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中秋節吃的傳統食物
中秋節吃的傳統食物。
中秋節吃的傳統食物 篇1
五月到中秋節特別亮,每到喜慶的季節你都會想家。
是一年一度的中秋節。在外漂泊的人特別想念家鄉的親人。許多家庭已經在中秋節團聚了。
每個地方都有不同的慶祝方式。有的地方舞龍舞獅,有的地方點燈籠放煙花。在江蘇省高郵市,人們的`習俗是擺香案、燒香、開槍。爺爺照例在院子里擺香案。有藕,棱角,芋頭,蘋果,橘子,月餅等等。然后點完斗香,一個放在院子里,一個送到土地廟,全家跪拜月神。然后一家人坐在香案旁邊,吃著甜甜的月餅,欣賞著掛在天上的明月。大家說說笑笑。爺爺給我們講了嫦娥和吳剛伐桂的故事!
我看著天上像鏡子一樣的月亮,聞到了角落里桂花的香味。不禁讓我想起唐代大詩人李白的詩:你年輕的時候不知道月亮,叫它白玉盤。又懷疑姚泰鏡,在青云飛翔。神仙垂足,月桂的賀團團。白兔搗碎了,問和誰吃飯?
中秋節吃的傳統食物 篇2
我國的傳統節日有很多,比如:春節,重陽節,清明節等等。其中,我最喜歡的傳統節日就是中秋節了。
以前我們吃的`月餅全都是從外面買來的,但是今天我吃的月餅是自己做的。想知道月餅怎么制作的,就和我一起來制作吧。
首先把月餅、糖漿、水、花生油倒進一個大碗里,用打蛋器攪拌均勻,再分次篩入月餅粉,攪拌均勻,用保鮮膜放置松弛一小時,松弛面團的這一段時間里,我們可以將咸蛋黃蒸熟,然后放在一邊冷卻。在把月餅餡分成一個一個的用顯把蛋黃包裹起來。把月餅皮放在手中捏一捏,捏完后再把月餅皮搓成圓球,放在手掌上壓成餅,把餡放進去,把餡包裹起來,然后再搓成小球,放在模具里,輕輕的壓一下,再擠壓出來,放在烤箱烤一烤,可不要烤糊了喲!
還有一種特別Q彈的月餅,那就是冰皮月餅做法和普通月餅一樣,但是不要烤,這種月餅一定要做一個!
晚上,我吃著自己親手做的月餅,看著月亮,心里美滋滋的。我愛中秋。
中秋節吃的傳統食物 篇3
汪曾祺筆下的菌子,入口鮮美;梁實秋筆下的蘿卜湯,濃而不膩;而我筆下的“玉潔冰清餅”,卻有另一番味道。
農歷八月十五,中秋節。
團圓家宴,免不了要有美食相伴。望著桌上放的糯米和一盤面皮,我靈機一動,突發靈感,想親自下廚為家人做一道美食,也好讓他們對我刮目相看。
說干就干。我擼起胳膊,先是將面皮用搟面杖來回滾均勻,然后將兩塊面皮疊在一起,這樣看起來厚而不硬,軟而不粘。再用大拇指和十指輕輕一夾,將邊角參差不齊處捏光滑。哈哈,這個又大又圓的餅,看起來有點心曠神怡的感覺。接下來就是把餅放入烙餅的鍋里,翻煎十幾分鐘,就大功告成了。可是如果這樣,就太沒有創意了。我把桌上柔軟而有彈性的糯米撒在面餅上,瞬間就像給它們身上披上了一層鑲嵌珠寶的`華麗大衣。雖然我沒辦法將糯米排列得很均勻,但是卻變得美觀而飽滿。我又心血來潮在四個面餅上分別劃上“花”“好”“月”“圓”四個字,寓意中秋佳節,闔家團圓。
當一家人有說有笑坐在桌前,一邊品著糕點,一邊欣賞窗外的明月時,我悄無聲息地將做好的一盤面餅端到桌前,爺爺、奶奶頓時露出了贊許的神色。他們夸我長大了,會做事了。爸爸更是兩步變成一步跑過來,用他那強大攝影功能的華為手機,給我的“杰作”拍照留念。還洋洋得意地給它起了一個有趣的名字---“玉潔冰清餅”。我興奮地跳了起來,每塊餅上都布滿糯米,看上去晶瑩剔透,真有點“玉潔冰清”的感覺呢。
我迫不及待地揀起一小塊面餅,在上面狠狠地咬了一口,嗯,滑嫩細膩,沒有炒糊。可是咀嚼起來,卻感到有股咸味。原來,我只顧在煎餅,卻沒有注意把鹽放多了。可爺爺、奶奶卻吃得津津有味,一邊吃,還大聲說好香、好香。弄得我真有點不好意思。那個夜晚,月光有些朦朧,可是我們全家的心,在觥籌交錯中,卻充滿了歡樂和喜悅。
我的“玉潔冰清餅”,也許沒有蘇學士自制的東坡肉那么名聞遐爾,也沒有云南的過橋米線讓人垂涎三尺,但它卻為團圓的中秋平添了一份情趣,一份溫馨,一份回憶。
我開始喜歡“玉潔冰清餅”了。
中秋節吃的傳統食物 篇4
前幾天,我們可愛的小白白老師宣布了一個消息,那就是辦一個中秋節聯歡會。我們高興極了,因為誰不想輕松一下呀!剛拿到譜子,我就有激情地朗誦起來。啊!這些詩美妙極了(我們選詩選的`真好)。我讀得手舞足蹈起來。
我們的組長給我們排隊形,可是男生總是亂跑,害得我們女生追了半天才把他們抓回來。龐凱夫像一個不聽話的小孩子,總是不聽指揮,亂動亂跳。最后被“女強人”戴原杰馴服了,像個乖貓似得訓練。可因為我們沒抓緊時間,所以一遍都沒排練完。
上課時,小白白老師讓每一組說說排練的問題。聽了每組的問題,我發現大家的問題都是因為不團結造成的,所以大家都要團結。小白白老師說我們應該團結聽指揮,然后讓我們下樓排練,她在樓上看我們排練。
我們快速地說完了服裝問題,然后完整排練了兩個節目,一切快極了,大家幾乎沒有一個人搗亂。我們迅速排練完了,正好也該上樓了。
小白白老師說我們比上一次有進步,我感到到了一百個自豪和高興,星期五的表演一定沒問題了!
中秋節吃的傳統食物 篇5
中秋,傳統節日。但這一年卻被我們的主題班會搞砸了。
水調歌頭,是大文豪東坡先生寫的詞。但卻被我和我們班上的一個同學搞砸了。當時恨不得找個縫鉆進去,事情經過是這樣的……星期五的晚上……
恩,那個誰,你來給我朗誦詩歌還有那個班委過來,快點別給我磨蹭。出來給我排練。隨著文娛委員的催促連外套都沒拿的我,帶一本語文書就走到外面去了。天哪,外面那個冷哦,(當時在上夜自修,為了不打擾到別的`同學。只好到外面排練)出來我就后悔了,外面的冷風那個吹,宙斯啊,想都不能想。
這還不是問題,問題是那個班委和班長玩的那個開心,嘖,嘖,嘖,嘖。氣死我了。
過一會后,文娛委員來看了,我們才慢吞吞的排起來了。但由于那兩個死東西,一直在哪里瘋玩,狂笑,委員,強忍,十分鐘后,爆發。拖著我們就回去了。
星期一下午,第四節課,班會。主持人說,下面有請詩歌朗誦者上臺,為我們朗誦水調歌頭,心里想玩完了。只好硬著臉皮上去了,下面的事情本人不好意思再說了……(超級丟臉)只記得當時朗誦完后下面一片哄笑……
哎,做人做得好失敗啊……
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