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酒店電視方案(模板十三篇)

發表時間:2017-12-21

酒店電視方案(模板十三篇)。

? 酒店電視方案

度浪漫情人,享溫馨生活,酒店情人節“點燃浪漫”活動正在進行中!

活動期間:

文案二、

情人“點燃浪漫”正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢_

通過富有中國本土浪漫氣息的情人節與本酒店“浪漫”主題個性的相結合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸到消費者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。

針對指定消費群體,特別推出餐飲和住宿一體式優惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務,建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。

1、通過情人中國情人節傳達酒店的“浪漫”品牌個性。

2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度;

3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。

通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的情人巨惠套餐,最后定位為情人節浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

布置風格:以浪漫為主題,結合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風格。以粉色、藍色為主色調,以花、云、牛郎織女等為主要表現載體。通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成情人浪漫唯美風格

介紹情人節套餐,以浪漫唯美為基調,情人元素為題材。設計文案:溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴

節日的浪漫,總愿為您點燃!

度浪漫情人,享溫馨生活,酒店情人節“點燃浪漫”活動正在進行中!

活動期間:

LED突出活動主題“酒店情人節‘點燃浪漫’活動正在進行中……”液晶電視和樓宇電視突出情人氣息和本次活動的優惠信息。

針對中高端消費群體,發送三萬條短信,傳達本次活動信息。短信群發內容“情人‘點燃浪漫’正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢_”

? 酒店電視方案

一、 市場環境分析

我店經營中存在的問題:

真正實惠”的經營理念。同時,旅游團隊接待方面還有待開發與加強。

2、 新聞宣傳力度不夠,沒能讓X城人民了解我店,也沒能在XX地區充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業文化宣傳或企業人脈的宣傳,其次要求對外圍省級或X級主干道設立廣告牌。

商務會談、吃住在“XX”經營策略。

二、 目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合群體。

目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:

既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本也要相應隨淡旺季而變,不能按照百分百編制,要讓80%人員創造100%工作,還余20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度,這是最好免費口碑宣傳,也使競爭對手無法爭這部分市場份額。

因此,融匯顧客關系營銷,維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、 從現在顧客中獲取更多顧客份額

忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。(如:謝師宴市場的開拓與鞏固)。

2、 減少銷售成本

新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了,我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通。

3、 贏得口碑宣傳

具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的`建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。根據目前我們XX人民消費心理,還欠缺穩定。跟“新”、跟“風”的消費心態。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場運作手段)。

4、員工忠誠的提高

加大力度培養新生力量同時鞏固員工流失,這是顧客關于營銷的間接效果,員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使之顧客的滿意提高,形成一個良性循環。

三、 市場營銷總策略

“百姓的高檔酒店”-商務會議為日常基礎接待(因目前非我店莫屬),擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位,力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節日宣傳上炒作,以引起“轟動”。對于每年中秋節月餅,圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。

四、 20XX動計劃和執行方案

(一)銷售方法和策略

1、改變經營的菜系。我們以經營X菜和海鮮為主,本年度我們要獨創本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區域或消費提供口味菜系,建議引進部分粵菜,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入菜譜。

2、根據季節淡旺季制定菜肴滑動價。

3、重新簽發顧客協議,進行有原則“選擇”。

4、推出房間“周末特價”。

壽宴服務,成立酒席公關小組。

節開展促銷活動。

(二)管理方法的改革

創收是根基,是酒店的生存之本;創收是酒店管理的重中之重。

1、轉變觀念,打好創收思想基礎

實抓成本,不影響酒店運作的情況下為酒店增收“收入”控制好可控成本,如:采購成本(采取不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節能),人力成本按淡旺季編制[(1、2)月份擬訂165 人],其利潤占酒店總利的1/4之多。

“管理”表面上與盈利無關。但從本質上看,管理是創收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益。“沒有不合格的員工,只有不合格的 ?管理者?”,便是這個道理。

2、“以人為本”,找到創收盈利之源

人,是創收最根本、最活躍的因素。“人本思想”,是創收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優質服務的行動和活力。

3、疏通營銷渠道,狠抓營業利潤

要求抓專業營銷隊伍,并同時倡導全員促銷,增強團隊意識,使全店上下個個都宣傳酒店,推銷酒店產品。

4、優質服務,實現客我共贏

(1)優質服務,是酒店的本份

定好標準,規范技能操作,嚴抓培訓。標準,是行動的準則、指南。明確了標準,才能規范為顧客提供優質服務。優質服務的惟一標準,即顧客滿意,也只有通過培訓才實現最終顧客滿意要求。

(2)抓好落實

這是我們管理者的“通病”,經常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態。抓好落實,每件事情都落處有聲。

(3)抓好檢查

在酒店、部門、班組三級組織中,自下而上地提高檢查力度,不走過場其做到“創收有獎、損利受罰”。

酒店的整體形象是通過細節來體現的,而細節則是無窮盡的。因此,要使酒店的管理真正做到“無差錯”,就必須腳踏實地地推行細節管理。高水平的酒店面對是高要求的客人,高要求的客人通常都有著非常細致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個細微的環節都會引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。

客觀地說,這份計劃書水平很一般,擬訂者有一定的實踐經驗,但管理理論功底很不扎實,缺乏基本的戰略意識和財務分析能力,所擬條款部分為文不對題,輕重不當,大部分提法都只是"似是而非",是很典型的內資酒店部門經理水平.

? 酒店電視方案

現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

一、市場環境分析:

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態,回頭客較少。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

西市產業園,站前產業園,沿海產業基地,營口市高科技園區,西炮臺風景區,所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業至今快接近餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,

使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身

價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

三 、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、淡季行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有<平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

②宣傳海報、

③ 綜合海報、

④公司名稱旗,增強公司的形象、

⑤現場派發廣告禮品、

⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠、

五、營銷預算

飯店營銷預算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費 制服

培訓 其它總費用 市場營銷費用總額

六、評估控制

市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量、

銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

市場、銷售總體情況及整體

? 酒店電視方案

營銷方案(Marketing program)是一個以銷售為目的的計劃,指在市場銷售和服務之前,為了達到預期的銷售目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。

一份完整的營銷方案應至少包括三方面的主題分析,即基本問題、項目市場優劣勢,解決問題的方案。

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? 酒店電視方案

一、促銷活動時間:

20xx年3月6日-9日

二、 執行市場:

武漢區域、長沙區域、咸寧區域

三、活動方式:

1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

四、3月促銷:

3月1日--3月31日

價格包裝:

“親密愛侶”套票(針對住宿客):

親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

五、現場活動內容:

溫泉:

看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

各部門分工:

溫泉部:

1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部:

1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部:

1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部:

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

? 酒店電視方案

1、經營或工作指標:

營業部門(營銷部)經營指標60分:

(1)考核全酒店當月利潤完成情況,全酒店利潤完成得40分,按增長率進行加減分,利潤每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(客戶消費額與同期比占10分:每增加1%加1分,每減少1%減1分;②新增協議客戶數量:每增加1個加1分;③ktv訂臺數量占5分,基數30個,每增加1個加1分,每減少1個減1分;④儲值卡占5分:基數5萬,每增加1萬加1分,減少1萬減1分;

營業部門(前廳部)經營指標50分:

(1)考核部門當月利潤完成情況,當月利潤完成得45分,按增長率進行加減分:利潤每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(2)儲值卡占5分,基數3萬,每增加1萬加1分,減少1萬減1分,基數沒完成不得分;

營業部門(客房部)經營指標50分,考核部門當月利潤完成情況,按增長率進行加減分:利潤每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

營業部門(ktv)經營指標50分:

(1)考核部門當月利潤完成情況,當月利潤完成得45分,按增長率進行加減分:利潤每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(2)儲值卡占5分,基數2萬,每增加1萬加1分,基數沒完成不得分;

營業部門(餐飲部)經營指標50分:

(1)考核部門當月利潤完成情況,當月利潤完成得40分,按增長率進行加減分:利潤每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(2)儲值卡占5分,基數3萬,每增加1萬加1分,減少1萬減1分,基數沒完成不得分;

(3)ktv訂臺數量占5分,基數20臺,每增加1臺加1分,減少1臺減1分;

后廚:

(1)成本控制率占25分,控制在49%-51%之間,得25分,超過51%不得分

(2)餐飲部利潤占25分,餐飲部完成當月利潤,后廚得25分。按完成額相應加減分,每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成85%—90%扣10分,完成率低于85%不得分;

非營業部門經營指標10分,考核全酒店當月利潤完成情況,全酒店經營利潤每超過1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推,最多扣10分;

綜合部:經營指標;工資發放正確率;月

財務部:經營指標

工程部:經營指標水、電、煤用量與同期比占5分,每增加1%扣1分,每減少1%加1分;

采購部:經營指標1項未完成扣5分,最高10分。退換貨記錄5分;采購合同整理5分。

保安部:經營指標

2、工作計劃

營業部門(營銷):酒店活動及培訓部門員工培訓營銷活動10分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門(前廳):酒店活動及培訓部門員工培訓計劃衛生10分,資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門(客房):酒店活動及培訓部門員工培訓計劃衛生10分,資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門(餐飲):酒店活動及培訓部門員工培訓計劃衛生10分,資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門(后廚):酒店活動及培訓部門員工培訓計劃衛生10分,資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

非營業部門(綜合部、采購部):酒店活動及培訓部門員工培訓內部管理15分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

非營業部門(財務部):酒店活動及培訓10分,部門員工培訓5分,內部管理10分,資產維保5分;

非營業部門(工程部):酒店活動及培訓10分,計劃衛生5分,部門員工培訓5分,資產維保10分;

非營業部門(保安部):酒店活動及培訓10分,部門員工培訓10分,資產維保10分;

部門管理:按綜合部每月4次質檢和酒店每月大檢查評分,每項不合格一次扣1分,違犯勞動紀律1次扣1分,每次早例會交辦事項未完成一次扣1分,最高20分,有酒店通報批評和違反酒店規定的不得分。

4、處罰

安全事故及隱患30-100分,經濟損失500元以下罰30分,500-1000元50分,1000元以上100分。

客人(部門)有效投訴或督察問題5-30分,視問題情節和影響處罰;

酒店績效考核方案

——星級酒店績效考核方案(菁選3篇)

? 酒店電視方案

現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

一、市場環境分析:

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過

多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬于青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,

我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店

緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒

店開業于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

(1)我酒店隸屬青海聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在

我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以

避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四

倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基

礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

三 、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、淡季行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。 銷售人員的銷售區域和范圍的分配如下:

馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。 袁美蘭主要負責西寧市各大企事業、各汽車4S店。旅行社

馬麗因人際關系主要負責海東各政府機關、企事業單位。

朱萬春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

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(1).如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店春節的春節產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。

(2).在酒店春節門前粘貼春節的產品也不失位一良策,畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

(3).酒店春節雖然有營銷部,但是酒店春節的每個員工都應該是酒店春節的 營銷員,每位員工都應該是酒店春節的營銷員,位酒店春節做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化, 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店春節吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中,并受其影響,所以對于索 菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。

1.人口環境

XX全市人口XX萬,市區人口XX萬,在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的,春節策劃還是很有市場的。

2.經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點 緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是 有所發展的。

3.其他 現在社會的發展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相 對的減少了,即使中國的傳統佳節春節即將到來,一大部分人還是忙 于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

20xx年的春節策劃如下:

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圣誕節快到了,節日的氣氛越來越濃了。這天,一個朋友問我有沒有什么好的酒店圣誕節活動方案。我給他推薦了下面幾個作為參考。當然同時也推薦了這個給他;酒店圣誕節活動方案促銷策劃如何做好?五個參考

【慢慢走獨家圣誕特惠】精致客房+雙人圣誕自助晚餐 超值享受

套餐詳情: ◆上海神旺大酒店地處徐家匯商業中心,毗鄰商務房及套房共中央空調、音響、衛星電視、國際直撥電話、迷你酒吧等,各種配備一應俱全。

◆精致客房

房型可選日式盆浴大床房或淋浴雙床房,布置得十分雅致,深駝色的墻壁和同色的方形暗格地毯,加之深咖啡色的家具,房間給人典雅大氣的沉穩感覺。房間配有液晶電視、專用的寫字臺、工作燈,細節之處十分用心,衛浴間配有浴缸和獨立沖林間。房間可免費寬帶上網。

◆本套餐含雙人自助圣誕晚餐

【圣誕&新年】大床房+雙人晚餐+高爾夫練習+看電影+紅酒2杯

套餐詳情: 此特惠套餐含:

◆豪華大床房入住一晚

◆雙人早餐(價值

◆雙人西式晚餐(價值

◆贈送聚華廊雙人熱飲或紅酒

◆雙人使用高爾夫練習場1小時

◆酒店電影院觀看電影一場

◆免費享用酒店室內游泳池,桑拿,健身房

◆尊享酒店所有康樂項目八五折優惠

備注:高爾夫練習場及影院需憑房卡至酒店康樂前臺預訂

【圣誕狂歡首選】高檔酒店 豪華房+雙人自助晚餐 超值特惠

套餐詳情:

◆在這個圣誕節,讓自己耳目一新,換上華美的妝容,找一個屬于你的圣誕地點,和愛的人甜蜜吧!

◆豪華房Deluxe Room

有大床和雙床兩種房型,大床免費報紙。

◆本套餐含雙人圣誕自助晚餐(價值

◆免費使用健身房、室內游泳池

健身房位于酒店四層,設施齊全。游泳池位于酒店地下一層,具有良好的恒溫系統。

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一、會員卡分倆種辦理方式:

1、充值型會員卡辦理,最低門檻500元。

2、購買型會員卡辦理,交卡費200元(購買卡無積分)。

二、會員卡銷售:(試行)

凡公司職員均可向客戶推薦會員卡業務,但主要以服務顧問和銷售顧問推薦為主。每辦理一張普通卡提成20元,銀卡提成25元,金卡提成35元,至尊卡提成50元。

三、會員卡會員權益

凡會員卡客戶均可參加每年6次的俱樂部活動。人員每參加一次活動均有機會獲得100元油卡。每次活動至多20人。

四、會員卡宣傳

在各服務顧問辦公桌制作會員卡卡片和會員卡畫報,供客戶知曉。

附:會員卡畫報內容

尊貴禮遇,至尊榮耀,溫馨貼切的會員服務從現在開始。

會員按積分辦理

優惠服務項目:

積分使用:

100元油卡。每次活動至多20人。持卡消費每一元積一分。

會員卡背面內容:

1、此卡為儲值卡,請客戶妥善保管此卡,切勿折疊磨損接近磁性物體

2、如有遺失,請盡快到本店辦理掛失補辦手續

3、他人拾獲此卡,請送還本店

4、此卡最終解釋權歸本店所有

5、此卡是您在本店的尊貴象征

6、請在結賬時主動出示此卡,可享有本店積分待遇和工時折扣優惠

7、持本卡購物一元積一分,根據累計積分檔次贈送本店物品,積分越多贈送價值越高的物品,多積多送。

8、此卡只能本人使用,不得轉借他人,請妥善保管。

9、最終解釋權歸本店所有

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一、銷售部:

1、旅行社客源

(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

(3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開本文-來源_于貴.州 WWW.GZU521.COM 發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

二、餐飲部

(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

(2) 舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

(3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

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酒店運營方案:如何提升酒店的服務和效率?



酒店是旅游業的重要組成部分,也是商務會議、社交宴請等活動的重要場所。要想成功經營一家酒店,需要對行業內的趨勢有深入的了解并不斷創新改良。本文將提供一些關于酒店運營方案的建議,幫助酒店提升其服務和效率。



一、如何提升客戶體驗



1. 精益求精的服務



無論是商務差旅還是旅游度假,客人都希望得到優質的服務。酒店可以借鑒人性化的服務理念,以客戶為中心,強化培訓,推行標準化流程,加強反饋機制,建好客戶檔案和歷史記錄,使整個服務體系更加完善。



2. 多元化的服務品類



酒店可以根據不同客戶群的需求提供多元化服務品類。提供更多選擇能夠留住客戶,并促使客戶重新預訂。舉個例子:對于商務客戶,酒店可以提供多語種服務、資訊快遞、打印等服務;對于度假客人,可以提供SPA、美容美發、健身房、親子活動等服務。



3. 創新性服務



創新性服務是現代酒店行業的重要趨勢,它能吸引年輕一代客人,如網絡預訂、社交媒體推廣、App服務等。在奢侈品、環保、綠色生態、親民旅游等方面與時俱進,將會成為未來酒店業務發展的重要手段。



二、 營銷推廣策略



1. 專業定位策略



在酒店運營策略中,首先需要確定酒店的專業定位,這是吸引目標客戶群的前提。如果定位不清,則可能導致推廣方式跟著亂跑,浪費大量資源而不得到預期的回報。所以,在制定運營方案時,必須做好市場研究,明確酒店服務的定價和差異化的實現。如:豪華酒店或商務酒店的定位策略可側重于高端人群,而度假酒店的定位策略可專注于親子旅游或低價旅游等多重形態。



2. 品牌營銷策略



品牌是長期生意的核心,它需建立與品牌價值嚴密相連的客戶忠誠度,必須建立到位。通過與當地旅游局和商務局合作、口碑和粉絲調查、各種促銷活動和活動參與可成功帶動品牌建設的意識并在其上不斷拓展。在這個點,各家酒店都快速發展優惠券、積分制度等短期回報的和長期回報的促銷手段,以產品質量和客戶服務取勝為主導。



3. 網絡銷售策略



網絡平臺已成為現代酒店業的重要營銷途徑,酒店的互聯網推廣策略包括意見領袖營銷、社交媒體營銷、內容營銷、搜索引擎收錄等多方面的技能,酒店互聯網銷售的成功關鍵在于對互聯網及電子商務的投資和開發。當然,擁有一個簡易操作的酒店預訂網站也是非常關鍵的。



三、 酒店效率提升



1. 人力資源管理策略



員工對于酒店的經營成敗有著非常重要的影響。酒店必須采取一些措施,以提高工作效率,比如員工培訓,績效評估制度和激勵機制等。這些措施不僅可以幫助酒店最大限度地發揮員工的能力,而且能夠提高員工滿意度,提高員工的工作熱情和效率。



2. 技術智能化管理



在酒店業管理中,技術智能化是必不可少的,比如消費者預訂系統、電子客房卡、智能化空氣調節器、智慧化鎖等。這些設備使得酒店的管理更加緊密,能夠有效提高客戶滿意度、提高效率并降低成本。



3. 成本控制策略



在酒店運營過程中,成本是每一個酒店業主必須要關注和控制的最重要的一項。針對成本的控制策略包括政策規定、資源利用、節能和減少浪費等。通過一些合理的成本控制措施,酒店可以提高經營效益,最終提高盈利水平。



四、 提升餐飲質量



1. 餐飲業務物流管理



餐飲業務涉及食材采購、配餐、交付等流程,物流管理回歸透明展示所在硬件設施,使用互聯網技術鏈接廚房、餐廳、供應商和顧客,建立三級分銷體系。



2. 提升餐廳外觀和氛圍



餐廳的外表和氣氛對于餐飲業務非常重要,尤其是在吸引外籍客人的時候。酒店可以通過美學設計和裝修來打造獨特的餐飲氛圍,使得整個餐廳變得更加有吸引力,客戶評價更加好。



3. 餐飲菜式和品質提升



餐飲業務除了預定服務、席位管理、服務培訓和設備投資,菜式和品質也非常關鍵。提升菜品質度可以從制作流程和新鮮程度,或配料時期搭配方面去升級,由于食物擺盤和點綴意境極好,會吸引很多客戶前來品嘗、拍照并推薦給更多人。



酒店運營方案的制定是一個復雜的過程,這需要酒店業主在市場環境分析、目標客戶群體等方面深入思考和多方面的考量,只有通盤的考慮才能制定出一個具有實際操作意義和可持續發展性的方案,并為客戶提供無與倫比的品質和服務。

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一、前言

改革開放以來,我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化,經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業發展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發展的契機。

目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢,而且競爭優勢相當的激烈。

二、市場營銷環境分析

(一)宏觀環境分析

杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優美的自然環境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進戰略。

(二)行業環境分析

旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發相應的度假型酒店。

高速的經濟增長和誘人的投資回報,令投資者多年以來對酒店業興趣盎然,但由于政策轉向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在國內銀行降低貸款門檻,以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機會。由于資金受限,銀行更傾向于規避風險,2009年和2010年的投資熱

點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續為市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下,這些物業的投資政策可能較為優惠。

一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業,可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

(三)市場狀況分析

國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:

(低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。

(2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區,到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。

(豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統套房,忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

(培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。

(招待所等因為管理水平低下,衛生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

(四)競爭(者)分析

1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

(1)緊鄰著名的良渚文化遺址,并獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態環境;

(2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

2、杭州陸羽山莊度假酒店

(中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。

(2)位于著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。

3、杭州千島湖開元度假村

位于國家5A級風景名勝區千島湖,是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。

4、杭州陽明谷希爾假日酒店

與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,集度假區之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。

5、杭州蕭山眾安假日酒店

是杭州最具商業活力的新區-蕭山區首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅建筑面積餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,室內游泳池、桑拿按摩、美容美發沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。

三、SWOT分析

一、 優勢

1. 別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。

溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。

粵菜、川菜。

湖泊,在國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,森林中散發一點和諧的莊嚴。

二、 劣勢

1. 沒知名度

2. 沒品牌

3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩定的客源

4. 老牌度假酒店占據了很大的市場份額。

5. 杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

三、 機會

大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。

2. 高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。

專門為家庭定制的套房。

四、 威脅

杭州陸羽山莊度假酒店、

杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

2. 其他度假酒店會刻意打壓。

3. 國家政策的不許可。例如:環境保護

四、營銷戰略目標

來自第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

根據上述數據,在戰略性營銷策劃方案執行期間,在經濟效益達到盈利500萬,市場占有率達到4%

五、市場營銷戰略

(一)戰略思想(營銷宗旨,或者戰略要點、步驟)

根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

1、 以星星之火可以燎原作為戰略思想

快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨

3、 減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平

4、 利用我們度假酒店經濟舒適的優勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳

5、 努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度

6、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點;

7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略;

8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;

(二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激;

六、營銷組合策略;

1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

2、 突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點

3、 根據消費者的區別提出不同的營銷策略

4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率

(二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上)

工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。

(三)市場定位

由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

六、營銷組合策略

1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的后花園。

2、利用會員優惠制度銷售,拓展更多穩定的客源

建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大

5、利用“體驗營銷”模式,通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源,也擴大知名度

釣魚比賽等

也更省錢地推銷出去。

獎勵時

9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益

七、費用預算

50元/張*30+500/條*2=2500

5元/張*50張= 250元

0.1元/張* 3500張 = 350元

50元/條 * 10條= 500元

: 200元+100元+100元=400元

  延伸閱讀:

度假酒店營銷策劃方向

(一)度假型酒店的類型

按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。

休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。

每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。

(二)度假酒店策劃

根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。

(一)海濱度假酒店

這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:

海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。

2、私密性與舒適性

濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。

文章來源://m.wz2.com.cn/dushubiji/153485.html

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