸吃熱干面喜歡加很多蔥、辣椒油等調料，再用那雙大手用力攪拌一會兒，每根面條就都裹上了濃厚的醬汁。一大口一大口，狼吞虎咽，沒一會兒就吃完了。我呢，喜歡加上一份炸醬，那咸咸的味道正是我的最愛。一點點攪拌均勻后，才開始一口一口慢慢品味，不浪費一丁點兒。早早吃完的爸爸就優哉地等著我。

在這不算長的過早時間，我和爸爸什么都聊，聊我的校園生活，聊我的成長煩惱，而爸爸也聊聊他的工作。窗外蕭蕭的冷空氣一片迷蒙，坐在店里的我一點都不覺得冷。

熱干面，在我心中就是代表著溫暖的食物。

關于美食作文(篇8)

云南有秀麗的蒼山洱海，也有許多著名的美食哦。

云南米線就是云南最具有代表性的美食了，比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，我和媽媽愛吃炸醬米線，它的醬很香，而且青菜多，不油膩。云南米線始于古代中國五胡亂華時期，北方民眾避居南方而產生的類似面條的食品，也有說法是秦始皇攻打桂林時，當時北方士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，所以當時的人便用米磨成粉狀并做成面條的形狀，緩解士兵的思鄉之情。炸醬米線會有點辣，但是吃著卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配!

另一個是烤乳扇，這個小吃以前我沒聽過，但是在大理古城經常能看見。這是一種產于大理洱源的奶制品，形狀制作都很獨特，是一種含水較少的薄片，乳白色，大概是菱角狀的樣子。看到絡繹不絕的人買，我和媽媽就也買了兩串，樣子是像一張紙卷了起來，里面包含著非常甜的甜醬。其實還挺好吃的，只是我和媽媽都不太習慣吃太甜的東西，所以沒吃完便扔掉了，有些可惜，但還是很不錯的!

云南最多游客買回家做紀念的就是鮮花餅了，鮮花餅還是云南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花為餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小，而且最重要的是它聞起來有一股清新撲鼻的花香，果然這就是純天然的味道!我們怕吃不了就沒有買，但是只要聞一聞味道，就已經滿足啦!

云南有美景，有美食，大家也可以去云南旅游哦。

關于美食作文(篇9)

泡蘿卜皮是我爸爸的拿手好菜。當你們聽到“蘿卜皮”的時候定是驚奇，我就是要告訴你們這個驚天大事實——沒錯！就是蘿卜皮！好，我多說無益，現在就告訴你們泡蘿卜皮如何制作。

第一步：買調料、物品

先買白糖，注意！是晶體的白糖而不是打成粉的白糖哦。如果買錯，自認倒霉。之后就是小米椒，小米椒一定要小！還有如果有沒泡過的就買沒泡過的，如果沒有沒泡過的就只好買泡過的了。小米椒必須是紅色的。醬油、醋，要是家里沒有或者用完了就一定記得要買。最后就是鍋了，鍋的底面要平。

第二步：處理蘿卜

先把蘿卜洗凈，之后用刀把蘿卜表面的皮切下。注意！不能太薄要厚。還有蘿卜一定是白蘿卜。

第三步：混合

把蘿卜和調料混合在一起，鍋上蓋上蓋子。

第四步：放存

把半成品的泡蘿卜皮放入冰箱保鮮層至少三天，三天后，蘿卜皮已經成了咖啡色了，又下飯又下菜。

冬吃蘿卜夏吃姜，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇！

描寫美食作文600字通用

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你是否在尋找作文的模板呢？作文定格的時光都是最美好的時光，作文培育學生的語文修養有很重要的作用。寫出一篇好的作文并不是那么簡單的，下面是編輯精心整理的"描寫美食作文"，更多相關信息請繼續關注本網站！

描寫美食作文(篇1)

中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對小籠包非常喜歡，百吃不厭。

暑假的一天，我的媽媽對我說：“豆豆，咱們去豫園吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！

我們很快來到了豫園門口，一下車，我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是，此時的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區也人山人海。我有些擔憂心想：這要等到什么時候呀？

不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。

回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。

描寫美食作文(篇2)

我的家鄉有非常多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。

麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，倒入一個大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現在你的面前。

慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。

據說，麻辣燙起源于長江之濱，最初是由船工與纖夫創造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置于擔子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

現在，麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優點迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。

描寫美食作文(篇3)

每年中秋節前后，小區里的桂花就競相綻放了。空氣中到處漂浮著淡淡的桂花香，手巧的人家就會做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道，是嘗過一次便無法忘卻的。

最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗，還是和媽媽一起去南京游玩的時候，我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯，我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味，我問媽媽這是什么東西發出的香味。媽媽說，這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗，媽媽看我這么饞，就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒，一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發著濃郁的桂花香，湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此，那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。

九十月份，我們小區里也開滿了桂花，香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗，看見媽媽又在書房里工作，我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙，把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟，剝皮，切成小塊，加入院子里采的桂花，再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后，往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒，整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。

桂花糖芋苗做好了，我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口，真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚，媽媽也被廚房的香味吸引了過來，媽媽說：“是什么東西發出的味道能引出我的饞蟲？”我對媽媽說：“是我自己做的桂花糖芋苗。”說完，我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說：“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗。”

看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗，那舒展的眉頭，那享受的表情，我看在眼里，甜在心里。

描寫美食作文(篇4)

世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我，自然是不會放過。

都說豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃，我想練練我的金牙”，經過幾十分鐘的爭辯，我總算說服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。

我們來到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國風情，風格淡雅，是個啃豬骨頭的好地方!

我們點了兩份豪華豬骨套餐，過了一會兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米，寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調料，我就用手將豬骨一口塞進嘴里，狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩只眼睛睜得圓溜溜的。

終于到了啃豬骨的時候啦，我懷著好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結果豬骨還是毫發無損。

爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過，“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半，看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過去，享受著豬骨里的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

不用說這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強硬蠻干是不行的，要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側擊，畢竟“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”啊!

描寫美食作文(篇5)

在我家鄉廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.

在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.

這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.

記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。 于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示范，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑著說：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！

我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！

作文參考： 吃火鍋文章350字怎么寫

語文老師經常會要求我們寫作文，通過寫作文我們可以防止忘記重要的事情。寫作文時常常要出人意料，題材新穎，一篇好作文能夠讓閱讀之人感受作者當時的心情。我們怎樣才能讓自己寫好一篇作文呢？下面是小編特別整理出來的“作文參考： 吃火鍋文章350字怎么寫”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

一天，我們全家商量著一起去吃火鍋。在路上，洗車沒油了，我問媽媽：我們還去吃嗎？媽媽笑著說：前面就是加油站了，加滿油就好了。我心急地點點頭。到了加油站，司機爸爸跟加油員阿姨說加滿。終于加滿了，又可以朝火鍋前進啦

到了店里，太香了，我什么都想吃，東點點西點點，點完后剛想按鈴，被媽媽攔住問要什么樣的湯底？我垂涎欲滴：要兩格的，一邊辣、一邊不辣。

菜來了，我一下子全放進去了，有又大又圓又透著油的牛肉丸，又香不甜又美味的魚丸，還有又香甜又可口的桂冠香蝦丸。媽媽無奈地說：少放一點，要留點空間，才燒得快。

水越燒越少了，媽媽按了鈴，叫了人來加水，我發現加了水，食物更難夾了，好像混水摸魚。

回到家，我一下子躺在沙發上，因為太飽了，狼吞虎煙地吃了好幾碗，我越想越困，慢慢地，我睡著了，夢里還在回味丸子的味道

關于寫吃火鍋的日記400字

讀書時，老師都會鼓勵我們多寫寫日記。日記是記錄內容的載體，源于我們對生活的觀察。經常寫日記，可以讓我們的生活更加多彩多姿常見的日記書寫格式有哪些呢？也許"關于寫吃火鍋的日記"就是你要找的，歡迎分享給你的朋友！

關于寫吃火鍋的日記 篇1

早上，媽媽帶我去菜場買菜.菜場里的菜可真多，有綠油油的青菜，紅通通的西紅柿，雪白雪白的大白菜和連蹦帶跳的小魚......但我更喜歡吃火鍋，于是，我們買了許多下火鍋的菜.中午，一回家我就迫不及待的讓媽媽做火鍋.

不一會兒，火鍋就燒開了，一聞到香噴噴的火鍋，我就直流口水，我先把火鍋調料放進碗里，再把自己喜歡吃的火腿腸.羊肉串.青菜.蛋等放進鍋里，我吃的狼吞虎咽大汗淋淋.媽媽說：慢慢吃，別咽著.吃著香噴噴的火鍋，我覺得熱呼呼地嘴里含著一股辣辣的味道.

今天做的菜可真好吃!

關于寫吃火鍋的日記 篇2

醫生叮囑我洗完牙這段時間最好不要吃太熱太冷太刺激的東西，我點點了頭，想想真難受，吃不了好吃的。回到家中，熱乎乎的火鍋，飄得廚房的玻璃上都是霧氣。我深呼吸了一口，鍋底是排骨湯。我是餓死了，早上只喝了點水。又跑了兩個診所，路途奔來奔去也難受。肚子咕嚕嚕的叫，我也管不了那么多了。坐到位置上，拿起筷子就開始放菜。這次吃的沒以往香，熟的菜要夾出來晾好一會。有人說吃東西不要吃太燙了，我想冷冰冰有什么好吃的，火鍋就要吃燙的。但牙齒重要，我可是要八十歲也吃糖的人，這也是最后的妥協吧。吃完后，我照了照鏡子，牙齒真的干凈，希望不要突然出什么意外。后面看發現是我多想了。

關于寫吃火鍋的日記 篇3

看電視上介紹的重慶火鍋，真讓我垂涎三尺。今天姐姐說我們明天吃火鍋吧，我一聽，心花怒放，高興地跳了起來。日記三年級日記

第二天早晨，我和姐姐早早地去菜市場買了粉絲、菠菜、青菜、牛肉、土豆、金針菇等食材。姐姐說我們晚上吃，下午可以準備，時間很充足。雖然如此，但是我還是早早地準備了起來。終于到了晚上，隨著一聲火鍋好嘍！美味的火鍋大餐就開始了。

我馬上狼吞虎咽起來，哪顧得什么燙不燙。鍋噴盆用小火燒著，所以許多不起眼的小泡泡在大雜燴里亂蹦。它們好像一個個嚴肅的警官在告誡我們：很燙，吹了再吃！不然，后果自負！可被香味熏得直咽口水的我哪顧得上這些。撈起一塊土豆就往嘴里塞。哎呦！啊】我痛苦地呻吟著。慢慢吃！爸爸像一個大學者似的教育我，其實他自己也在狼吞虎咽呢！

我接著把一根粉絲撈起，正準備往嘴里放，只聽吱溜一聲，那粉絲早已被一股力量吸進了肚子里。

媽媽和姐姐也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯。我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄云外，剩下的，只有圓圓的肚子、香香的屋子。哦，還有最親切、最溫馨的家庭氣息。

關于寫吃火鍋的日記 篇4

今天，媽媽在網上給我買的三盒小火鍋終于到了！我迫不及待地拿著一盒，就奔向大媽家去找姐姐。

到了大媽家，我興奮地對姐姐說：“姐姐，我媽媽給我買的小火鍋到了，我們一起來吃吧！”“好啊！”姐姐高興地說。于是，我們便開始煮火鍋了。

我們先把火鍋打開，然后把東西全部都拿出來。我們先把寬粉拿了出來，然后把寬粉搓一搓，再撕開放進盒子當中。之后，我們又拿起了蔬菜包，把里面的蔬菜放進了盒子里面。里面還有一根火腿腸，于是，我們又把火腿腸撕開，一分為二。因為我們是兩個人，所以一人吃一半。最后，我們往盒子里加水。還有一個加熱包，我們把另一個盒子放在加熱包的上面，再往里面加冷水，蓋上蓋子靜候20分鐘。大概過了五分鐘左右，蓋子上的那個小圓框里就會冒出熱氣。20分鐘后，熱氣就沒了，這也表示火鍋煮好了。打開蓋子，一股香味撲鼻而來。里面有紅油油的湯，黑黑的木耳，白白的土豆片……吃一口寬粉很軟，蔬菜很脆，火腿腸吃起來粉粉的，味道實在是美味極了！

我喜歡吃火鍋，更喜歡自己來煮火鍋！

關于寫吃火鍋的日記 篇5

今天，好友林雪梅約我去吃火鍋。民以食為天，我向來不能免俗，對美食有著特別的熱情，于是歡欣赴約。

我們選的是自助火鍋，每人一只小鍋，這樣既衛生，不易傳染病菌，又能各自吃到自己喜愛的菜品，不至于因為選擇菜品產生沖突。

很快，火鍋端上來了，我們垂涎欲滴地等待著開鍋。不久，乳白如玉的湯汁就咕嘟咕嘟地冒起了泡，熱氣騰騰。我把選好的菜品放入鍋中，翠色欲滴的茼蒿、新鮮的牛羊肉、白嫩的金針菇、爽滑的寬粉都在湯汁里翻滾沉浮。

菜品熟了，香氣四溢，我迫不及待地趁熱吃了起來，對面的林雪梅也趕快舉起筷子。蘸著鮮香的醬料，吸飽了湯汁的食物更加美味，軟嫩可口又不失韌性，吃起來回味悠長，讓我停不下筷子。

酒足飯飽是人生快事，不過我們還沒有到喝酒的年齡，飯飽就足矣。美餐一頓，真是享受！

關于火鍋美味作文集錦

互聯網時代可以說大家都離不開寫作，一篇好的作文，是衡量學生們的語文水平的高低，通常好作文是修改出來的，相信你應該喜歡小編整理的關于火鍋美味作文，為防遺忘，建議你收藏本頁！

關于火鍋美味作文 篇1

空氣中一絲甜甜的香氣，我興奮地捕捉著，嗯，甜絲絲、輕飄飄、冰冰的

啊！將軍上場，其他小兵節節敗退，甜品火鍋上陣拉。

甜品火鍋圓圓的，一看就口水三千丈，勾住人們的腳步，五顏六色的，有縮小版的彩球湯圓、紅彤彤的木瓜、黃橙橙的芒果、軟綿綿的果凍和烏黑黑的青草糊。一個個綻放笑容，好像在說快來吃我們吧，我們超級無敵好吃哦。

接著服務員拿起旁邊裝著水的杯子，往甜品火鍋的甜品火鍋里倒，呼呼好神奇呀！一股白白的熱氣涌了出來，撲在我的臉上，暖暖的、癢癢的，使人有一種神清氣爽的感覺。低頭一看，白白的熱氣襯托著火鍋，好似一團團云被包住了。如仙境一般好看。等熱氣散開，看到兩個小碗，定睛一瞧，一碗裝著是牛奶，另個裝著芒果蜂蜜甜料。我忍不住想用拿勺子開吃了，我用勺子輕輕舀起一顆小湯圓，放在芒果甜料滾一圈，加點冰塊，慢慢送入口中，小湯圓在我口中調皮的滾動，好似在歡快地跳舞，輕輕一咬，軟軟的，在我口中慢慢變小，甜甜地、涼涼地、爽爽地，人間美味啊！我突然想起在北京工作的舅舅也很喜歡吃甜品呢，等他過年回來一定要請他品嘗下這甜品火鍋。

把牛奶慢慢倒入火鍋中，然后輕輕的舀起一塊果凍，香甜的奶汁擠滿了我的口腔，仿佛在保護果凍，不讓我吃掉，嘿嘿

一碗甜品火鍋下肚，心滿意足，忘了一切的煩惱，過了一會兒，打了個飽嗝，那股奶香似乎又在身體里面纏綿

離開小店，走在回家的路上，可魂卻留在了小店里

關于火鍋美味作文 篇2

冬天非常冷

很想要吃好吃的火鍋

一想到火鍋

那香噴噴

熱騰騰的滋味

就叫人流口水

全家一起來做火鍋

媽媽去切菜

我來洗玉米

弟弟拿鍋子

爸爸高聲喊：

開火啰！

火鍋料五花八門

應有盡有

全部給它丟下鍋

噗通噗通

火鍋料們脫衣服

在鍋子里游泳

自由式蛙式

狗爬式仰式

比賽看誰游得最快

最美

坐在火鍋旁的感覺

真好

欣賞著優美的泳姿

火鍋料游呀游

全部游進我的肚子里

哇

全身熱呼呼

真是舒服

關于火鍋美味作文 篇3

冬天到了，沒有什么比吃上美味的火鍋更讓人感到愜意溫暖的了。我非常喜歡吃火鍋，特別是羊肉火鍋。羊肉具有溫補的功效，是最適合冬天吃的美食了。

說到吃火鍋，要準備的東西可真不少。媽媽說：“吃火鍋就是要葷素搭配，這樣才能營養均衡身體健康。”我和爸爸從菜市場買回了粉絲，蘑菇、青菜、土豆、蓮藕、豆腐、金針菇等一些蔬菜。媽媽像變戲法似的從冰箱里拿出了羊肉卷、墨魚丸、牛肉丸、還有黃金丸、蝦餃。五顏六色，看得我眼花繚亂。爸爸拿出電熱鍋，鍋內放入事先準備好的雞湯，插上電源，等鍋里的水煮開了就可以開動了。

自已家做的火鍋就是香，我迫不及待揭開透明的鍋蓋，“轟”的一下熱騰騰的香氣撲鼻而來，許多小泡泡在鍋里翻騰跳躍。我用筷子夾起一塊紅白相間羊肉慢慢地浸入湯汁內，不一會肉片變成了灰白色。我顧不得燙，狼吞虎咽的就往嘴里塞。“啊呀，燙死我了，”肉片卡在喉嚨里，真難受了。媽媽趕忙遞來一杯水，“咕咚”喝了一口，才感覺好些了。我抬頭看看爸爸媽媽，一個使勁嚼菜，一個大口喝湯，把個形象什么的都拋到九霄云外去了。

我愛美味的羊肉火鍋，更享受那充滿“美味”的過程。

關于火鍋美味作文 篇4

在世界上，有的人喜歡吃九宮格火鍋，有的人喜歡吃鴛鴦鍋，有的人喜歡吃瑞士小火鍋，有的人喜歡吃芝士火鍋，而我，只要是火鍋就喜歡。

現在火鍋已然是一種家常便飯，想什么時候吃就什么時候吃，沒什么儀式感。但每到新年，我們一家人都要聚在一起吃頓火鍋，來祈禱我們一家團團圓圓，幸福美滿。

新年又到，開始準備火鍋了。媽媽把佐料準備好放在桌上，我看了看，這些火鍋佐料還蠻豐富的，有兩個橡皮那么大的貢丸，有血紅色的牛肉，有灰色的蝦，有橢圓形的香腸，有我最喜歡的黃瓜塊我趕緊幫忙搬來電磁爐，擺在桌上，再把插頭插進插座。爸爸端來一個鍋，往里面倒入半個鍋的水，切三片姜放入鍋中，再放入微辣底料，然后按下按鈕，開始燒水。

水煮到沸騰的時候，我們爭先恐后往鍋中加入自己喜歡的食材。一會兒，各種食品在水面上跳著歡快的舞蹈，太誘人了。媽媽不停提醒我：小心點，別燙著了!豆腐，豆皮，菜這一類容易熟，只要刷一會就行了，螃蟹，排骨不容易熟，得多煮一會。知道了。我可顧不了那么多。

我又從袋中拿出一顆金黃色的球，這個球還有個好聽的名字，叫做清水油面筋，然后在這個球上用筷子挖一個小洞球，里面是空心的，在往里頭加入蛋液、蝦滑，然后把整顆球放進鍋里煮，煮到它徹底變軟了，蝦滑變紅了，可以出鍋啦。

弟弟眼疾手快，夾了一顆，等水快滴完時，用嘴吹了幾口，便塞入口中，邊嚼還邊說：燙!燙!爸爸媽媽都不約而同地笑了起來。就這樣，我們一家人邊吃邊說，邊說邊笑。

我又用筷子夾了一把牛肉，把牛肉放入漏勺中，放入鍋中煮一煮，煮至顏色變深且牛肉變軟時，即可食用，用筷子夾塊肉，沾點兒自制醬料，給爸爸媽媽吃，爸爸讓我也吃，媽媽也夾了幾塊給我。我把牛肉塞進嘴里，用牙齒嚼了嚼便吞下肚，吞到肚中后，口中還留著牛肉的一絲味道，有點咸，又有點辣，但永遠不會膩不一會兒就被我們一家吃的所剩無幾。

看完桌上的杯盤狼藉，又看看一家人臉上滿足的笑臉，這時我仿佛一個得到糖的孩子，開心極了。

關于火鍋美味作文 篇5

要說重慶啥好吃，噴香噴香的火鍋絕對排的上榜。而且還是我最愛吃的美食之一。

在上周星期日，我媽媽請我吃火鍋，還是“周師兄”。我一聽，直接一蹦三尺高：“又可以去吃我最愛的高山活魚啦！”

我們到了“周師兄”一看，哇！店里大排長龍，把前臺堵的水泄不通。還好我媽英明，直接預約了位置，要不然我們就會像他們一樣，估計排半個小時都等不到位置。

我安安靜靜地坐在飯桌旁點菜，請媽媽為我點一盤香菜丸子、高山活魚、香辣牛肉和午餐肉。媽媽知道我愛喝冰水，就給我點了一大瓶酸梅汁，老媽萬歲！

等菜上齊了，本吃貨就終于可以大開殺戒了！我先夾了幾顆我最愛的香菜丸子，在鍋里煮了七八分鐘，再夾起來一吃，哇！比高山活魚還好吃。而且脆脆的，還有貢菜，這個味在我口腔中回味無窮！接下來，是我最愛的第二道菜－－高山活魚。它的刀功和擺放都很講究。先要仔細的把它們切成尺寸一樣的長方形透明薄片，然后再一層疊一層擺放在大碗里就像一朵牡丹花。我夾了三塊放在西紅柿鍋底，等上五六分鐘，夾起來一吃，那味道，簡直不能用語言來形容！軟軟的，入口即化，還帶著酸酸的番茄汁，非常的美味！

我這個人，一次都沒吃過鴨腸，今天就準備嘗試一次。因為我不會煮鴨腸，就讓媽媽幫我煮，媽媽用重慶人獨有的方法：“七上八下”煮鴨腸。煮好后我夾起來一吃，有股說不出的腥味就一直在我口中回蕩，我的媽呀，這也太難吃了吧！一般鴨腸煮了之后就是脆脆的，可我這個吃起來就是個軟的，嚼都嚼不動。我趕緊倒了一杯酸梅汁喝了下去，啊！現在好多了。

接著我又夾了幾塊牛肉吃了下去。這味道，他們應該是腌制過的，而且還辣辣的，非常爽口。因為午餐肉非常地下飯，而且還是小孩的最愛，還有些大人都非常的愛吃，不管怎樣都會吃的。

吃完之后，我們也該說再見了。離開之后，我心里想：如果沒有媽媽我就吃不到這樣的美食，所以我很感謝老媽為我付出的一切。

關于火鍋美味作文 篇6

美味的火鍋

王博聞

好吃！吃不夠呀！怎么了，快來跟我瞧瞧吧！

今天是星期五，上了一天的課，數學考了99分，老媽很高興，就帶我去了新開業的翠峰苑火鍋城去吃飯。只看見飯店里面人山人海，霧氣籠罩，我們好不容易搶到一個座位，剛上了菜單，就讓我們眼花繚亂，什么羊肉、豬肉，肥牛了，菠菜、白菜、韭菜了，真是應有盡有。我們以迅雷不及掩耳之勢點完了菜，又到佐料區，從五花八門的佐料中自選了自己喜愛吃的料，回到自己的座位上，真是滿載而歸……我們點的菜陸陸續續上來了，把菜放到鍋里，只聽到“撲通”的聲音，好像火鍋交響曲，伴著這交響曲，我們也瘋狂地吃了起來，食物到了嘴里，又香又麻，說不出那好吃的滋味有多好吃，左一嘴，右一嘴，真是吃不夠，吃了還想吃啊！我喜歡翠峰苑火鍋。

不知不覺，我們吃完了火鍋，真讓人回味無窮呀，歡迎大家到翠峰苑火鍋城去作客，快去嘗一嘗吧。

20xx-10-23

關于火鍋美味作文 篇7

早晨我去學作文，十二點媽媽來接我帶我去市場買菜。媽媽高興地說：“寶貝，今天中午我做火鍋給你吃！”我歡快地跳了起來，舉高彩烈的說：“好！好！好！我最愛吃火鍋了！”隨后媽媽帶我買了各種菜品回家做火鍋。

到家我先寫作業，媽媽在做火鍋，一會哥哥來了，哥哥剛一進來，只聽媽媽喊了一聲：“吃火鍋了快來呀！”我和哥哥像離弦的箭一樣飛奔過去調好料碗快速地蹦到餐桌前，看著鍋里的各種美味佳

肴，還有桌上的牛肉、羊肉、魚丸、雞腿、面筋、豆腐、紅薯、土豆片、山藥、蓮藕等……看得我們直流口水，于是我和哥哥狼吞虎咽地大吃起來，差點噎住，只聽媽媽擔心地說：“慢點吃，別燙著了。”在這些菜品當中，我最愛吃蓮藕，藕生于污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，深受人們的喜愛。藕清熱生津，涼血止血，也可生吃，但是吃火鍋它的味道極為鮮美。我喜歡吃！

期待媽媽下次再給我做美味的火鍋！

實用作文: 家鄉的美食文章）怎么寫

身為學生，我們要學習寫作，寫出好作文，通過寫作文我們可以記錄下重要的事情。很多人寫作時總是一味的用華麗的辭藻堆積，一篇好作文能夠讓讀者感同身受。想要寫好一篇作文需要怎么做呢？下面是小編精心為您整理的“實用作文: 家鄉的美食文章）怎么寫”，供大家參考。

位于陜西洛陽的方程，是個小村莊，去過的人都知道，方程有種特產---面！最有名氣的是漿面，燜面，炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。

大家知道嗎？羊肉燴面有多么的香！多么的厚味！今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風貌。

燴面的主要食材當然是面，它不同于普通的面條，又寬又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出，接著鍋里倒入鮮美的羊湯，放上幾片生鮮的羊肉，稍加煮熟后，將半熟的面放入鍋中，中火翻煮，然后把綠油油的大蔥剪成碎段，放入鍋內，小火煮上一到兩分鐘，最后放鹽，麻油，再撒上辣椒，這樣，最后一道工序完成，香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇！簡直了！把我饞地直流口水，迫不及待想嘗上一口，接下來，就跟隨我一同去試試這誘人的人間厚味吧！一定讓你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉燴面香味撲面而來，我拿起筷子撈上一口就往嘴里送，一刻沒有耽誤，像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪！又香又滑，還帶著嚼勁。

我又吸了一大口，“絲溜”一下，寬面條狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！這羊肉燴面活啦！我又喝了一口湯汁，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的知足，真是意猶未盡。

假如你來到方程這個小村莊，可別忘了品嘗下這厚味無比的羊肉燴面噢！

作文收藏: 海鮮火鍋作文其八

學習過程中寫作文是很平常的，寫作文就是需要真情實感的表達內心的想法。很多人寫作時總是一味的用華麗的辭藻堆積，為了寫好作文我們需要多加練習，作文究竟怎么樣寫才能將它寫好呢？為了讓你更好的運用它，下面是小編精心為您整理的“作文收藏: 海鮮火鍋作文其八”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

上次講了麻辣醇香的重慶火鍋，這一次和大家聊聊香味濃郁的海鮮火鍋，而這里最美味的重量級人物有兩個。

鮑魚

鮑魚是名貴的海珍品之一，被譽為海洋軟黃金。它殼長約10厘米，放在手上和手掌一般大小。在水中，不要看它沉在水底，默不作聲的樣子，活像一塊石頭。一旦入了火鍋，等上兩三分鐘，撈出來，挖出里面的肉，還能感受到它身子微微顫動；雪白的肉和紅色的海鮮醬融合一起，輕輕一咬，湯汁便在嘴里四處漫延開來，肉質非常有嚼勁，香味沁入心脾，久久回味

波士頓龍蝦

在龍蝦界中，有著許許多多品種，其中波士頓龍蝦算是蝦中霸主。波士頓龍蝦它生活于寒冷海域，一般長20-60厘米不等，體重在1-4公斤上下，我今天挑的這只重2斤多。橄欖綠，眼睛像花椒籽又小又細，特別有亮點的是一對碩大、肉質豐厚的大鉗子，占了身子的一大半。而發達的腿，可以讓它在水中自由翱翔，并且加快速度追上獵物。它一旦發奮起來，便舉起鋒利大鉗向你示威，這家伙天生不太平，即使是同類，也會相互PK，決出誰是真正的霸主，讓其他伙伴望而生怯。

別看它十分兇猛，活像一個戰士，一旦放入火鍋，隔上十分鐘，便成了美味佳肴。一股股的海鮮香味撲面而來。我使出九牛二虎之力，把它從火鍋中撈出來，扒開它的大鉗子，里面的肉飽滿而富有彈性，比我們平時吃的一般大蝦肉多了幾倍，只要細細的用筷子摳出來，還是一個完完整整的大鉗子模樣。細細一聞，海鮮獨有的香味立刻充斥了整個味蕾，肉質嫩滑細致，讓人一吃就放不下筷子

有了這兩位大人物的加入，火鍋湯料也就有了別樣的味道，再涮一些新鮮的蔬菜和肉類，都能感受到海鮮存在，實在是難得的美味。一頓海鮮火鍋下來，一個人對食物所有美好期待都得到了滿足

作文：火鍋戰斗記(篇三)

在語文課堂，寫作文相信對大家來說都不陌生。通過寫作文我們可以防止忘記重要的事情。很多人寫作文時總是想到哪寫到哪，一篇優秀的高分作文，背后肯定會反復推敲和修改。優秀的高分作文要怎么寫，需要注意哪些呢？下面是小編幫大家整理編輯的《作文：火鍋戰斗記(篇三)》，希望能對您有所幫助，請收藏。

我是一只小饞貓，喵喵喵！這不，我又在重復著我的口頭禪了。不知是天生的還是遺傳，我生來就貪吃。今天，媽媽煮了一頓火鍋大閘蟹，還沒煮好我就口水直下三千尺了。

吃飯了！隨著媽媽一聲令下。我用奧運會劉翔大哥哥跨欄時的速度奔到桌前，規規矩矩地坐下。等著媽媽把碗筷擺到桌上。盛好飯才敢狂歡。

我迫不及待地夾了一只又肥又嫩的大閘蟹，剝開殼，露出鮮嫩的蟹肉，我夾了一大筷子蟹肉，不管三七二十一地往嘴里送。蟹肉剛進嘴里，就被我哇嗚一聲吐了出來。原來是我太著急了，螃蟹還沒涼，就已經吃了。怪不得會燙到嘴巴。接下來，我依計行事，哪怕是殘留在殼上的一點點蟹肉都不放過。這才是女子本色嘛！

這次戰斗真過癮！

作文示范： 火鍋文章500字.doc

我們會將難忘的事寫進自己的作文，寫作文可以讓我們和其他人進行無聲的交流。許多人在面對作文時很難下筆，多閱讀一些好的作品可以提高我們的寫作水平。優秀的高分作文要怎么寫，需要注意哪些呢？以下是小編收集整理的“作文示范： 火鍋文章500字.doc”，歡迎閱讀，歡迎收藏。

星期三早上，媽媽對我說：“今天是你的生日，晚上我帶你去吃我們家底下的那家‘小郡肝火鍋串串香’”。

我的第一反應，就是高興得一蹦三尺高，但很快就詫異地問道：“不對呀，10月21日才是我的生日吧，媽媽，你是不是記錯了？”媽媽笑著說：“我沒記錯，今天是你的農歷生日。”

晚上，媽媽把車停好，帶著我來到了這好像很有名的“小郡肝火鍋串串香”，爸爸早已經在里邊等著我們了。我還是第一次吃串串香，一進店，不禁好奇地東張西望，一個竹簽都要看好幾遍。

媽媽帶著我來到取餐區。這里整齊的擺放著一排排的肉串，還有一個個盤子。“串串”上有的串著雞鴨魚肉，有的串著蔬菜瓜果。只見媽媽從冰箱里拿出幾串串著雞肉和豆皮的串串香，我奇怪的問道：“媽媽，我們不去點菜嗎？難道這里是自助餐？”媽媽拿上一個托盤，把串串香放在里面：“這里不用點菜的，只要自己拿就行。”

是這樣嗎？我有些新奇的拿了一串雞翅，另一只手則拿了一盤午餐肉。接過媽媽的托盤，把它們放在里邊，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，從我手里拿過了午餐肉，把它投入鍋中。

對我來說，我沒吃過的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一時不知如何下手，求助地看向媽媽。媽媽見了我的樣子，微微一笑，指著鍋說：“把它直接放進去。”于是，我便抓緊豆皮串，先是試探性的`向鍋里探了一下，馬上縮回手，又小心翼翼地放入鍋。

很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放進調料，過了一會才拿起來吃。我們不斷地向里面投入食物，再撈起來吃掉。我吃得滿嘴流油，好不開心！

西安美食作文精選

不知如何下筆來寫作文是大部分學生的通病，借助寫作這種形式，可以使思想更為凝練準確。平時多注意觀察自己身邊的人和事能幫助我們寫作文。讀書筆記吧特意為大家收集整理了“西安美食作文”，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助！

西安美食作文【篇1】

似乎在所有人的記憶里，西安是一個歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個血統純正的資深吃貨眼里，西安卻是那個有無限美味的美食城。

走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進入著名的德發長，來幾籠花狀、星狀、月牙狀的，牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看：小巧玲瓏的，像奶奶裹的小腳；彎彎曲曲的，像月初和月末那點點鉤月；緊密依偎的，像百花爭艷的花園里那一朵艷壓群芳的玫瑰……當然，最重要的味道自也不差的，稍微有點兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡；滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡；柔軟酥脆并香溢滿口的豆芽雞蛋餡；每口都有不同滋味的'什錦餡……。西安的餃子啊，怎一個美字了得！

走在小巷里，那感覺，仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房，時不時被哪個香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串，必須來兩串。輕輕咬一口，羊油的香味就被擠出來了，混著孜然和胡椒面的脆、辣，亦又帶點咸，那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口，但作為一名吃貨，有著不怕燙的決心，一旦忍燙咬下第一口，就再也無法釋手。那么，就放開吃吧！羊肉的暖，瞬間傳遍全身。我想，冬天的西安，冰凍、寒冷，但有了羊肉的溫曖，世界就不再天寒地凍了吧！西安的羊肉啊，怎一個香字了得！

說到西安最著名的特色，應該就數biang-biang面了吧。長長的寬面，加上回民獨一無二的秘方，那味道，真是只有天上才有的美味。因此，西安，就是天堂。只需一根筋道的寬面，便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進肚子，便是無限的滿足！

當然，西安還有許多許多美食，如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等，讓人想到就要流口水。

西安的美食，真真的勾人魂呢！

西安美食作文【篇2】

都說西安的美食、美景特別多，禁不住誘惑的我，就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進賓館，爸爸就宣布，今天的主要任務是“吃”，一聽到“吃”，我的肚子就“咕咕”直叫，于是我們快樂而勞累的一天開始了。

中午，我們去了“老孫家肉夾饃”老字號店。經過望眼欲穿的等待，肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口，“嗯！真好吃！”饃是軟軟的，里面的肉也非常鮮嫩，而且被切得很碎，我狼吞虎咽地吃完了一整個兒。爸爸笑著說：“別急著吃太飽！我聽說還有一個地方的肉夾饃更好吃！”我連忙說：“好！好！好！快去呀！”

晚飯的時候，我們來到“春發生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務員剛把肉夾饃端上來，我就聞到了一股誘人的香味。這個饃的皮比較薄，里面夾的肉卻非常飽滿，我用手輕輕一拿，牛肉里的汁水就往外涌，我連忙咬了一口，“哇，太香了！”原來，這個肉夾饃的饃是烤出來的，咬起來又脆又香，而且肉也與眾不同，是先把新鮮的牛肉紅燒出來，再放在臘汁里浸泡幾天，等牛肉入了味兒，再拿來剁碎，夾在了剛剛烤好的饃中，咬一口外酥里嫩，好吃極了！

西安的羊肉泡饃也是很有講究的，不管在多么高檔的飯店，你的饃都要自己掰。我想：這就是吃泡饃的樂趣吧！我們走進一家有名的羊肉泡饃店，剛一落座，服務員就給我們端上了三個大碗和六個火燒，于是，我們就每個人都捧著一個半生不熟的火燒，掰碎放進大碗里。一開始我不懂，把饃掰得好大好大，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工的時候才容易做熟，入味兒。我們掰了好一會兒，終于大功告成了。服務員把掰好的饃拿走，很快做好的泡饃便被端了回來。我興高采烈地嘗了一大口，呀！原來的半生饃被湯一泡，已經完全熟透，入口即化，由于浸滿了汁水，所以味道十足。我興奮地對爸爸說：“爸爸，這百年老字號真是名符其實呀！”

西安美食作文【篇3】

我的家鄉陜西有一道風味小吃——肉夾饃。走在寧波大街小巷，不論你走入哪家陜西小吃店，上面的招牌菜一欄總會有“肉夾饃”三個字的出現。

在陜西，肉夾饃是家家戶戶必備的餐食之一，家鄉人對它的熱愛之情難以言表。每家每戶的主婦都會制作肉夾饃。一道小吃，可以風靡一時，還能讓各家各戶都學會如何制作，可見其魅力之大。

每次回老家，我都不忘吃上幾個美味可口的肉夾饃，奶奶做肉夾饃的手藝也是我家的一絕。當我想吃肉夾饃的時候，我總是纏著在客廳縫補衣服的奶奶，讓奶奶給我做。而奶奶每次也都是拗不過我的哀求，放下正在縫補的衣服，為我做我心心念念的肉夾饃。

奶奶先把面粉拿出來，按一定的比例用水稀釋，揉成面團后搓成圓筒形進行發酵。接著她從冰箱里拿出一塊新鮮的五花肉放在桌上，切成塊備用。調汁可是影響肉夾饃最重要的一道程序，為了保計湯汁的質量，奶奶總是很細心地把少量的冰糖和水放入加熱了的水中攪拌均勻，一邊攪拌一邊觀察顏色，待顏色呈暗紅即可。一切準備就緒，奶奶把切好的五花肉放入鍋中煮沸，然后轉調微火。煮肉的過程中，奶奶也沒閑著，她把吉布饃拿出來，和面團揉為一體，做成一個個圓餅的形狀放入籠屜內蒸上。大約過了半個小時，鍋內的五花肉已軟成糊狀，奶奶把調好的汁倒入五花肉中，并不斷翻動，以防粘鍋。待秘汁入味到肉中后，將肉盛起切與小丁丁碎，再放入胡蘿卜、青椒等調勻成醬汁。這時，籠屜內的饃餅也差不多熟了，奶奶拿出一個饃餅，用刀將饃餅從中間切開一個口子，最關鍵的是不能切斷，然后把已調勻的五花肉醬汁倒入饃餅內，再用筷子將醬汁鋪平就好。

我接過還冒著熱氣的肉夾饃，狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒原本是兩個手掌大小的肉夾饃，現在只有手心那么大了。那味道豈是一個“爽”字了得，咸中帶辣，辣中帶甜，真是回味無窮。

肉夾饃的絕配就是面湯了，選擇面湯來作為肉夾饃的“湯”也是陜西美食的一大特色。肉夾饃對于家鄉人來說簡直就是上天賜予的一道美食，但是也有人對此卻有著不同的見解。我的媽媽是寧波人，她就不喜歡吃肉夾饃。每次我和爸爸想吃肉夾饃時，她總是不屑一顧，也從不參與。后來我才知道原來我們覺得肉夾饃美味不僅局限于它的味道，更多是的對于家鄉的熱愛。

那小小的肉丁，那干癟的饃餅是我們家鄉人永遠無法忘懷的味道。美食不僅僅是美食，看到它，吃著它總會讓我想起家鄉的土窯，想起窯前的那棵棗樹，想起黃土高坡上那一排排的蘋果樹。我愛吃肉夾饃，更愛我的家鄉——陜西。

西安美食作文【篇4】

品嘗西安美食，不僅可以去一些餐館品嘗菜肴，還可以去一個美食街兼景點——回民街品嘗小吃與特色菜品。其中，數灌湯包令人叫絕，讓人唇齒留香，回味無限。

西安那條回民街，里面有各種美食。你進去后，先不為里面的令人垂涎欲滴、琳瑯滿目的美食所震撼，先不為那四處飄披發、沁人肺腑的香氣所饞，光是那絡繹不絕的人群就令你贊嘆：這地方慕名而來的人良多，人聲鼎沸，擁擠熱鬧。看來，西安美食定有其獨特誘人之處！

想起回民街，最令我難忘的便是吃灌湯包的經歷。

“常人都擋不住美食的誘惑，我看到一家挺大的門店，便停下來腳步。咦，這小攤中怎么夾著這么大一家店鋪啊！看到灌湯包三個字，我便拉著爸爸往里走：‘我最愛吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好燙！‘這包子怎么還帶水兒啊！’，我訴苦道。經由爸爸仔細講解，我知道了原來這湯水恰是灌湯包的奧妙所在。湯最重要，餡兒次之，皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁，又吃了幾口餡兒，我細細品味過后，發現還真是湯汁更為鮮美啊！”

噢，懂了，這鮮美可口的湯汁，便是其獨特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的湯汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相傳朱元璋攻打天下時，因為一座城的守城官兵早有防御，他們加高了城墻，加了萬金閘，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春將軍見萬金閘緩緩升起，原來是敵方官兵押運民夫，便沖上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門，這時營中送來點心，胡大海便抽身喂他包子和菜湯。因為常將軍肚子餓得慌，不停地叫“包子，湯、湯、包”，弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智，將湯灌入包子，待滲入后，再喂與常遇春。他吃了便整理生氣力。事后，常將軍問胡大海給他吃了什么東西，讓他整理生氣力。胡大海笑：“就是你所言的湯包啊！”

灌湯包的雛形便源自于此。

西安之行，令我難忘！獨具特色的西安美食，融入了當地民俗文化與當地人的心血。這是西安人對夸姣糊口的一種向往、一種追求與享受。

西安美食作文【篇5】

都說西安的美食、美景特別多，禁不住誘惑的我，就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進賓館，爸爸就公布，今天的主要任務是“吃”，一聽到“吃”，我的肚子就“咕咕”直叫，于是我們快樂而勞累的一天開始了。

中午，我們去了“老孫家肉夾饃”老字號店。經由望眼欲穿的等待，肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口，“嗯！真好吃！”饃是軟軟的，里面的肉也非常鮮嫩，而且被切得很碎，我風卷殘云地吃完了一整個兒。爸爸笑著說：“別急著吃太飽！我聽說還有一個地方的肉夾饃更好吃！”我連忙說：“好！好！好！快去呀！”

晚飯的時候，我們來到“春發生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務員剛把肉夾饃端上來，我就聞到了一股誘人的香味。這個饃的皮比較薄，里面夾的肉卻非常豐滿，我用手輕輕一拿，牛肉里的汁水就往外涌，我連忙咬了一口，“哇，太香了！”原來，這個肉夾饃的饃是烤出來的，咬起來又脆又香，而且肉也不同凡響，是先把新鮮的牛肉紅燒出來，再放在臘汁里浸泡幾天，等牛肉入了味兒，再拿來剁碎，夾在了剛剛烤好的饃中，咬一口外酥里嫩，好吃極了！

西安的羊肉泡饃也是很有講究的，不管在多么高檔的飯店，你的饃都要自己掰。我想：這就是吃泡饃的樂趣吧！我們走進一家有名的羊肉泡饃店，剛一落座，服務員就給我們端上了三個大碗和六個火燒，于是，我們就每個人都捧著一個半生不熟的火燒，掰碎放進大碗里。一開始我不懂，把饃掰得好大好大，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工的時候才收留易做熟，入味兒。我們掰了好一會兒，終于大功告成了。服務員把掰好的饃拿走，很快做好的泡饃便被端了回來。我興致勃勃地嘗了一大口，呀！原來的半生饃被湯一泡，已經完全熟透，進口即化，因為浸滿了汁水，所以味道十足。我高興地對爸爸說：“爸爸，這百年邁字號真是名符實在呀！”

西安美食作文【篇6】

西安涼皮是我最喜愛的美食。

涼皮，這一聽名字就覺得不怎么好吃，涼的粉皮嘛！有什么新意。但西安涼皮就不一樣了，這里頭有濃濃的辣油，紅紅的辣椒和艷艷的辣籽。可謂是祖國江山一片紅啊！但又并不是全是紅的。還有碧綠的黃瓜，嫩黃的豆芽菜也是其中的一員。西安涼皮最重要的當然是粉皮了，但它們卻沉沒在紅海里。

涼皮的做法還蠻好玩的，首先把粉皮切成條狀，再將它放入油中翻炒(切記不要放油)。等皮熟得差不多了，將粉皮浸入水中，讓它涼一涼。一切準備就緒后，在空空的盤子里倒上辣椒，澆上老油，撒上辣籽。緊接著放入涼皮，再放些黃瓜和豆芽菜，然后用筷子拌拌就大功告成了。不過，如果怕辣的人千萬不要嘗試，因為一般的涼皮店無論你吃不吃辣都會放入辣椒，直吃得你舌頭發麻，但卻辣的很過癮。

吃涼皮時要格外小心，千萬不要像吃面條一樣，那么十瓶王老吉也解不了你的辣。吃的時候，一定要先將涼皮挑出，在碗邊抹一抹，再和著黃瓜吃進去。糯滑富有彈性的粉皮配上香脆可口的黃瓜豆芽菜，可謂是美食一絕啊！不過也可以和著辣椒吃，那味道也不錯。

記得有一次，我姨媽帶我和我表哥去吃涼皮，但表哥不知道，就一股腦吧辣椒，辣子油全吞了下去，這可辣死了他，一邊走一邊口齒不清的喊水

聽了我的介紹，一定讓你垂涎三尺了吧！快去品嘗吧！

西安美食作文【篇7】

漫步在西安的回民小吃街，你會被這座古城各種厚味的小吃所吸引，我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等，好像一個比一個出色，但都不符合我的口味。忽然，一陣濃烈的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔，整理時讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證明設法主意的正確與否，我決定前去看看。

我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老板是一位矮小的中年男子，留著短短的胡子，那雙由于長時間在爐子邊工作的手已經變得干燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃，店主爽快地允許了。只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，跟著菜刀的上下飄動，羊肉被切成了肉丁，披發發出陣陣濃烈的肉香，讓人食欲大增。最后他掏出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進去。這樣，一個香噴噴的中式漢堡就做好了。

我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，整理時，酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進了我的嘴，真不愧是名符實在的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無窮的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃，我好像跳進了歷史的長河，回顧回頭觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個民族，乃至一個王朝的興衰，這是多么的了不起!

一段歷史，一段憂傷;一個民族，一代富強;一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠不止于此，你若感愛好就馬上來吧!

西安美食作文【篇8】

12月31日下戰書，經由兩個多小時的飛行，我們終于來到了13朝古都——西安。

我們先坐機場巴士，來到了西安君樂城堡大酒店，一進酒店，一個大噴泉展示在我們的面前，再進去，只見整個賓館里面呈環形，十分氣派漂亮。辦好了房卡，已是黃昏，我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍！

一到回民街，我們就發現，大部門店鋪的招牌上都有“清真”二字，店主們的頭頂上，女的圍著頭巾，男的戴著白帽子，原來他們大都是回族人，這里的小吃所以，這條街就叫回民街了。

回民街實在不長，但美食數不勝數。一走進去，一陣陣香味撲鼻而來，街上更是熱鬧不凡。吆喝聲、討價還價聲……街上買的美食也可多了，有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個羊肉包子，一向不愛吃羊肉的我，仍是抵抗不住誘惑，我咬了一口，羊肉一點也不腥，熱熱的湯汁流到嘴中，真好吃！

我們再往前走，看見一個賣酸奶的小鋪，我立馬跑過去，買了一瓶，比我們這邊超市里的更稠些，更香醇些。

西安的招牌美食——肉夾饃是必需要嘗的。所以我們來到頗有名氣的“老孫家肉夾饃”，一邊喝著石榴汁，一邊品嘗肉夾饃，味道跟我們這里的肉夾饅頭相似，只不外他們夾得是牛肉。獨一想不通的就是：明明是饃夾著肉，為什要叫肉夾饃呢？應該是饃夾肉吧！哈哈……

瞧，前面有個賣棉花糖的，我三步并作兩步，走上前一看，這種棉花糖跟我們這里的不同，它顏色多種，可以做成各種花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個曼陀羅形的，只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖，一邊卷起來，看似很隨意，但不一會兒功夫，一個超級大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖，真不忍心吃。輕輕舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不錯，含在嘴里，一下子就化了。

年代久遠的鐘樓在眾多霓虹燈的暉映下，顯得格外壯觀、迷人。此時，我一邊吃著手中的美食，一邊賞識西安錦繡的夜景。感覺好幸福！