作文雞蛋餅。

讀書筆記吧相關專題：“作文雞蛋餅”。

作文大家從小讀書應該就有接觸吧，寫作文可以彌補記憶的不足，將回憶保存下來。寫好一篇優秀的作文一定要主動背誦一些素材，你知道如何寫一篇標準的作文嗎？也許"作文煎雞蛋餅"就是你要找的，供你參考，希望能夠幫助到大家。

作文煎雞蛋餅(篇1)

青陽縣蓉城鎮第二小學503班 彭可瑞

指導老師：李莉

在這個暑假，我讓媽媽教我做一些我愛吃的美食，雞蛋餅就是其中之一。

做飯沒有食材怎么能行呢？做雞蛋餅的食材很簡單，只需雞蛋一個，少許鹽、油、面粉，適量清水。準備好這些食材，你就可以做雞蛋餅了。

首先，將雞蛋打入碗中，加少許鹽，將蛋黃和蛋清攪拌均勻。接著，加上4至5勺面粉和少量清水，攪拌成糊狀，放置在一旁。然后，將干凈的平底鍋放在灶臺上，開起大火，將鍋燒熱后，把燃氣調至小火，再倒入一勺食用油。搖晃平底鍋，使油鋪滿鍋底，這樣可以確保蛋餅不粘鍋。最后，將攪拌好的蛋糊倒入鍋中，再次搖晃平底鍋，使蛋糊平鋪在鍋上。煎至一分鐘左右，用鍋鏟輕輕的鏟起蛋餅的邊緣，讓蛋餅翻個身，繼續煎至一分鐘左右。雞蛋餅就大功告成了。

我在吃雞蛋餅的時候，喜歡撒上兩小勺白糖。煎雞蛋餅時還可以加上其他佐料，就比如韭菜、香蔥，這樣味道佳哦！

我做的雞蛋餅，金黃酥脆，美味可口，再加上去的兩勺白糖，簡直就是點睛之筆。

第一次吃自己做的雞蛋餅，空蕩蕩的心中，被我的成就感塞得滿滿的。沒過一會兒，我就吃的一干二凈，腹中也被雞蛋餅塞的滿滿的。

每份糧食都是來之不易，從小父母就教育我們鋤禾日當午，汗滴禾下土.這一次做雞蛋餅，讓我也體會到了農民伯伯和平時在家勞動的媽媽，他們的辛苦。所以讓我們珍惜每一粒糧食。

作文煎雞蛋餅(篇2)

小時候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發揮的淋漓盡致。許多家鄉小吃，她都會做。我是她的女兒，這口福當然不淺。特別是媽媽煎得雞蛋餅，我百吃不厭。

上學時，因為每天早上趕時間，吃不著媽媽的雞蛋餅。因此，我天天盼著周末的到來，這樣，才能吃到美味的雞蛋餅。

念4年級時，媽媽下崗了，為了家里的生計，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過年時休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的雞蛋餅。這時我會感到特別的幸福。

媽媽過完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現在我眼前，總是揮之不去。

如今，家門口開了家早點鋪子，有雞蛋餅賣。每日過早，我幾乎都會去那買雞蛋餅。

可媽媽說：外面的餅子在香，也沒有家里做的好吃。

作文煎雞蛋餅(篇3)

雞蛋餅啊，雞蛋餅啊，香噴噴。雞蛋餅啊，雞蛋餅啊，脆脆的，雞蛋餅啊，雞蛋餅啊，越吃越想吃。今天，爺爺在做雞蛋餅，那鍋里的油噼里啪啦的嚇死人了，把攪好的雞蛋一點一點的放進鍋里，漸漸的雞蛋開始熟了，爺爺把雞蛋餅拿了出來，我呢，禁不住就拿了一塊來吃，哇！好香啊，脆脆的一咬就爛了，爺爺只讓我吃一塊，他說，雞蛋餅要拿來做東西的。我一聽就明白了~香噴噴的雞蛋餅真好吃啊！名師點評：小作者在作文的開頭強調了雞蛋餅的美味好吃，讓讀者忍不住都要流下了口水。接著，小作者開始描述爺爺做雞蛋餅的情景，以及“我”吃雞蛋餅的迫不及待，讓人對雞蛋餅的好吃，又多了幾分想象。不過，小作者所說的雞蛋餅，只是用“攪好的雞蛋”來做的嗎？爺爺要用它做什么東西呢？我們似乎沒有看明白，希望小作者能夠交代得更清楚一點。（學樂中國特聘教師：羅丹娜老師）20xx-2-21 7:57:00m.wz2.com.cn

作文煎雞蛋餅(篇4)

在每個城市里都有小吃，而萬萬不能少的是雞蛋灌餅，而在每天早上都有人去買來墊墊肚子。

每次去那里都會聽見，“老板來一份雞蛋灌餅，加熱狗。”它的搭配有許多，比如：培根、熱狗、里脊肉……，餅一做好，人們就吃了起來，不管燙不燙，直接送入口中，當然還可以加些番茄醬或者沙拉醬，這樣口味更加豐富。每次，我都會忍不住說道：“妙，太妙了，好吃極了。”

這么好吃的雞蛋灌餅是怎么做的呢？為了滿足我的好奇心，我特意仔細觀察了一番。只見賣餅的阿姨在做的時候，首先用刷子刷些油在餅胚上，再用搟面杖把它滾成薄薄的面皮，接著把面皮放在煎鍋上，面皮發出了“滋滋”的聲音，不一會兒兩面就金黃了，可這還不夠，因為雞蛋還沒有放呢！等面皮膨脹了之后，在中間破一個洞把雞蛋倒在里面，這可是個技術活，因為如果不倒進去的話雞蛋就會露出來的，可老板一點也不慌，幾秒鐘就倒了進去。煎了一會，最后加上熱狗或者其他的配菜，刷上一層辣醬，這味道聞一下都要讓人直流口水，吃的時候更是妙不可言。

怎么樣，你是不是已經流口水了，快來吃一吃吧。

作文煎雞蛋餅(篇5)

天空灰蒙蒙的，閃電犀利的劃過長空，大雨刷的傾瀉下來，宣泄著憤怒……

“叮鈴鈴”放學了，同學們都在家長的雨傘下接走了，只有我孤單的'坐在空蕩的教室中，望著窗外的傾盆大雨。時間一分一秒地過去了，卻見不到媽媽的身影。

無奈，背著沉重的書包，兩手遮著頭，“一，二，三”向外沖去，雨水打濕了衣服。不知不覺中累了，看到馬路邊有一個小帳篷。帳篷的主人是一位四十多歲的阿姨，笑瞇瞇地接待我:遞給我一條毛巾，一杯暖暖的茶。我倆很快溝通了心靈。我仔細打量著她，卷卷的頭發，身穿一件藍色的襯衫，熟練地做著香噴噴的雞蛋餅，金燦燦的。我不禁垂涎三尺，肚子“咕”地叫了聲。臉一下子漲的通紅，“呵呵呵”勉強的笑了笑。

阿姨也樂了，將香蔥雞蛋餅遞給我。我掏掏口袋，才發現身無分文，不好意思地說：“阿姨，我沒……”“沒關系，我請客，吃吧，嘗嘗阿姨的手藝。”我笑著接過，狼吞虎咽的吃了起來，不住的說好吃好吃，阿姨樂滋滋的。

雨過天晴了，綠葉密集油亮，晶瑩的水珠不斷地滑落，天的一邊被夕陽的余暉渲染的絢麗多彩。我一看手表，呀！時間不早了，急匆匆的跑出小棚子，記起什么似的，轉身大喊：“阿姨，謝謝你！再見！”阿姨也笑著揮揮手。

一股香蔥雞蛋餅的香味撲鼻而來。

以后，放學經過時再也見不到溫馨的小棚子了，可耳邊依舊伴隨著阿姨的歡笑。好想念香蔥雞蛋餅的香味！

作文煎雞蛋餅(篇6)

今天楊老師上網課時講了我們每一個人的小生命是怎么來的，說兩億細胞中只有一個勝利者。媽媽懷我的時候真辛苦，生下來又要照顧我，好多年都沒睡過一個完整的覺。

過幾天就是三八婦女節了，我們可以趁這次機會來表達一下對媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。

一下課我就迫不及待地跑到廚房去準備食材。先拿出一個碗洗一洗，然后倒入白白的面粉，再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌，直到面粉變成稀稀的面糊，再打入一個雞蛋攪拌均勻。接下來拿出平底鍋洗一下，放在燃氣灶上把里面的水燒干，再倒入一點油，等油燒到七分熱，倒入兩勺面糊在鍋中央，拿起平底鍋左右轉動，讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了，然后就給面餅翻個面繼續煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤子里了。再擠上一點酸酸甜甜的番茄醬卷起來，這樣一個香噴噴的雞蛋餅就完成了。

我興奮地把雞蛋餅端給媽媽，媽媽吃了一口連聲稱贊：兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢！

作文煎雞蛋餅(篇7)

世界上有許多美味的食物，我覺得最美味的食物應該是自己親手做的食物。我就自己親手做過雞蛋餅，味道特別美味。

首先，我準備好攤雞蛋餅的材料，有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開打到碗里，注意不要把打破的碎蛋殼一起打進碗里。打完雞蛋，再來一碗面放進去，打開水龍頭小流兒往盆里流，這時右手拿筷子不停地攪拌。一定要按著同一個方向進行攪拌，否則面會起小硬疙瘩，水差不多了，關上水龍頭，放上少許鹽、味精繼續攪拌，直到形成面糊。這時，倒入少許油再攪拌一小會兒就好了。

這同時，是要預熱電餅鐺的，待攪拌好面糊，電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油，用鏟子輕輕地抹勻。感覺一下溫度可以了，就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間，這時一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地攤開，否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅，越薄越均勻越見功夫。

攤平面糊之后，蓋上電餅鐺的上蓋，不要心急打開蓋子，一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來的時候，這說明水分蒸發的差不多了。此時，掀開蓋子，底面已經熟得差不多了，用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下，慢慢地鉆到雞蛋餅的下面，迅速一翻面，再等一小會就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸，就更是美味了。

愛生活，愛自己。自己做的雞蛋餅，有自己的真心付出，美味！

作文煎雞蛋餅(篇8)

“世界上最美好的東西，都是由勞動、由人的聰明的手創造出來的。”高爾基曾經這么說，今天晚上，我真正感受到了勞動的樂趣。

晚飯時，媽媽說吃稀飯，可是中午還剩下一些剩干飯，怎么辦呢？我們左思右想，媽媽提出一個創新的建議：做一個雞蛋煎飯餅！“怎么做？”我發出疑問，弟弟也不解的看著媽媽。“先把一個雞蛋打在碗里，然后加上白糖攪拌均勻了，把剩飯一粒粒分開，不要讓剩飯黏在一起，然后加入攪拌均勻的蛋里，接住等平底鍋里的油燒熱了，就可以下鍋了！”媽媽解釋道，我們迫不及待的開始實行。

我先把油取寫放入平底鍋里熱著，媽媽把蛋打入碗中，弟弟加進五小勺白糖，接著由手腳麻利的媽媽攪拌，“一、二、三、四……九十九……”我們一直數到一百，媽媽就停止攪拌，然后鍋里的油也正好熱了，瞧油那濺起來的小泡泡，似乎躍躍欲試想要做一道美食呢。“下鍋！”隨著媽媽一聲令下，我和弟弟擔心的站到凳子上觀望，生怕油濺到自己。“哇！”我和弟弟驚嘆出聲，伴著濃煙，雞蛋餅竟然鼓起了一個個小泡泡，媽媽趕忙把火調小，只見那泡泡慢慢扁了下去。接著，見媽媽拿起平底鍋，很有技術性的向上挑，雞蛋餅一下子反了個面，另一面金黃的樣子顯露出來了，哇！我和弟弟非常有食欲，口水都要流出來了。大概媽媽反面煎了五六分鐘后，出鍋啦！那脆脆的甜甜的雞蛋餅越嚼越有勁，很快，一碗金黃色的美好杰作已經在我們的肚子里了。

這次觀察媽媽做雞蛋餅讓我受益非淺，感覺到了勞動的樂趣！