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賓館消防應急預案

發表時間：2025-03-16

2025賓館消防應急預案（集合12篇）。

在日常的學習、工作、生活中，有時會突發一些難以預料的事件，為了降低事故造成的危害，往往需要預先編制好應急預案。優秀的應急預案都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的賓館消防應急預案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

賓館消防應急預案 篇1

一．應急自發電

當外部供電突然中斷時，工程部（或稱動力部）應緊急啟動（全自動）事先已處于準備狀態的應急柴油發電機組，于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。

首先，應滿足保證電源（或稱事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：

客房內廊照明燈；客房區域各通道照明；

各安全出口、疏散樓梯照明；公共區域通道的部分照明；

重要營業場所（前廳接待、商務中心、餐飲預訂等）的照明；

重要的會議廳堂各演出場所用電；

各重要機房的照明（如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話機房等）；

各重要機電設備的用電（如發電、配電系統的充電設備，保安監控設備，消防自動報警設備，電話程控交換機，電腦主機，廣播主機，消防電梯，地下層潛水排污泵等）。

當應急發電機負荷余度較大時（預留消防水泵電力），可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開各區域送排風系統設備的'使用。當發電機的負荷到額定值的80%時，即不可再加負荷。留出一定的余度，緩解用電負荷波動（如電梯啟動）。

當自發電狀況平穩后，了解外部供電中斷的原因及時能夠恢復。有第二市政電源的酒店，可考慮轉由第二電源供電，但事先應與供電調度部門取得聯系，征得同意后，方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店，則應自發電，堅持至市政電源恢復，方可轉換至正常用電。

二．各崗位職責

1.工程部：當值管理人員（職位最高者），應盡快到達配電房，協助用電調度。總調度權在當值電工，根據發電機運行狀況，在確保發電設備安全的前提下進行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房，監視、配合機房設備進行電力轉換。

2.保安部：當值保安主任（或許主管），應盡快到達保安監控中心，觀察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響，酒店各主要出入口（安全出口）情況如何，消防自動報警系統運行狀況如何，是否需要工程部技術支援，或調派保安員加強某些區域的安保工作。至電力恢復正常后，方回歸正常運作。

賓館消防應急預案 篇2

一、演練目的：

此次，xx酒店在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的'能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演練時間與地點：

時間：

地點：xx酒店

三、演練內容：

（1）火情報警；

（2）滅火器滅火流程；

（3）客房遇到火災時的安全疏散。

四、組織領導：

xx（省略）

五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：

（1）酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；

（2）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；

（3）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；

（4）抽調個別員工進行滅火操作；

（5）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。

六、演練現場組織：

總指揮：

現場指揮：

報警員：

客房疏散

a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：xxx負責客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟：

（1）由酒店領導宣布消防演練開始。

（2）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；

（3）xxx模擬講解撥打”119”火警電話：”xxx酒店向119報告：我酒店發生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx”；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；

（4）消防演練完成。

八、提前準備的事項：

（1）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

（2）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發生；

（3）美工：制作《20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；

（4）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；

賓館消防應急預案 篇3

為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災處置能力，經各部門協商研究決定，在本月27日下午14：20對賓館全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。

通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災等突發事件的能力，確保賓館客人以及員工生命安全。

一、組織領導、參加人員

消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施；

下設演練評判組：xxx負責；

現場服務組：xxx負責。

邀請單位領導觀摩、指導。

二、舉辦時間、地點

時間：定于20xx年8月27日下午2點；

地點：宣威市滇能國際大賓館

三、演練項目

疏散演練

8月27日14：20，賓館當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。

目的`：參加演練人員把所屬部門負責范圍內所有客人引領至安全地帶（賓館門前公路邊）集合。

要求：扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領至安全地帶。

注意事項：消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。

實戰滅火演練

水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。

水槍滅火演練：2人配合滅火演練

水帶連接：1人“一帶一槍”消防演練。

干粉滅火器滅火演練：1人

目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。

要求：賓館全體必須學會滅火器材基本操作。

四、注意事項：

1、27日14：20，賓館當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。

2、賓館消防演練不需要賓館客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關部門提前通知相關客人。

3、演練當天由康樂部技師扮演客人。

4、保安部對講機為1頻道。

5、消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。

請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準備工作，以確保本次演練順利進行。

特此通知！

賓館消防應急預案 篇4

一、演習舉行時間：

20××年6月24日9：00~11：30（暫定）

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：賓館三樓

2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區域：賓館庭院集合點

三、培訓參與人員：

（共91人）

客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；

2、鍛煉賓館義務消防隊的應急能力和組織能力；

3、賓館消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；

4、發現存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作并得到賓館管理層支持；

b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；

c消防演習橫幅；

d賓館各部門和聯營單位參加人員名單；

e確保消防設施正常運行；

f報公司各領導；

g提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50~9：10參加人員簽到

9：10~9：20總經理作培訓前動員

9：20~11：00消防理論知識培訓

11：00~11：10消防疏散演習

11：10~11：30疏散后的總結

11：30~11：40總經理總結講話，演習結束

3、步驟：a賓館總經理在培訓前作動員講話；

b由安全培訓員作消防理論培訓；

c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；

d賓館義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；

e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；

f保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的'地方（如未關煤氣、油閥門等）；

g所有人員在賓館后庭院集合點集合；

h各部門按照簽到表清點人數；

i保衛部經理按照記錄內容進行點評；

j由總經理作總結講話，演習結束；

k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；

2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

5、賓館總機、AM、值班工程師、賓館醫生；

6、賓館其他各部門。

賓館消防應急預案 篇5

根據《中華人民共和國消防法》和《機關團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，制定消防應急預案，一旦發生火情能及時撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域，將損失降低到最低限度。

一、組織架構

成立賓館消防安全工作領導小組，主要負責賓館的消防安全管理工作，傳達貫徹落實國家消防安全工作的法律、法規，火災時的應急指揮處理，協同公安消防部門進行人員疏散和火災撲救。

組長：副組長：組員：

消防安全工作領導組下設4個小組，具體負責消防安全應急指揮處理工作。

（一）滅火行動組組長：副組長：

組員：安保部當班保安工程部當班技工

任務：發生火情時應迅速指揮組員盡快趕赴現場進行火災

撲救，力爭把火災消滅在初起階段。

（二）通訊聯絡組：組長：副組長：組員：

任務：發生火情時利用電話、對講機、手機等通訊工具及時溝通聯絡，確保滅火疏散指揮中心通訊聯絡暢通，指揮正確及時。

（三）疏散引導組：組長：副組長：組員：

任務：發生火情時應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場至疏散集合地點。

（四）安全救護組：組長：副組長：組員：

任務：發生火情時應迅速組織人力、物力趕赴現場對傷員實施救護，根據實際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進行救治。

二、消防應急處置預案

賓館內部無論何區域發生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領導組組長為指揮長，指揮組織相關部門采取以下滅火疏散應急處置預案：

（一）滅火應急處置預案

1、賓館員工一旦發現本工作區域發生火情，應就近取用滅火器材進行撲救滅火，并立即就近按下手動報警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報警。

2、消控中心接到火災自動報警信號或火警電話后，迅速指揮滅火行動組人員到達報警區域（同時報告總經理、值班經理），利用現場滅火器材進行撲救。

3、如遇火情較大時，經火場指揮長指示消控中心人員：

①啟動聯動消防設施；

②開啟消防警鈴；

③開啟賓館應急廣播系統（滾動播放，見附件：賓館疏散廣播詞）；

④撥打電話119向公安消防隊報警請求支援（報警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質、火勢大小、有無人員被困、有無爆炸及毒氣泄露物等情況）。

4、保安通過電話、對講機等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴格控制賓館出入口，無特殊情況（除應急救援、滅火人員外），只許出，不許進。

5、工程部接到火警通知后：

1）工程部值班領導組織工程技工，立即趕赴報警現場，控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷。

2）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊和相關工作人員使用，由現場指揮長決定是否關閉樓層防火卷簾門。

3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。

4）關閉所有空調通風設備和煤氣總閥門。

6、消控中心人員堅守崗位，密切觀察機器設備，通過監控探頭對準著火區域攝像，為火場指揮長提供決策。

（二）疏散應急處置預案

以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預案。（見附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點：

1）賓客集合地：賓館對面人大門口

2）員工集合地：賓館樓下停車場（放置指示牌）

一）安保部

無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導組成員）迎接賓客，并引導他們從就近的`安全出口前往賓館外的賓客集合地。

2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。

3）賓館正大門、員工通道：

A、停止會客，總臺停止辦理入退手續，阻止來賓進入賓館。

B、阻止外來車輛入店。

C、一旦消防車輛來店，立即放行。

4）停車場保安應通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。

5）其他人員立即撤離，趕往賓館規定集合地點。

6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

二）工程部

無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

1）除參加現場應急行動的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點（隨手攜帶必要的破拆工具，不得空手）。

2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點清點人數，保證每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

三）前廳部

無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

1）前廳部經理委派一門童在消防樓梯口，引導客人前往賓客集合地點。

2）大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點賓客人數，保證每一位賓客都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離

4）其他人員關好門窗，立即撤離至員工集合地點。

5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

四）客房部無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

1）客房部經理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點。

2）各樓層服務員疏散好客人并關閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動不便人員撤離。

3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

五）賓館內其他辦公室

無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

1）全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點。

2）各部門負責人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

備注：在疏散過程中應采取的行動：

1、鎮定，不要驚慌失措。

2、疾走，而不要奔跑。

3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點。

4、幫助需要幫助的人。

5、切記！千萬不要使用電梯！

6、關閉門窗，阻止煙霧火勢蔓延。

7、若賓客被困客房時，應通知賓客采取以下自救措施：

①用床單或窗簾浸濕封堵門縫；

②用容器、浴缸盛滿水并向門上澆水；

③關閉室內空調及排氣扇；

④等待救援。

8、切勿返回房間去取物品。

9、通過煙霧區時，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。

10、如往下的通道被阻無法通行使，應改向上行，至頂樓屋面等待救援。

11、撤離到達指定地點后，立即向部門報到。

賓館消防應急預案 篇6

為加強本酒店火災發生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序與有關要求，制定本酒店火災應急預案。

一、組織機構及其職責

滅火組織機構分為總指揮與4個工作組組成，具體的人員安排與職責如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經理擔任，其主要職責是：

1、根據火災現場情況，迅速協調施救配合工作；

2、果斷向下達已發生或可能發生的突然事件的緊急處置指令；

3、按火情撲救實際，隨時調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場指揮員的要求，做好協助配合工作。

總經理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。

（二）現場滅火行動組

現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場時，由總指揮指定。其主要職責是：

1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員與在場員工啟用現場消防設備設施進行自救；

3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。

（三）疏散引導組（員）

疏散引導組組長由消防主管擔任，

客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗）負責，

娛樂、ktv區域疏散引導由該區域義務消防員負責，

公共區域各自服務范圍所在部門負責，

餐飲區域按照前后臺，餐廳的類別由經理（主管）負責，

后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責，

地下車庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，

其主要職責是：

按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

（四）警戒、救援組（員）

警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現場，協助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發事件，維持現場秩序，清點人員，記錄火災情況。

二、滅火疏散處置程序

（一）火警、火災的確定與報警

當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現場查看。

任何人確認發生火災后，無論火災大小，現場人員與消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

起火現場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

（二）初起火災的處置程序

1、起火現場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：

①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；

②關閉火災區域內的電源；

③疏散火災區域附近的無關人員或顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場秩序；

④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；

⑤確認工作場所區域內無人員被困。

⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

⑦始終保持與消防控制室的'聯系。

2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。

3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

③切斷火災層非消防用電電源；

④始終保持與起火現場的聯絡，及時了解撲救情況；

⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

⑥保持對外的一切聯系。

三、火災發生時應注意的事項

1、火災發生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水與消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；

6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

7、被煙霧籠罩或能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；

8、如果你正處在室內，發現煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；

9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；

10、在撤離時，應隨手把經過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

賓館消防應急預案 篇7

為了更好地防范各類突發事件的發生以及突發事件之后的及時處置，進一步增強應急處置能力，確保住館客人及員工的人身財產安全和賓館的財產安全，維護正常的經營秩序，根據國家有關的法律規定，按照《賓館管理中心突發事件應急預案》，結合賓館實際，特制定本預案。

一、突發事件的分類

1.重大交通事故

2.導致電力、燃氣、供水、計算機網絡、電話總機系統不能正常運行的重大技術事故。

3.集體食物中毒及傳染病的爆發流行等公共衛生事件。

4.火災事故或爆炸。

5.重大刑事、治安、經濟案件。

6.投毒、爆炸、暴力等人為事件。

7.造成人員傷亡或設備設施和公共財產損失較大的`工程施工事故。

8.內部矛盾激化導致的群體抗議事件。

9.其他對賓館正常運營秩序有較大影響的事故或事件。

二、處理突發事件應當遵循下列原則

1.統一指揮原則。

2.優先處置原則。

3.分級負責與協調一致原則。

4.局部服從全局原則。

三、突發事件應急處理指揮體系

1.賓館成立突發事件處理應急指揮部，指揮部是賓館處理突發事件的決策機構，其任務是對全館各經營部門、后勤保障部門、工程維修部門、職能部門進行統一組織、統一指揮、協調作戰。

2.指揮部下設辦公室，辦公室主任由賓館總經理辦公室主任XXX兼任。工作人員由總辦人員組成，主要職責是傳達指揮部命令，協調各部門的行動，及時掌握事件進展情況，為指揮部決策提供參考。

四、突發事件應急處理的組織

賓館突發事件應急處理指揮部下設6個小組，各小組按照指揮部的統一指揮，完成分擔的任務。

1.應急搶險組：由安保部、事發部門、工程維修部門組成，并協調有關部門參加。組長由總經理XXX擔任，安保部總監XXX、工程維修部總監XXX任副組長，其任務是對事發現場進行救助，控制事發現場秩序，維護事發現場周圍秩序，負責事發現場警戒，守護重點部位和重要物資。

2.保障組：由賓館副總經理XXX任組長，采供部經理XXX、汽車公司經理XXX、通訊部經理XX任副組長，組員分別由三個部門業務人員參加，其任務是負責應急指揮的通訊、交通運輸車輛和其它應急物資的保障。

3.宣傳報道組：由賓館黨辦主任XXX任組長，黨辦副主任XXX任副組長，黨辦科室人員為組員，其任務是統一通報事故及應急處理情況，做好群眾的.宣傳動員工作。

4.善后處理組：由賓館副總經理XXX、副總經理XXX任組長，工會副主席、生活部經理XXX、行政部總監XXX、計財部經理XXX任副組長，其任務是負責事故遇難者的善后處理及財產損失處理。

5.事故調查組：由賓館總經理XXX任組長，人事部總監XXX、安保部總監XXX任副組長，其任務是對事故原因進行調查分析、認定，并向賓館管理中心、國管局等上級單位提出事故調查報告。

五、突發事件的信息報送

1.突發事件發生后，事發現場的值班員或現場工作人員應立即向安保部及事發部門值班經理報告。

2.安保部接到報告后，立即通知總辦值班員和安保部總監、巡邏警衛人員。

3.總辦值班員接到報告后立即通知帶班總經理和電話總機房。

4.總機房通知各賓館領導，各部門經理到事發現場。

5.總辦主任將突發事件基本情況迅速向賓館管理中心及其他上級機關報告。

6.指揮部成員到現場后，由當時最高指揮員決定啟動應急處理預案，各專業組迅速到位開展工作。

7.對突發事件發生后隱瞞不報、謊報或拖延報告的，賓館將查明責任，嚴肅追究有關責任人的責任。

六、突發事件處理預案的保障

1.突發事件的各種應急保障應本著急事急辦、特事特辦的原則處理，優先保障處理突發事件所需的各項資金和物資。

2.人力資源部根據突發事件的具體情況主動協調各部門，合理調配人員，優先保障一線應急所需，適當保留部分機動人員。

3.人力資源部要把突發事件應急處理作為人力資源培訓、考核的一項重要內容，并作為崗位職責內容之一編入崗位說明書，責任到人。

4.應急處理預案的演練，由賓館安全生產委員會負責統一組織，總經理辦公室、人力資源部、安保部配合進行。每年定期組織模擬演練，承接重大接待任務時亦應進行演練。

賓館消防應急預案 篇8

一、地震應急處理領導小組

組長：待定(后附辦公室電話及個人有效聯系方式)執行組長：待定

副組長：待定

成員：待定

發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。

主要職責：負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜;掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報;籌集、調撥救災經費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。

二、各組任務與職責

(一)搶險救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)負責人：待定

1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員;

2、及時運送重傷員和調配救災物資;

3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)和各種明火，防止震后滋生其它災害。

4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員; 5、保證通信聯絡設備的暢通，確保能夠隨時接受和發布信息。

(二)醫療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成)負責人：待定

1、準備充足的`藥品，器械和設備;

2、根據領導小組命令，立即進行現場救護;

3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。

(三)治安保衛組(建議主要由保安部人員組成)

負責人：待定

1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定; 2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況; 3、地震災害發生后，做好重點要害部位的安全保衛工作; 4、維護治安，嚴防各種破壞活動;

5、督促有關部門采取有效的安全防范措施;

6、疏導中心交通。

(四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)負責人：待定

賓館消防應急預案 篇9

一、演練目的：

此次，xxx賓館在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、賓館消防演練時間與地點：

時間：xx

地點：xxx賓館

三、演練內容：

（1）火情報警；

（2）滅火器滅火流程；

（3）客房遇到火災時的安全疏散。

四、組織領導：

xxxxxx（省略）

五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：

（１）賓館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；

（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；

（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；

（４）抽調個別員工進行滅火操作；

（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。

六、演練現場組織：

總指揮：xxx

現場指揮：xxx

報警員：xxx

客房疏散

a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：xxx負責客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟：

（１）由賓館領導宣布消防演練開始。

（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；

（３）xxx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx賓館向119報告：我賓館發生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到賓館正門停車場集合；

（４）消防演練完成。

八、提前準備的事項：

（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的.器皿（或鐵桶）、滅火器等；

（２）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發生；

（３）美工：制作《20xx年xxx黎賓館消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；

（４）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xxx賓館消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；

賓館消防應急預案 篇10

一、指導思想

為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救初期火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實際情況，特制定此預案。

二、組織機構

滅火和應急疏散指揮部

總指揮：xxx

副總指揮：xxxx

成員：保安部經理、客房部經理、餐飲部經理、財務部總監、人力資源部總監、工程部經理、營銷部經理

職責：

a、平時指導全員滅火及應急疏散的宣傳教育，演練培訓。

b、如遇火情時指揮協調各職能小組和義務消防隊開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階段，協調配合到達現場的公安消防開展各項滅火行動

c、配合協調公安消防機構做好火災事故調查及善后工作。

d、指揮部設在酒店消防監控室，消防控制室為24小時值班制。

疏散引導組：

組長：房務部經理

成員：前廳部、客房部員工

滅火行動組：

組長：保安部經理

副組長：保安部消防主管

成員：義務消防隊全體人員

后勤保障組：

組長：人力資源部經理

成員：人力資源部員工

三、滅火原則：

1、先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

2、首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

四、各崗位應急程序：

1、火災現場人員報警及滅火：

（1）火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

（2）按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按

鈕）。

（3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

2、監控員：

（1）接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現場。

（2）根據報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；

（3）接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號，如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

（4）如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳西崗和大廳東崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時暢通，立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。

（5）時刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄：

a、火警的具體部位；

b、火警大小及嚴重性；

c、燃燒物質的種類；

d、傷亡損失；

e、到位人員；

f、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。

（6）電話通知保安部經理（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒）。

（7）根據火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經理，副總經理，并要求前臺通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

（8）啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態，請您關好門窗，利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。

3、巡樓員：

（1）當接到監控員的通知后必須在1分鐘內趕到準確的火警現場。

（2）趕到現場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心，誤報或假報的原因。

（3）確認為真火警應第一時間通知監控中心，并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。

（4）火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。

（5）火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。

（6）事故后以書面形式把事情的詳細經過向部門主管匯報。

4、大廳西崗：

（1）負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車通道暢通。

（2）禁止無關人員進入停車場和大堂。

（3）為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

（4）當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

（5）時刻注意電臺、報社記者的出現，當發現后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。

（6）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

5、大廳東崗：

（1）負責維護周圍車輛秩序，保正消防車通道暢通。

（2）嚴格控制閑雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

（3）為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部做好穩定客人情緒和安頓工作。

（4）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

6、保安部不當班人員：

（1）接到通知后應在2分鐘內趕到監控中心穿消防戰斗服集合，聽從管理人員安排。

（2）不當班主管到場清點人數、分派任務，按大廳東、西崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。

（3）如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。

7、保安部當值主管

（1）當接到火警報告后，應在1分鐘內趕赴現場。

（2）組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

（3）火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監控中心通知總機電話通知各部門做好人員疏散準備。

（4）如總經理不在現場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示消防監控中心向“119”報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。

8、前臺：

（1）接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經理、主管。

（2）如接到一級火災通知后，除通知各部門經理、主管外，另需通知總經理、副總經理。

（3）當接到火災通知后，前臺接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。

（4）火情發生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。

（5）前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯系。

9、工程部：

（1）值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止電梯并保證電梯內無人。

（2）非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店消防指揮部，向現場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內的設備修復工作。

（3）派人監督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。

（4）確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急燈損壞應及時更換。

（5）樓層空調系統要關閉，停止送排風。

（6）逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。

（7）切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。

（8）通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。

（9）切斷煤氣供應并做好防火工作，確保安全。

10、客房部：

經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。

（1）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

（2）每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，

確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。

（3）房務部經理必須帶上酒店手電、鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。

（4）房務部主管負責客人疏散引導和安頓。

（5）房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。

11、餐飲部：

（1）餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

（2）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

（3）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

（4）最后切斷電源鎖門離開。

12、財務部：

（1）出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

（2）所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。

（3）電腦房要確保電腦資料的完整。

（4）檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

（5）通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。

13、人力資源部：

（1）鎖好所有重要文件和人事檔案。

（2）關閉辦公室內所有電源開關。

14、營銷部：

（1）鎖上所有重要的文件。

（2）切斷辦公室的電源。

（3）攜帶合同檔案前往集合地點。

15、員工廚房：

（1）員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。

（2）熄滅廚房所有火種。

（3）疏散飯堂用餐員工全部離開后，隨之離開。

四、疏散方法及注意事項

1、疏散的唯一途徑是消防樓梯。

2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。

3、一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的.方向走，千萬不能搞錯方向。

6、當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

7、其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

8、疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。

五、疏散集合地點：酒店東停車場。

1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

2、保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。

六、現場指揮者要求：

1、由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經理、執行總經理、保安部經理、工程部經理、值班經理各部門經理、依次類推。

2、總指揮應攜帶對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。

3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

七、酒店其他人員：

1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

八、滅火戰斗后工作：

1、指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。

2、保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察，以及各項調查處理。

3、各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。

4、各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。

九、要求：

1、參加滅火人員要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護酒店客人及財產安全。

2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。

3、酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗

賓館消防應急預案 篇11

1、指導思想:

為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實際情況，特制定此預案。

2、組織機構:

3、滅火原則:

(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

(2)首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

4、各崗位應急程序:

(1)火災現場人員報警及滅火:

①火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

②按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。

③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

(2)監控員:

①接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現場。

②根據報警情況做出決定:確定火災等級(一級或二級);

③接到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認并反饋;同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。

④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

⑤如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。

⑥時刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄:

1、火警的具體部位;

2、火警大小及嚴重性;

3、燃燒物質的種類;

4、傷亡損失;

5、到位人員;

6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。

⑦電話通知保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒)。

⑧根據火勢情況，確定火災等級;如果是一級，電話通知酒店總經理，副總經理，并要求前臺通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放(尊敬的'各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態，請您關好門窗，利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開)。

(3)巡樓員:

①當接到監控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場。

②趕到現場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即

消音再確認，發現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心，誤報或假報的原因。

③確認為真火警應第一時間通知監控中心，并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。

④火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。

⑤火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。

⑥事故后以書面形式把事情的詳細經過向部門主管匯報。

(4)大廳崗:

①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

②禁止無關人員進入停車場和大堂。

③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

④當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

⑤時刻注意電臺、報社記者的出現，當發現后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。

⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

(5)通道崗:

①負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

②嚴格控制閑雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

③為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

(6)保安部不當班人員:

①接到通知后應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合，聽從管理人員安排。

②不當班主管到場清點人數、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。

③如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。

(7)保安部當值主管

①當接到火警報告后，應在2分鐘內趕赴現場。

②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

③火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。

④如總經理不在現場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。

(8)前臺:

①接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經理、主管。

②如接到一級火災通知后，除通知各部門經理、主管外，另需通知總經理、副總經理。

③當接到火災通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。

④火情發生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。

⑤前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯系。

(9)工程部:

①值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內無人。

②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結，向現場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內的設備修復工作。

③派人監督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。

④確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急燈損壞應及時更換。

⑤樓層空調系統要關閉，停止送排風。

⑥逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。

⑦切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。

⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。

⑨切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。

(10)房務部:

①向全體人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。

②指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

③每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“v”符號表明此房間已無客人。

④房務部經理必須帶上酒店手電以及房務部所用頻道的對講機。

⑤房務部主管負責客人疏散引導和安頓。

⑥房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。

(11)餐飲部:

①餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

③派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

④最后切斷電源鎖門離開。

(12)財務部:

①出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。

③電腦房要確保電腦資料的完整。

④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

⑤通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。

(13)人力資源部:

①鎖好所有重要文件和人事檔案。

②關閉辦公室內所有電源開關。

(14)營銷部:

①鎖上所有重要的文件。

②切斷辦公室的電源。

③攜帶合同檔案前往集合地點。

(15)員工廚房:

①員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。

②熄滅廚房所有火種。

③疏散飯堂用餐員工全部離開后，隨之離開。

5、疏散方法及注意事項

(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

(2)火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。

(3)一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

(4)進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

(5)如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。

(6)當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

(8)疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。

6、疏散集合地點:酒店前坪空地。

(1)前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

(2)保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。

7、現場指揮者要求:

(1)由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為:總經理、執行總經理、保安部經理、工程部經理、值班經理各部門經理、依次類推。

(2)總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。

(3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

8、酒店其他人員:

(1)未接到撤退指令，不得離開各

自崗位。

(2)保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

(3)非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

9、滅火戰斗后工作:

(1)指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。

(2)保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察，以及各項調查處理。

(3)各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。

(4)各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。

10、要求:

(1)參加滅火人員要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產安全。

(2)一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。

(3)酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。

賓館消防應急預案 篇12

一、演練目的：

此次，xx酒店在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演練時間與地點：

時間：xx

地點：xx酒店

三、演練內容：

（1）火情報警；

（2）滅火器滅火流程；

（3）客房遇到火災時的安全疏散。

四、組織領導：

xx（省略）

五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：

（１）酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；

（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；

（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；

（４）抽調個別員工進行滅火操作；

（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。

六、演練現場組織：

總指揮：xx

現場指揮：xx

報警員：xx

客房疏散

a組：xx負責客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：xx負責客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟：

（１）由酒店領導宣布消防演練開始。

（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；

（３）xx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xx酒店向119報告：我酒店發生火警，請迅速前來搶救，報警人：xx＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；

（４）消防演練完成。

八、提前準備的事項：

（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

（２）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的'事件發生；

（３）美工：制作《20xx年xx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；

（４）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xx酒店消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；

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