包餃子日記。

你感覺對寫【日記】毫無頭緒嗎？多寫日記，可以督促自己不斷反省進步。也許"包餃子日記簡短"就是你要找的，在此溫馨提醒你在瀏覽器收藏本頁。

包餃子日記簡短 篇1

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，于是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之后，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的'餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子日記簡短 篇2

昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽想了想：“可以。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。

總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。

在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。

我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。

包餃子日記簡短 篇3

今天上午，我看見媽媽在包餃子，就想：平時都是媽媽包餃子給我吃，這次我也來包餃子，讓她嘗嘗我的勞動果實。于是，我加入了包餃子的行列。

我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里，用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上，然后從兩頭往中間使勁一捏，可用力過猛，竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞，露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”，拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧，這個餃子挺著“將軍肚”，真讓我有點面紅，我和媽媽都笑了。

我又重新拿來一張餃皮，學著媽媽的樣子，夾了一些肉餡放在餃皮上，小心翼翼將兩邊對齊，然后用右手的大拇指和食指對準中間，輕輕一捏，最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧，一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。

“媽媽，你看怎么樣？”我又蹦又跳地說。“不錯，真像一個大元寶。”媽媽笑著說。

“一群小白鵝，骨碌骨碌滾下河，休息爬上岸，吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。

包餃子日記簡短 篇4

今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因為是大年初一，要吃美味的餃子。

早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手里變成了一個個小餅，奶奶負責包美味的餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的美味的餃子，爺爺負責煮美味的餃子。

不一會兒美味的餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！

包餃子日記簡短 篇5

我們在家里都被家長稱為“小公主”，“小王子”，都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過飯呢?

今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個小碗盛了一點水，接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一條條的，接著使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準備工作做完了，接下來就要包餃子了。

我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點水，抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話，餃子皮會包不攏。然后，用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法，把餃子皮合攏起來，一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看著盤子里白白的餃子，心中幻想著媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來。

餃子準備下鍋了，我先把煤氣灶打開，在鍋中放入少許油，開著大火把油燒熱，待油熱了以后關小火，我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續讓它燜著。過了5分鐘，熱騰騰的.餃子就出鍋了。

媽媽下班回家了，看著桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!dsBJ1.CoM

包餃子日記簡短 篇6

在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽咪在廚房里忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和面，媽咪正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽咪看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！媽咪拿起搟面杖給我做示范，只見媽咪左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學著媽咪的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！

媽咪看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽咪又給我講了許多要領，并耐心的指導。我盡量按著媽咪說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著媽咪那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反復操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！

搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽咪身邊想看看媽咪是怎樣包的，卻看見媽咪把硬幣放在餡里包進餃子里，感到好奇怪。就問媽咪是干什么的，媽咪告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。

終于，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終于學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。

餃子熟了！媽咪端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。

這就是包餃子的.樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。

包餃子日記簡短 篇7

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可老媽卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著老爸老媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著老媽的樣子包了起來。可是我仔細一看老媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助老媽。老媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

包餃子日記簡短 篇8

我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都說，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

你還別說，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點。不過大家興致那么高，也沒辦法了，豁出去了。

這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎么扛回去。

Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點難了。我力氣不夠大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等著大家來一起包了。

下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺著。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎么辦？我要抓狂了！！現教還來得及，手把手的做了N次示范，總算是有點起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指導一下了。其實我包餃子是最在行的，也很快，可是沒有辦法，她們不會搟皮，我只有望而興嘆的份了。

忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由于包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行。總算是吃上餃子了。

大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家里其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來了。一個字，累。

回到家中，疲憊不堪。

包餃子日記簡短 篇9

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

中秋節這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。

爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉面，過了一會兒一個白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會兒就搟好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說“：不能，要放一樣多。”

包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。